Einkochen & Einmachen


Selber machen statt kaufen - Küche
14,95
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Broschiertes Buch
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
12. Juni 2017
Smarticular Verlag

Weck-Einkochbuch
12,80
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Gebundenes Buch
11. August 2006
Weck Verlag

Kochen in Perfektion
24,95
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Stuart Farrimond
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Gebundenes Buch
Profi-Wissen für die Küche
Oktober 2018
Dorling Kindersley

Heimat im Glas
18,00
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Daniela Wattenbach
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Broschiertes Buch
Vergessene Köstlichkeiten
2. Aufl.
20. August 2018
Südwest-Verlag

Alles im Glas
5,00
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Elisabeth Bangert
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Juni 2008
Edition Xxl
062

Speisekammer
36,00
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Lisa Eisenman Frisk
Monica Eisenman
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Gebundenes Buch
Vorräte einfach selbst gemacht Über 350 Rezepte
Juli 2018
Hölker
.333182,333182

Einfach Dörren & Trocknen
19,90
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Michelle Keogh
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Broschiertes Buch
100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr
15. September 2016
Verlag Eugen Ulmer
08626,Best.-Nr.08626

Wursten leicht gemacht
16,99
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Carsten Bothe
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Broschiertes Buch
Technik, Rezepte, Genuss
Oktober 2018
Heel Verlag

Trocknen & Dörren
17,90
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Wolfgang Zemanek
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Obst, Kräuter, Gemüse und Pilze
3. Aufl.
März 2010
Stocker

Dörren: Aroma pur
17,95
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Claudia Lorenz-Ladener
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Gebundenes Buch
Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr
Juni 2018
Ökobuch Verlag U. Versand

Das kleine feine Einmachbuch
16,95
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Erscheint vorauss. 22. März 2019
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Stephanie Kosten
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Gebundenes Buch
Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas
Dorling Kindersley

Fermentieren leicht gemacht
29,90
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Luna Kyung
Camille Oger
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Gebundenes Buch
Das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt
4. November 2016
Stocker

Fleisch einkochen
19,90
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Gerd W. Sievers
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Gebundenes Buch
Sauerfleisch, Sulzen, Rillettes, Corned Beef & Co
2. Aufl.
März 2013
Stocker

Würste, Sülzen, Pasteten
15,90
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Bernhard Gahm
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Broschiertes Buch
selbst gemacht
5. Aufl.
Januar 2013
Verlag Eugen Ulmer

Laekker! Die skandinavische Küche des verrückten Dänen
24,99
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Brian Bojsen
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Gebundenes Buch
4. Mai 2018
Zs Zabert Und Sandmann

Dörren in Rohkostqualität
24,95
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Ute Ludwig
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Gebundenes Buch
Kochen und backen unter 42 °C
13. September 2018
Verlag Eugen Ulmer
.03724

mixtipp: Einmachen & Einkochen
9,99
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Andrea Tomicek
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Gebundenes Buch
Konservieren mit dem Thermomix®
November 2018
Edition Lempertz

Von Hand gemacht
24,00
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Karin Buchart
Maria A. Benedikt
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Gebundenes Buch
Die Geheimnisse traditioneller Lebensmittel
8. Oktober 2016
Servus

Fermentieren
29,90
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Kirsten K. Shockey
Christopher Shockey
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Gebundenes Buch
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte
3. Aufl.
September 2015
Löwenzahn
2575

Alles verwenden. Nichts verschwenden
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Antonia Kögl
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Broschiertes Buch
Mit Rezepten, Wochenplänen und Einkaufstipps für die No-Waste Küche
10. Oktober 2018
Christian
.61255,61255

Das Noma-Handbuch Fermentation
40,00
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Erscheint vorauss. 20. März 2019
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René Redzepi
David Zilber
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Gebundenes Buch
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
20. März 2019
Verlag Antje Kunstmann
.14293

Praxishandbuch natürlich Konservieren
29,90
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Rosemarie Zehetgruber
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Gebundenes Buch
Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen. Alle Methoden & einfache Rezepte
3. Aufl.
23. März 2016
Löwenzahn
2556

Käts Last Minute Küche
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Katerina Dimitriadis
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Einfach schnell lecker
September 2018
Dorling Kindersley

Land & Werken: Selbst räuchern
14,99
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Maria Sartor
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Broschiertes Buch
Fleisch, Fisch und Geflügel
6. Aufl.
April 2016
Heel Verlag

Milchsauer eingelegt
16,95
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Claudia Lorenz-Ladener
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Gebundenes Buch
Gemüse gesund und schnell haltbarmachen
1. Aufl.
September 2014
Ökobuch Verlag U. Versand

MarmelaMania
16,00
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Erscheint vorauss. 18. März 2019
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Frank Winter
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Gebundenes Buch
Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen
18. März 2019
Thorbecke

Die Räucherfibel XXL
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Peggy Triegel
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Broschiertes Buch
Schwein-Rind-Wild-Geflügel
29. März 2016
Peggy Triegel Verlag

The Great Outdoors - Winter Cooking
34,00
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Markus Sämmer
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Gebundenes Buch
120 geniale Rauszeitrezepte für den Winter
18. Oktober 2017
Umschau Buchverlag

Fleisch pökeln und räuchern
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Bernhard Gahm
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Broschiertes Buch
Von Schinken bis Spareribs
2. Aufl.
21. Januar 2016
Verlag Eugen Ulmer
03782

Räuchern
9,90
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Egon Binder
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Broschiertes Buch
Fleisch, Wurst, Fisch
9. Aufl.
10. März 2016
Verlag Eugen Ulmer
03799,Best.-Nr.03799

Selbstgemacht - Das Buch
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Gebundenes Buch
Einwecken - Backen - Einlegen - Dörren - Einkochen - Beizen
15. September 2016
Edeka Verlagsgesellschaft

Einmachen & Fermentieren
12,99
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Petra Casparek
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Gebundenes Buch
Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
5. September 2016
Gräfe & Unzer

Leftover
34,00
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Vincent Fricke
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Gebundenes Buch
In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst
1. Auflage
4. September 2018
Umschau Buchverlag

Food & Glas
9,99
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José Maréchal
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Broschiertes Buch
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
7. Aufl.
29. Februar 2008
Christian

Vorratshaltung
10,90
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Gabriele Lehari
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Broschiertes Buch
Frisch halten, einfrieren, konservieren
3., aktualis. Aufl.
22. Januar 2015
Verlag Eugen Ulmer
84453,Best.-Nr.84453

Gemüse milchsauer eingelegt
7,99
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Johanna Handschmann
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Broschiertes Buch
Gesund mit Sauerkraut und Co.
4. Aufl.
15. August 2016
Bassermann

Ab in den Vorratsschrank
19,99
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Gebundenes Buch
Heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht
Neuausg.
19. Februar 2018
Readers Digest Deutschland
.061793,061793

Lust auf Frische!
14,99
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Marie Cochard
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Broschiertes Buch
Lecker, knackig, nachhaltig - Tipps für die smarte Küche (fast) ohne Kühlung
10. September 2018
Heyne

Selbstgemacht im Glas
34,90
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Eva Derndorfer
Elisabeth Fischer
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Gebundenes Buch
Zum Einkochen, Mitnehmen & Verschenken
26. September 2016
Brandstätter

Die Vorratskammer
29,90
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Ingrid Pernkopf
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Gebundenes Buch
Das Original
7. November 2016
Pichler Verlag, Wien