Ratgeber: Einkochen & Einmachen
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Gebundenes Buch
Grüner Genuss nach Jahreszeiten: Anbau, Verarbeitung und mehr als 135 Rezepte
22. Februar 2022
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley Verlag
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Broschiertes Buch
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
2., überarb. Aufl.
12. Juni 2017
Smarticular Verlag
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Gebundenes Buch
Anleitung zum richtigen und sicheren Einkochen
12. Aufl.
2. August 2006
Weck Verlag
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Gebundenes Buch
Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
Juni 2020
Edition XXL
836
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Gebundenes Buch
Sammeln, kochen und genießen
29. März 2022
ars vivendi
20345
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Gebundenes Buch
80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
Juli 2022
Smarticular Verlag
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Erscheint vorauss. 30. August 2022
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Über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley Verlag
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Traditionelle Konservierungsmethoden
3. Aufl.
19. April 2021
Bassermann
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Gebundenes Buch
Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
7. Aufl.
5. September 2016
Gräfe & Unzer
978-3-8338-5650-1
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Broschiertes Buch
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
17. August 2015
Verlag Eugen Ulmer
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Die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
2. Aufl.
28. März 2022
Gräfe & Unzer
0087963,978-3-8338-7963-0
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Gebundenes Buch
Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Pökeln, Räuchern, Alkoholische Gärung, Michsäuregärung. Mit bewährten Rezepten zur Gemüse- ,Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung
Juli 2011
Knürr
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Wie Sie durch Vergärung wohlschmeckende und gesunde Lebensmittel herstellen: von Brot über Sauerkraut bis hin zu Bier und Wein
2. Aufl.
27. November 2014
Kopp, Rottenburg
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Vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
19. Mai 2022
Löwenzahn
2963
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Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr
4. Aufl.
18. Februar 2019
Ökobuch Verlag u. Versand
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Große Küche für kleines Geld
29. Oktober 2019
Gräfe & Unzer
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Auf der Suche nach dem besten Eis der Welt
6. April 2017
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
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Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung
2. Aufl.
11. August 2020
SüdOst Verlag/Auslfg. Gietl
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Meal Prep für die ganze Familie
2. Aufl.
3. April 2020
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
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Gebundenes Buch
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
3. Aufl.
4. Juni 2021
Löwenzahn
2686
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Gebundenes Buch
Vorräte selber herstellen und die Erde ein kleines bisschen besser machen - Alle Basics zu den unterschiedlichen Methoden, Tipps für die ideale Lagerung und Haltbarkeit, umweltbewusste Rezepte sowie Zero-Waste-Ideen
1. Auflage
16. März 2021
EMF Edition Michael Fischer
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Anbauen, Ernten, Genießen
4. Februar 2022
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Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
4. Aufl.
20. März 2019
Verlag Antje Kunstmann
14293
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Kulinarische Abenteuer vor deiner Haustür - vom Gemüsegarten bis zum eigenen Bienenvolk. Mit 85 grandiosen Rezepten
23. März 2021
Dorling Kindersley
34,90 €
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Gebundenes Buch
Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen. Alle Methoden & einfache Rezepte
6. Aufl.
23. März 2016
Löwenzahn
2556