Matthias Riedl
MP3-CD
Mein Weg zur gesunden Ernährung
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Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außerdem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e.¿V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin "Focus" in seine Empfehlungsliste "Top-Mediziner" auf.
Produktdetails
- Verlag: Zs - Ein Verlag Der Edel Verlagsgruppe
- Anzahl: 1 MP3-CD
- Erscheinungstermin: 23. April 2021
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783965841659
- Artikelnr.: 61127908
Herstellerkennzeichnung
Edel Verlagsgruppe GmbH
Kaiserstraße 14b
80801 München
kontakt@zsverlag.de
Gebundenes Buch
Dr. Matthias Riedel kennen mit Sicherheit viele. Nicht nur durch seine Publikationen ist er bekannt.
Die Einstellung, wie der Autor das Buch sieht und es vorgesehen hat, hat mir sehr gefallen.
Gerade wenn man sich schon viele Jahre mit der Ernährung und der Gesundheit beschäftigt, …
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Dr. Matthias Riedel kennen mit Sicherheit viele. Nicht nur durch seine Publikationen ist er bekannt.
Die Einstellung, wie der Autor das Buch sieht und es vorgesehen hat, hat mir sehr gefallen.
Gerade wenn man sich schon viele Jahre mit der Ernährung und der Gesundheit beschäftigt, wird man von diesem Buch mit Sicherheit enttäuscht sein. Der Autor hat nämlich Antworten auf die häufigsten Ernährungsfragen, diese sind aber schon vielfach überall erklärt. Gerade für jemanden, der sich gerade erst mit den Themen beschäftigt, ist das Buch aber perfekt. Es werden wirklich die wichtigsten Punkte aufgegriffen und sehr nachvollziehbar erklärt.
Mich persönlich hat die teilweise orange Schrift beim lesen gestört, das ist aber mit Sicherheit nicht für jeden so. Die Schrift mindert aber den tollen Inhalt des Buchs nicht und ist somit kein Grund für mich einen Stern abzuziehen.
Ich vergebe für das Buch 5 von 5 Sternen.
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Gebundenes Buch
Dr. med. Matthias Riedl hat mit „Mein Weg zur gesunden Ernährung“ einen sehr empfehlenswerten Ratgeber erschaffen, der sich mit den wichtigsten Fragen zum Thema gesunde Ernährung befasst.
Das Buch ist in 7 große Abschnitte gegliedert. In diesen Abschnitten werden …
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Dr. med. Matthias Riedl hat mit „Mein Weg zur gesunden Ernährung“ einen sehr empfehlenswerten Ratgeber erschaffen, der sich mit den wichtigsten Fragen zum Thema gesunde Ernährung befasst.
Das Buch ist in 7 große Abschnitte gegliedert. In diesen Abschnitten werden Fragen wie zum Beispiel „Was macht Transfette so ungesund?“ oder „Brauchen wir Superfoods?“ oder „Was bringt Intervallfasten?“ näher erläutert.
Ausgesprochen gut gefallen hat mir der Abschluss der die 5 Regeln aufzeigt mit den man automatisch alles richtig macht. Diese Regeln werden für die meisten Leser nichts Neues enthalten. Dennoch haben mir diese Regeln gezeigt, das es wirklich so einfach sein kann sich gesund zu ernähren.
Für jemanden, der sich mit Ernährung beschäftigt und Grundkenntnisse hat, bringt dieses Buch nicht sehr viele neue Erkenntnisse. Jedoch ist dieser Ratgeber ein guter, prägnanter Leitfaden, den man immer wieder gerne zur Hand nehmen wird.
Besonders empfehlen möchte ich dieses Buch, denjenigen die sich mit gesunder Ernährung nicht beschäftigt haben und auch nicht viel Zeit damit verbringen möchten haufenweise Ratgeber zu lesen. Diese Lektüre ist wirklich überaus gut strukturiert und es wird auf die wichtigsten Fakten eingegangen.
Fazit:
Ein beachtlicher, prägnanter Ratgeber mit gut zusammengefassten Informationen rund um das Thema gesunde Ernährung.
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Gebundenes Buch
Die Möglichkeit gesund zu werden oder gesund zu bleiben
Matthias Riedl gehört zu den Ernährungsdocs. Ich kannte ihn noch nicht, nur Anne Fleck. Aber da ich einige Intoleranzen und Entzündungen im Darm habe, hat mich das Buch angesprochen.
Es gibt 7 Themenkomplexe:
- …
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Die Möglichkeit gesund zu werden oder gesund zu bleiben
Matthias Riedl gehört zu den Ernährungsdocs. Ich kannte ihn noch nicht, nur Anne Fleck. Aber da ich einige Intoleranzen und Entzündungen im Darm habe, hat mich das Buch angesprochen.
Es gibt 7 Themenkomplexe:
- Nährstoffkompass – die Basics
- Ernährungstrends im Check
- Diäten, Abnehmen und Co.
- Richtig einkaufen
- Endlich gesund essen
- Essen als Medizin
- Rundum gut versorgt
Dazu gibt es noch die goldene Frage:
- Mit welchen 5 Regeln mache ich automatisch alles richtig?
Das Cover spricht mich jetzt nicht so an, wie Menschen, die Matthias Riedl und die Ernährungsdocs kennen. Aber ich fand den Titel sehr interessant, vor allem, da ich den Eindruck hatte, dass es auch um Intoleranzen und Entzündungen geht. Ich gebe dem Cover eine 2.
Was mir besonders gut gefällt ist, dass er jeden Themenkomplex wie zum Beispiel 1. Macht Fett wirklich fett? Auf 2 Seiten abhandelt. Kurz, bündig und so, dass man alles Wissenswerte darüber erfährt. Es gibt auch immer wieder rot unterlegte Teile.
Was mir nicht so gefällt ist, die orangefarbene Schrift, wenn sie klein geschrieben ist. Teilweise ist es schwierig zu lesen. Wenn es wenigstens fett gedruckt wäre oder in einer anderen Farbe. Orange finde ich nicht so gut gewählt. Bei Tag geht es ja noch, aber abends mit Licht fand ich es nicht so gut.
Für Menschen mit Intoleranzen und Entzündungen ist das Buch sehr empfehlenswert. Hier hätte ich mir dann doch noch Rezepte gewünscht. Auch das eine Pizzarezept (?) das er im NDR-Fernsehen (?) vorgestellt hat. Jedenfalls ein Rezept, das im Fernsehen kam. Es war irgendwas mit Blumenkohl im Boden. Ich bin sicher, bei Matthias Riedl wäre die Ernährungsberatung wirklich sehr hilfreich, was ich bei meiner Ernährungsberaterin leider nicht sagen kann.
Das Buch ist auf jeden Fall ein Behalti, ein Nachschlagewerk für die kommenden Jahre. Matthias Riedl lässt auch anklingen, dass Bluthochdruck und Diabetes geheilt werden könnten, wenn man das Richtige isst. Auch bin ich sicher, dass ich, wenn ich ihn als Ernährungsberater hätte, bald wieder Beeren essen könnte. Ich habe den Eindruck, dass der Autor sehr kompetent ist.
Das Buch spricht alle an, die schon Probleme mit irgendeiner Krankheit haben, kann aber auch (noch) Gesunden helfen gesunder zu werden. Ich empfehle es allen. Und falls ihr ein Weihnachtsgeschenk sucht, würde ich dieses Buch empfehlen! Für all eure Lieben, die ihr noch lang um euch herum haben wollt!
Mein – Lesezeichenfees – Fazit:
Das Buch bekommt bei mir 8 von 10 Sternen. Ich finde 5 Sterne sind absolut unterbewertet für diese Informationen, die in diesem Buch stehen.
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Gebundenes Buch
In seinem Buch Mein Weg zur gesunden Ernährung hat Dr. med. Matthias Riedl aktuelle Antworten zu den 100 wichtigsten Ernährungsfragen. Das Buch hat einen losen Einband, auf dem der Ernährungs Doc sehr sympathisch erscheint und es gibt auch ein Lesebändchen, damit man sich etwas …
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In seinem Buch Mein Weg zur gesunden Ernährung hat Dr. med. Matthias Riedl aktuelle Antworten zu den 100 wichtigsten Ernährungsfragen. Das Buch hat einen losen Einband, auf dem der Ernährungs Doc sehr sympathisch erscheint und es gibt auch ein Lesebändchen, damit man sich etwas markieren kann. Das alles macht schon Lust darauf, sich näher mit dem Inhalt des Buches zu beschäftigen. Im Vorwort stellt Dr.Riedl seine Beweggründe dar, die ihn verleitet haben dieses Buch überhaupt zu schreiben. Er betrachtet das Buch als eine Art Kompass, mit dem man souverän die richtigen Lebensmittel wählen , man wieder richtig genießen kann und man nicht mehr auf den Einfluss der Lebensmittelindustrie herein fällt. Aufgeteilt wird in 7 verschiedene Bereiche, angefangen bei den Basics, über Trends und Diäten, bis hin zu richtig einkaufen, gesund essen, essen als Medizin und rundum gut versorgt.
Für mich war das eine tolle Auffrischung vieler Dinge, die ich seit Jahrzehnten bereits beachte. Es gibt zahlreiche Tipps und Informationen, bei denen selbst ich wieder neue Dinge für mich mitnehmen konnte und die ich in meinen Ernährtungsplan gerne mit aufnommen werde.
Ein sehr empfehlenswerter Ratgeber für alle, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren.
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Gebundenes Buch
Lieber Herr Dr. Riedel,
ich freue mich, dass ich Ihr Buch lesen durfte. Seit längeren verfolge ich die Ernährungsdocs und konnte schon viele Tipps für mich persönlich umsetzen.
Wenn man sich zuerst mal das Inhaltsverzeichnis Ihres Buches vornimmt, dann erschlägt es einen …
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Lieber Herr Dr. Riedel,
ich freue mich, dass ich Ihr Buch lesen durfte. Seit längeren verfolge ich die Ernährungsdocs und konnte schon viele Tipps für mich persönlich umsetzen.
Wenn man sich zuerst mal das Inhaltsverzeichnis Ihres Buches vornimmt, dann erschlägt es einen fast....7 große Kapitel mit einer Vielzahl an Unterkapiteln.
Und als erstes bekommt man sein Fett weg......ist es nun gesund oder nicht?
Oh je....ganz schön heftig, was das Buch so alles beinhaltet.
Aber 100 Fragen sind auch nicht wenig und sie werden alle für Jedermann gut verständlich beantwortet.
Einiges weiß man eigentlich eh schon, aber es gibt auch viele neue Fragen, die nun ausführlich beantwortet wurden.
Summarum müssen wir alle:
- unsere Ballaststoffzufuhr erhöhen
- uns besser mit Omega-3-Fettsäuren versorgen
- unsere persönliche Prägungen in den Blick nehmen
- unsere individuellen Essmotive analysieren
- oder einfach mal nichts essen
Regelmäßiger Sport bzw. ausreichende Bewegung sollte unbedingt Teil des täglichen Alltags sein.
Ein schönes, hilfreiches Nachschlagewerk für alle Abnehmwilligen oder aber auch einfach für Menschen, die sich mit ausgewogener und gesunder Ernährung beschäftigen.
Na dann legen wir doch mal los und starten durch in eine gesündere Zukunft.
In diesem Sinne......bleiben Sie gesund!
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