The Great Outdoors - Sämmer, Markus
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The Great Outdoors - 120 geniale Rauszeit-Rezepte.

Produktbeschreibung
The Great Outdoors - 120 geniale Rauszeit-Rezepte.
  • Produktdetails
  • Verlag: Umschau Buchverlag
  • Seitenzahl: 272
  • Erscheinungstermin: 4. Januar 2017
  • Deutsch
  • Abmessung: 279mm x 205mm x 32mm
  • Gewicht: 1336g
  • ISBN-13: 9783865288332
  • ISBN-10: 3865288332
  • Artikelnr.: 46998791
Autorenporträt
Markus Sämmer ist Koch aus Leidenschaft. Er ist lange in der Münchner Spitzengastronomie aktiv gewesen, bevor er ein Jahr mit einem Camping-Bus durch Australien tourte und auf einer Yacht im Mittelmeer arbeitete. 2004 gründete er sein eigenes Unternehmen und betreibt seitdem eine Catering-Firma am Ammersee. Genauso leidenschaftlich wie er kocht, ist Markus draußen on Tour. Outdoorsport und Outdoorleben sind seine Erdung. Er ist als Kletterer, Surfer, Mountainbiker, Bergsteiger und als Alpinist in extremem Skigelände unterwegs und wohnt während dieser Zeit meist in seinem VW-Bus.
Der Reise-Blog zum Buch: www.the-great-outdoors.de
Inhaltsangabe
1. At Home: Vorbereitungen zuhause