Bücher: Backen

Woran denken Sie, wenn Ihnen der Duft von frisch gebackenem Brot in die Nase steigt? Welche Erinnerungen ruft bei Ihnen der Geschmack von lauwarmem Apfelkuchen wach? Frisch gebackene Köstlichkeiten sorgen für Wohlbefinden und Zufriedenheit am Tisch. Überraschen Sie Ihre Familie oder Ihre Gäste mit raffinierten Kuchen und zauberhaften Tartes. Oder widmen Sie sich der Brotbackkunst und lernen Sie, wie man ein traditionelles Krustenbrot backt. Zahlreiche Rezepte sowie Tipps und Tricks rund ums Backen finden Sie in unseren Backbüchern. Wir wünschen gutes Gelingen!

Flavour (deutschsprachige Ausgabe)
29,95 €
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Yotam Ottolenghi
Ixta Belfrage
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Gebundenes Buch
Mehr Gemüse, mehr Geschmack
11. September 2020
Dorling Kindersley

Brot backen in Perfektion mit Hefe
32,00 €
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Lutz Geißler
(39 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
19. Aufl.
16. September 2016
Becker-Joest-Volk

Kaiser Herzkuchen-Springform 25 x 26 cm Classic
15,99 €
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(1 Bewertung)
7. März 2020
WMF Group

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
32,00 €
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Lutz Geißler
(4 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
15. Aufl.
22. September 2017
Becker-Joest-Volk

Tartine
25,99 €
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Elisabeth M. Prueitt
Chad Robertson
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Gebundenes Buch
A Classic Revisited: 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites
Revised Edition
1. Oktober 2019
Abrams & Chronicle

Genussvoll vegetarisch
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Yotam Ottolenghi
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
mediterran - orientalisch - raffiniert
Januar 2011
Dorling Kindersley

Kinderleichte Becherküche - BEST of Becherküche
24,99 €
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Birgit Wenz
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Broschiertes Buch
Back- und Kochbuch inkl. 5-teiliges Messbecher-Set & dekorativer Kekdsdose
15. Oktober 2021
Becherküche.de
4 052926 05672 8

Der Brotbackkurs
19,95 €
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Valesa Schell
(7 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Einfach starten - Profi werden
15. April 2019
Verlag Eugen Ulmer
06879

Brötchen backen - einfach perfekt
24,95 €
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Lutz Geißler
(9 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
16. September 2021
Verlag Eugen Ulmer
13372

Süßigkeiten zuckerfrei
9,99 €
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Erscheint vorauss. 2. August 2022
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Nico Stanitzok
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Broschiertes Buch
Naschen erlaubt!
Gräfe & Unzer
0088339

Die besten Fladenbrote der Welt
35,00 €
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Lutz Geißler
Alexander Englert
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr
1. Auflage 2021
Oktober 2021
Becker-Joest-Volk

Kinderleichte Becherküche - Für die Backprofis von morgen (Band 1)
19,99 €
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Birgit Wenz
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Gebundenes Buch
Backset inkl. 5 farbigen Messbechern, Mit 15 leckeren Rezepten für das ganze Jahr, Original aus "Die Höhle der Löwen"
2. Aufl.
6. August 2020
Becherküche.de
7887

Wirf mich nicht weg - Das Lebensmittelsparbuch
16,95 €
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Broschiertes Buch
Mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
25. Juni 2020
Smarticular Verlag

Kinderleicht backen nach Bildern. Das clevere Back-Set für Kinder ab 6 Jahren
12,99 €
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Gebundenes Buch
Set mit 5 Messbechern und Rezeptbuch
4. November 2021
Naumann & Göbel

Ich helf dir backen
26,00 €
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Erscheint vorauss. 27. September 2022
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Hedwig Maria Stuber
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Gebundenes Buch
400 Rezepte, die garantiert gelingen!
BLV Buchverlag
0661099

No-Knead-Brote
16,95 €
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Valesa Schell
(6 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
7. April 2022
Verlag Eugen Ulmer
15161

Die besten Brotrezepte für jeden Tag
30,00 €
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Mit illustrierten, einfachen Backanleitungen und vielen nützlichen Tipps!
7. Aufl.
29. November 2019
Becker-Joest-Volk

Brotbackbuch Nr. 1
29,90 €
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
4. Aufl.
17. September 2018
Verlag Eugen Ulmer
05278

Backen mit Marcel Seeger
28,99 €
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Marcel Seeger
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Broschiertes Buch
2. Mai 2022
Edition Lempertz

Easy Winterküche
12,99 €
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Erscheint vorauss. 19. August 2022
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WW
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Broschiertes Buch
Wärmende Rezepte für die kalte Jahreszeit
19. August 2022
WW Deutschland

Dessert Person
23,99 €
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Claire Saffitz
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Gebundenes Buch
Recipes and Guidance for Baking with Confidence: A Baking Book
20. Oktober 2020
Random House LCC US

Beatrix Potter: Mein großes Peter-Hase-Kochbuch
7,95 €
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Beatrix Potter
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Vegetarisch kochen mit Kindern nach den Jahreszeiten. 40 Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Mit Saisonkalender (Obst & Gemüse)
Originalausgabe
28. März 2022
Anaconda

Genussmomente: Blechkuchen backen
6,99 €
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Erscheint vorauss. 30. August 2022
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Gebundenes Buch
Schnell und einfach - Lieblingsrezepte für Käsekuchen, Streuselkuchen, Donauwelle, Zwetschgen-Datschi, Brownies, Hefeschnecken und mehr!
1. Auflage
EMF Edition Michael Fischer

Lutz Geißlers Almbackbuch
40,00 €
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Lutz Geißler
(9 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot
17. September 2020
Verlag Eugen Ulmer
11309

Gut Brot will Weile haben
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Ab 31. Juli 2022 wieder lieferbar
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Dieter Ott
Kurt-Michael Westermann
Günther Weber
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Gebundenes Buch
Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte
3. Aufl.
März 2013
Hädecke

Das Natron-Handbuch
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Broschiertes Buch
Ein Mittel für fast alles: Mehr als 250 Anwendungen für den umweltfreundlichen Alleskönner in Haushalt, Küche, Bad und Garten
15. September 2018
Smarticular Verlag

Back dich um die Welt
24,95 €
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Christian Hümbs
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
90 süße Rezepte gegen Fernweh
7. Oktober 2021
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley Verlag

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
9,99 €
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Gerhard Kellner
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
8. Aufl.
8. Oktober 2018
Bassermann

Brot, Brötchen & mehr
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Elke Schulenburg
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Gebundenes Buch
Glutenfrei backen! Wie denn sonst?
2. Aufl.
8. November 2017
Freya

Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen
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Der Merklinger
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Gebundenes Buch
Alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts
27. Mai 2022
Christian
61668

Fingerfood glutenfrei
14,95 €
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Erscheint vorauss. 6. Juli 2022
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Anja Donnermeyer
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Broschiertes Buch
50 Party-Rezepte - ganz ohne Mehl
6. Juli 2022
Verlag Eugen Ulmer
13747

Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion
35,00 €
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Lutz Geißler
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte
2. Aufl.
Oktober 2020
Becker-Joest-Volk

Backen für Teenager - verrückt & einfach
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Christine Sinnwell-Backes
Elisa Backes
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
40 coole Backideen
Originalausgabe
21. März 2022
Bassermann

Backen mit Ross Antony
22,00 €
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Ross Antony
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Meine 60 Lieblingsrezepte: Erdbeer-Schoko-Torte, Englische Scones, Passionsfrucht-Tarte und mehr
2. Aufl.
1. Dezember 2021
EMF Edition Michael Fischer

Warm & süß - Nachtische aus dem Ofen
26,00 €
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Erscheint vorauss. 22. August 2022
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Kathrin Salzwedel
Ramin Madani
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Gebundenes Buch
Verführerische Rezepte für jeden Tag
22. August 2022
Thorbecke

Zuckerfrei Backen
25,00 €
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Anja Giersberg
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Gebundenes Buch
2. Auflage
Mai 2022
KoRo Handels GmbH

Betty backt!
19,95 €
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Bettina Schliephake-Burchardt
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Gebundenes Buch
Bewusster Genuss mit 70 süßen Rezepten
22. Februar 2022
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley Verlag

Orient trifft vegan - Köstlichkeiten der orientalischen Küche (Veganes Kochbuch)
26,95 €
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Serayi
(3 Bewertungen)
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NED
16. Februar 2021
GrünerSinn-Verlag

Die Wölkchenbäckerei: Diesmal klappt's!
16,95 €
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Güldane Altekrüger
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Broschiertes Buch
Mein Wegweiser für eine gesunde Ernährung - aus der Reihe "Abnehmen mit Brot & Kuchen"
2. Aufl.
13. Dezember 2021
DplusA Verlag

Römertopf
8,99 €
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Martina Kittler
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Broschiertes Buch
Zart und saftig schmoren
6. Aufl.
7. August 2017
Gräfe & Unzer
978-3-8338-6182-6

Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck
20,00 €
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Thomas Dippel
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Gebundenes Buch
Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag. Brot einfach selbst backen. Mit vielen Tipps und Backanleitungen
16. November 2021
riva Verlag

Teenie Backbuch / Teenie-Reihe Bd.1
14,99 €
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Oetker
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Gebundenes Buch
10. Aufl.
5. Oktober 2018
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

All-in-One-Brote
16,95 €
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Valesa Schell
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Gebundenes Buch
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeiten
19. April 2021
Verlag Eugen Ulmer
13044

Die Pizza-Bibel
25,00 €
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Tony Gemignani
(8 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Von der Kunst, perfekte Pizza zu backen. Vom 13-fachen Pizza-Weltmeister. Empfohlen von Lutz Geißler
16. September 2021
Verlag Eugen Ulmer
11682

Das Brotbackbuch
39,90 €
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Erscheint vorauss. 1. September 2022
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Christina Bauer
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Gebundenes Buch
Deine ultimative Rezeptsammlung für jeden Tag. 120 Rezepte für Brote und Gebäck und alles, was du übers Backen wissen musst
Löwenzahn
2970

Backen macht Freude - Reprint 1960
12,99 €
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(2 Bewertungen)
Broschiertes Buch
3. Aufl.
5. August 2019
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

So einfach ist Brot backen
8,00 €
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Gebundenes Buch
60 super simple Rezepte für Brote und Brötchen. Mit und ohne Brotbackautomat
9. Februar 2021
Naumann & Göbel

Süße Brote backen - einfach perfekt
28,00 €
inkl. MwSt. und vom Verlag festgesetzt.
Erscheint vorauss. 15. September 2022
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Von Brioche über Hefezopf bis Stollen. Mit 50 Rezepten und vielen Stepfotos
15. September 2022
Verlag Eugen Ulmer
16519,234/16519

Low Carb Backrezepte
5,00 €
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(1 Bewertung)
Broschiertes Buch
Über 40 leckere Backrezepte
8. April 2020
Naumann & Göbel

Olivers glutenfreie Backwelt Band 2
29,90 €
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Oliver Welling
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Gebundenes Buch
Genuss ohne Gluten
15. April 2022
Regionalia Verlag