Bücher: Einkochen & Einmachen
Gebundenes Buch
Kochen und backen unter 42 °C
13. September 2018
Verlag Eugen Ulmer
03724
Gebundenes Buch
Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung
3., bearb. Aufl.
17. Oktober 2022
SüdOst Verlag/Auslfg. Gietl
Gebundenes Buch
Die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst möglichst naturbelassen haltbar zu machen
10. Aufl.
April 2005
Ökobuch Verlag u. Versand
Gebundenes Buch
Traditionelle Konservierungsmethoden
4. Aufl.
19. April 2021
Bassermann
Gebundenes Buch
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
6. Aufl.
4. Juni 2021
Löwenzahn
2686
Broschiertes Buch
gesund kochen, Haltbarmachen von Lebensmittel. Vermeidung und Verwertung von Resten
11. April 2024
Bassermann
Broschiertes Buch
Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg
1. Aufl.
23. Mai 2016
Nietsch
Gebundenes Buch
Beeren, Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen
2. Aufl.
April 2016
FONA
Gebundenes Buch
Vorräte selber herstellen und die Erde ein kleines bisschen besser machen - Alle Basics zu den unterschiedlichen Methoden, Tipps für die ideale Lagerung und Haltbarkeit, umweltbewusste Rezepte sowie Zero-Waste-Ideen
1. Auflage
16. März 2021
Edition Michael Fischer
Broschiertes Buch
5in1 Ratgeber & Kochbuch mit 160 leckeren Rezepten, um Nahrungsmittel sicher zu konservieren & dabei bares Geld zu sparen
18. Juni 2023
via tolino media
Gebundenes Buch
Von süßen Marmeladen bis zu sauren Gurken
2. Aufl.
Juni 2014
Stocker
Broschiertes Buch
Gesund mit Sauerkraut und Co.
8. Aufl.
15. August 2016
Bassermann
Gebundenes Buch
Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
5. September 2016
Gräfe & Unzer
978-3-8338-5650-1
Gebundenes Buch
Vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
2. Aufl.
19. Mai 2022
Löwenzahn
2963
Broschiertes Buch
Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung
18. Oktober 2022
Heel Verlag
Gebundenes Buch
Grüner Genuss nach Jahreszeiten: Anbau, Verarbeitung und mehr als 135 Rezepte
22. Februar 2022
Dorling Kindersley
Gebundenes Buch
Tischräuchern, Ofenbau und vieles mehr; Praxisbuch
völlig überarbeitete Neuauflage
16. September 2019
Stocker
Broschiertes Buch
Mit 72 Rezepten und 105 Farbfotos
2. Aufl.
28. Februar 2019
Peggy Triegel Verlag
