Barbara Simonsohn
eBook, PDF
Heilsame Küchenkräuter (eBook, PDF)
10 Kräuter für Körper und Seele. Mit zahlreichen Anwendungen für Gesundheit und Küche. Kompakt-Ratgeber
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Die Top 10 der beliebtesten und gesündesten Küchenkräuter Kräuter sind in aller Munde, und genau da gehören sie auch hin! Pfefferminze, Petersilie, Oregano, Thymian und Co. schmecken nicht nur herrlich, peppen viele Gerichte auf und geben Rezepten das gewisse Etwas, sondern sie tragen eine ganze Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen in sich, auf die wir - besonders in der heutigen Zeit - nicht verzichten sollten: Vitamine, Mineralstoffe, bioaktive Substanzen und Antioxidantien in ihrer natürlichen, unverarbeiteten Form. Lassen Sie sich mitnehmen in die Welt der grünen Alleskönner. Sie we...
Die Top 10 der beliebtesten und gesündesten Küchenkräuter Kräuter sind in aller Munde, und genau da gehören sie auch hin! Pfefferminze, Petersilie, Oregano, Thymian und Co. schmecken nicht nur herrlich, peppen viele Gerichte auf und geben Rezepten das gewisse Etwas, sondern sie tragen eine ganze Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen in sich, auf die wir - besonders in der heutigen Zeit - nicht verzichten sollten: Vitamine, Mineralstoffe, bioaktive Substanzen und Antioxidantien in ihrer natürlichen, unverarbeiteten Form. Lassen Sie sich mitnehmen in die Welt der grünen Alleskönner. Sie werden überrascht sein, was sich hinter den unscheinbaren Pflänzchen verbirgt! Dieser Ratgeber stellt zehn bekannte, beliebte und gesundheitlich hochwirksame Gewürz- und Küchenkräuter vor: - Nützliches Gesundheitswissen über erwiesene Wirkungen und Einsatzgebiete - Bewährte Zubereitungen für die Hausapotheke - Tees, Salben, Öle & Co. - Praktische Tipps rund um Anbau und Ernte der Kräuter auf Balkon, Terrasse und im Garten - Anwendungen für Körper und Seele: Hilfe bei Beschwerden von A bis Z Genießen und nutzen Sie die gesundheitlichen Vorzüge von Barbara Simonsohns Top 10: Bärlauch, Koriander, Lavendel, Melisse, Oregano/Wilder Majoran, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei und Thymian.
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Barbara Simonsohn (geb. 1954) ist Ernährungsberaterin und Reiki-Ausbilderin. Seit 1982 gibt sie Seminare im In- und Ausland, vor allem über das authentische Reiki mit sieben Graden, aber auch in Azidose-Therapie und -Massagen nach Dr. Renate Collier sowie in Yoga. Darüber hinaus befasst sie sich intensiv mit dem Thema "gesunde Ernährung" und gilt als Expertin für "Superfoods". Seit 1995 hat Barbara Simonsohn zahlreiche Ratgeber im Bereich der ganzheitlichen Gesundheit veröffentlicht; die Gesamtauflage ihrer Bücher beläuft sich auf über 600.000 Exemplare. Im Mankau Verlag sind u.a. ihr Bestseller-Ratgeber "Artemisia annua - Heilpflanze der Götter" sowie "Brennnessel", "Salbei - Mutter aller Heilpflanzen" und "Holunder - Juwel der Hausapotheke" erscheinen.
Produktdetails
- Verlag: Mankau-Verlag GmbH
- Seitenzahl: 159
- Erscheinungstermin: 24. Februar 2025
- Deutsch
- ISBN-13: 9783863747596
- Artikelnr.: 73428642
Broschiertes Buch
Unerkannter Schatz
Ich mag Kräuter sehr und bin immer wieder neugierig, was man damit machen kann und wie sie wirken und heilen oder helfen können. Und ich koche auch gerne und würze da gerne mit Kräutern. Natürlich pflanze ich einige Kräuter auch selbst an und freue …
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Unerkannter Schatz
Ich mag Kräuter sehr und bin immer wieder neugierig, was man damit machen kann und wie sie wirken und heilen oder helfen können. Und ich koche auch gerne und würze da gerne mit Kräutern. Natürlich pflanze ich einige Kräuter auch selbst an und freue mich immer über neue Verwendungsweisen. Daher war ich umso interessierter bei diesem Titel, der ja von heilsam spricht und im Untertitel nicht nur den Körper, sondern auch die Seele erwähnt.
Das Buch besicht auf den ersten Blick durch ein wirklich ansprechendes Cover und die kompakte Form, die ich als sehr praktisch und alltagstauglich empfinde. Ich mag die allgemeine Einführung unter dem Titel "Alleskönner für Geschmack und Gesundheit" sehr. Da erfährt man schon viel Wissenswertes. Sehr praktisch für den Alltag finde den Teil "Was hilft wobei". Hier sind Krankheiten und Zipperlein aufgeführt und jeweils die helfenden und unterstützenden Kräuter in ihrer Darreichungsform. Solche Liste, in denen man schnell man nachschlagen kann, finde ich super und sehr praktisch!
Gut finde ich auch, dass sich das Buch auf zehn Kräuter beschränkt, diese dann aber sehr ausführlich und mit vielen Hintergrundinfos behandelt. Die jeweiligen Pflanzenporträts sind wirklich gelungen und sehr informativ. Die Kräuter sind nicht nur gesund und heilsam, sondern schmecken auch gleich noch gut. Wie schön!
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Broschiertes Buch
Die ganzheitliche Kraft der Küchenkräuter
Die hochwertige, äußerst ansprechende, liebevolle Gestaltung des Buchs mit Klappenbroschur begeistert mich so sehr, dass ich es immer wieder gerne zur Hand nehme.
Schon das Cover vermittelt auf seinen Außen- und Innenseiten …
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Die ganzheitliche Kraft der Küchenkräuter
Die hochwertige, äußerst ansprechende, liebevolle Gestaltung des Buchs mit Klappenbroschur begeistert mich so sehr, dass ich es immer wieder gerne zur Hand nehme.
Schon das Cover vermittelt auf seinen Außen- und Innenseiten viele Informationen mit dazugehörigen Farbfotografien und so anschaulich wird auch das wertvolle Wissen im Inneren dieses Kompakt-Ratgebers vermittelt.
Barbara Simonsohn teilt ihr umfangreiches Wissen leicht verständlich sowie sehr gut nachvollziehbar.
Die Anwendungsformen der bisher von mir nur als Gewürze genutzten Kräuter sind vielfältig und der Überblick über deren Einsatz zur Prophylaxe und Therapie bietet eine großartige Hilfe zur Selbsthilfe.
Ich vertraue auf die Kraft der Natur und weiß Küchenkräuter nun noch mehr zu schätzen.
Mögen sie auch Euch von ihren inneren Werten überzeugen!
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Broschiertes Buch
Ein vielseitiger Ratgeber über unsere Küchenkräuter
„Heilsame Küchenkräuter“ ist ein weiterer kompakter und informativer Ratgeber von der Autorin und Ernährungsberaterin Barbara Simonsohn.
Ich verwende in meiner Küche gerne die unterschiedlichsten …
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Ein vielseitiger Ratgeber über unsere Küchenkräuter
„Heilsame Küchenkräuter“ ist ein weiterer kompakter und informativer Ratgeber von der Autorin und Ernährungsberaterin Barbara Simonsohn.
Ich verwende in meiner Küche gerne die unterschiedlichsten Kräuter und dachte bisher, dass ich diese recht gut nutze. Damit habe ich mich getäuscht, es geht noch viel mehr. In diesem handlichen Ratgeber habe ich sehr vielseitige weitere Verwendungsmöglichkeiten gefunden und auch eine Menge über die zehn gängigsten Küchenkräuter gelernt.
Zunächst erläutert Barbara Simonsohn allgemeine Fakten und kommt dann zu den unterschiedlichen Anwendungsformen. Die Kräuter sind nicht nur ein Genuß und verfeinern unser Essen, sondern können mit ihren heilenden Kräften auch in Form von Salben oder Tees auch gesundheitlichen Nutzen bringen.
Für zehn Kräuter - Bärlauch, Koriander, Lavendel, Melisse, Oregano/Wilder Majoran, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei und Thymian - findet sich hier ein kurzes Porträt, in dem interessante und wichtige Fakten über die Anwendung, die Geschichte, den Anbau und vieles Weitere zusammengefasst werden.
Außerdem gibt es noch einen Überblick darüber, welche Kräuter am besten gegen welche Beschwerden helfen.
Egal ob man schon immer gerne Kräuter verwendet hat oder gerade erste Erfahrungen sammeln möchte, dieser Ratgeber ist gefüllt mit wertvollem Wissen und ich werde immer wieder gerne bei Fragen darauf zurückgreifen.
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Broschiertes Buch
Die sehr handliche Form dieses Buches hat mich echt überrascht. Aber es bietet trotz des kleinen Formats eine große Fülle an Wissen. Es ist gut strukturiert, sodass man auch mal schnell etwas nachschlagen kann.
Die Autorin konzentriert sich hier auf 10 der beliebtesten …
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Die sehr handliche Form dieses Buches hat mich echt überrascht. Aber es bietet trotz des kleinen Formats eine große Fülle an Wissen. Es ist gut strukturiert, sodass man auch mal schnell etwas nachschlagen kann.
Die Autorin konzentriert sich hier auf 10 der beliebtesten Küchenkräuter: Bärlauch, Koriander, Lavendel, Melisse, Oregano/Wilder Majoran, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei und Thymian. Jedem Kraut wird dabei ein eigenes Kapitel gewidmet. Die Kapitel sind alle nach dem gleichen Prinzip aufgebaut und befassen sich mit der Wirkung des Krauts und den verschiedenen Anwendungsgebieten. Dabei führt die Autorin auch Studien an, die die Wirkung wissenschaftlich belegen und gibt hilfreiche Tipps zu Anbau, Ernte und Lagerung der Kräuter.
Ich fand das Buch wirklich großartig und kann es jedem, der sich für Kräuter und ihre Wirkung - sowohl in der Küche, als auch in der Hausapotheke - interessiert, nur wärmstens empfehlen.
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Broschiertes Buch
Küche und Gesundheit
Hier werden zehn der gängigsten Küchenkräuter detailliert vorgestellt. Über jede Pflanze gibt es ausführliche Informationen in Form eines kurzen Porträts.
Zudem gibt es hilfreiche Hinweise über den Anbau, die Anwendung, die …
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Küche und Gesundheit
Hier werden zehn der gängigsten Küchenkräuter detailliert vorgestellt. Über jede Pflanze gibt es ausführliche Informationen in Form eines kurzen Porträts.
Zudem gibt es hilfreiche Hinweise über den Anbau, die Anwendung, die Vorzüge und den Nutzen eines jeden einzelnen Krautes. Mich hat dabei mehrfach die Vielfalt erstaunt. In der Küche gibt es zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und auch gegen die unterschiedlichsten gesundheitlichen Probleme lassen sich die Küchenkräuter einsetzen.
Außerdem sind zahlreiche Fotos enthalten, so dass auch Leser, die sich nicht so gut auskennen, direkt Wissen um welche Pflanze es geht bzw. wie diese aussehen soll.
Wer es ganz kurz und kompakt mag, kann auch einfach im hinteren Innencover nachschauen.
Dort gibt es eine knappe Zusammenfassung der gesundheitlichen Vorteile der Top Ten.
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Broschiertes Buch
Das Buch sieht auf den ersten Blick sehr klein aus, hat es aber in sich. Die potentesten Küchenkräuter sind in ihrer Heilwirkung beschrieben, inklusive der typischen Anwendungsformen und Zubereitungshinweisen sowie nach Krankheiten aufgeführt, was wo in welcher Form eingesetzt werden …
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Das Buch sieht auf den ersten Blick sehr klein aus, hat es aber in sich. Die potentesten Küchenkräuter sind in ihrer Heilwirkung beschrieben, inklusive der typischen Anwendungsformen und Zubereitungshinweisen sowie nach Krankheiten aufgeführt, was wo in welcher Form eingesetzt werden kann.
Kleiner Disclaimer von mir: Ich habe als Apothekerin vielleicht einen etwas anderen Blick auf so ein Buch, da Heilpflanzen einen großen Stellenwert in meiner Ausbildung hatten.
Die Zubereitungen haben mir sehr gut gefallen, besonders die Hinweise, dass man bei Tee durch einen Deckel verhindern muss, dass ätherische Öle entweichen. Auch die anderen Zubereitungshinweise sind sinnvoll und bestens geeignet, das meiste aus den Pflanzen hinauszuholen.
Die ausgewählten Pflanzen sind totale Klassiker, sowohl in der Küche als auch in der Welt der Heilpflanzen. So unterschiedlich sie sind, so vielfältig sind sie in ihren Inhaltsstoffen und ihrer Anwendung, was ausführlich beschrieben wird.
Zu jeder einzelnen Pflanze sind geschichtliche Fakten, Inhaltsstoffe, wissenschaftliche Erkenntnisse zur Wirksamkeit sowie Anwendungsmöglichkeiten und Ideen für die Küche und Anbau beschrieben. So bekommt man schnell einen sehr umfassenden Überblick über die einzelnen Pflanzen.
Den einen Stern habe ich abgezogen, da mir die Beschränkungen in der Wirkung der Pflanzen gefehlt haben. Pfefferminze sollte beispielsweise wegen der Gefahr eines Stimmritzenkrampfs nicht bei Kindern unter 2 Jahren angewendet werden. Auch die Anwendung von Oregano-Öl bei Fußpilz halte ich maximal für unterstützend wirksam, insbesondere bei vulnerableren Patientengruppen wie Kindern oder immunsupprimierten Menschen sollte dringend ein Arzt aufgesucht werden. Ein Hinweis hierauf fehlt mir leider komplett.
Mein Fazit zu dem Buch: Ein toller Ratgeber der zeigt, dass man mit Heilkräutern die in der Küche stehen seine Gesundheit unterstützen kann, wobei ein kleiner Hinweis auf Erkrankungen fehlt, die in ärztliche Hände gehören.
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Broschiertes Buch
Heilsame Kräuter die in keinem Haushalt fehlen sollten
Das Buch "Heilsame Küchenkräuter von Barbara Simonsohn" ist ein schönes kleines Kompaktes Buch für die wichtigsten Küchenkräuter die man kennen sollte.
Das Buch ist in 3 Hauptkategorien …
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Heilsame Kräuter die in keinem Haushalt fehlen sollten
Das Buch "Heilsame Küchenkräuter von Barbara Simonsohn" ist ein schönes kleines Kompaktes Buch für die wichtigsten Küchenkräuter die man kennen sollte.
Das Buch ist in 3 Hauptkategorien eingeteilt die da wären: Alleskönner für Geschmack und Gesundheit. In diesem Kapitel werden die wichtigsten Anwedungsformen genagt und wie man Sie herstellen tut, wie z.B. Creme, Öl, Tinkturen usw.
In den Kapitel: Plazenporträts werden die 10 wichtigsten Kräuter genau dargestellt. Wie Sie heißem, etwas Geschichtliches über die Pflanze wie Sie sich auf unsere Gesundheit ausübt. Das Kapitel befasst sich näher mit der einzelnen Pflanzen.
Im 3 Kapitel werden die verschiedenen "wichtigsten" Beschwerden von A-Z genannt, Welche Beschwerden wie behandeln kann.
Das Buch ist in einem kleinen, handlichen Format gehalten und bietet einiges an Informationen und Tipps rund um die wichtigsten Küchenkräuter.
Das Buch ist für mich ein wirklich tolles Nachschlagewerk mit wirklich tollen Tipps rund um die Gesundheit, das Buch sollte in keinem Haushalt fehlen.
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Broschiertes Buch
Da ich in meinem Garten eine Ecke mit Kräuternhabe bin ich immer froh wenn ich weiß wie ich sie einsetzen kann.Auch möchte ich mir noch andere Kräuter dazu pflanzen. „Heilsame Küchenkräuter“ von Barbara Simonsohn hat mich deshalb besonders neugierig …
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Da ich in meinem Garten eine Ecke mit Kräuternhabe bin ich immer froh wenn ich weiß wie ich sie einsetzen kann.Auch möchte ich mir noch andere Kräuter dazu pflanzen. „Heilsame Küchenkräuter“ von Barbara Simonsohn hat mich deshalb besonders neugierig gemacht.Mir hat die Einteilung des Buches sehr gut gefallen. Interessant fand ich die Pflanzenporträts zu den einzelnen Kräutern und toll auch die wichtigsten Anwendungsformen,sehr gerne 5 Sterne.
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Broschiertes Buch
Dieser kompakte Ratgeber hat viel zu bieten.
Zunächst nesticht er durch eine durchdachte Strukturierung. Allgemeines zu verschiedenen Inhaltsstoffen, wie Vitamine und Ballststoffe und wofür diese gut sind.
Dann eine übersicht über Ernte und Aufbewahrung der einzelnen …
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Dieser kompakte Ratgeber hat viel zu bieten.
Zunächst nesticht er durch eine durchdachte Strukturierung. Allgemeines zu verschiedenen Inhaltsstoffen, wie Vitamine und Ballststoffe und wofür diese gut sind.
Dann eine übersicht über Ernte und Aufbewahrung der einzelnen Kräuter, es folgt eine Übersicht über Anwendungsmöglichkeiten (Creme, Tee, Badezusatz, etc) und nun die einzelnen Pflanzen selbst.
Dazu gehört eine kurze Vorstellung, die Verwendung in der Küche, gesundheitliche Anwendungsmöglichkeiten und nützliche Tipps rund um die Verwendung, das Auffinden in der Natur oder die eigene Anzucht. Wirklich, wirklich toll Aufgebaut und sehr nützlich.
Von mir gibt es eine ganz klare Empfehlung!
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Broschiertes Buch
Ab jetzt nutze ich mehr Küchenkräuter
In meinem Garten habe ich einige der im Buch vorgestellten Küchenkräuter aber ich muss gestehen das ich sie nur wenig genutzt habe. Nach lesen des Buches wird der Garten definitiv um die fehlenden Kräuter ergänzt und da ich jetzt …
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Ab jetzt nutze ich mehr Küchenkräuter
In meinem Garten habe ich einige der im Buch vorgestellten Küchenkräuter aber ich muss gestehen das ich sie nur wenig genutzt habe. Nach lesen des Buches wird der Garten definitiv um die fehlenden Kräuter ergänzt und da ich jetzt weiß was sie alles können und wie ich sie am besten anwende, werde ich sie auch auf jeden nutzen.
Das Buch stellt sehr übersichtlich und informativ 10 Küchenkräuter vor und ist für mich ein perfekter Ratgeber da das Buch selbst kompakt und sehr handlich ist.
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