PAYBACK Punkte
0 °P sammeln!
Regionale & saisonale Rezepte vom Frühlingsbeginn bis zum Mittsommerfest
Theresa Baumgärtner, 1987 in Hamburg geboren, lebt mit ihrer Familie in Luxemburg. Sie ist erfolgreiche Kochbuchautorin, schreibt und fotografiert als Kolumnistin für Magazine und arbeitet als freie Moderatorin und Autorin für das Fernsehen. In ihrem Gästehaus "Hazelnut House", im Osten von Luxemburg, zelebriert Theresa Baumgärtner zu ihren Workshops und Anlässen jede besondere Zeit im Jahr mit einer saisonalen und regionalen Küche und herrlich romantischen Dekorationen. Und das Schönste, sie lädt uns auch aus aller Ferne dazu ein: Jeden Mittwochabend um 21h auf Instagram @hazelnut_house_1851 können wir live dabei sein, wenn die strahlende Gastgeberin zu den Themen Küche, Garten und Tischkultur berichtet.
Produktdetails
- Verlag: Brandstätter
- 2. Aufl.
- Seitenzahl: 237
- Erscheinungstermin: 3. Februar 2022
- Deutsch
- Abmessung: 246mm x 200mm x 27mm
- Gewicht: 1030g
- ISBN-13: 9783710605963
- ISBN-10: 3710605962
- Artikelnr.: 62763177
Herstellerkennzeichnung
Brandstätter Verlag
Wickenburggasse 26/1/3
1080 Wien, AT
verantwortung@brantstaetterverlag.com
[Theresa Baumgärtner] begrüßt das Wiedererwachen der Natur mit einer wunderbar leichten Frühlingsküche. Marlies Fischer Hamburger Abendblatt 20221214
Das Buch ist ein richtiges Schmuckstück. Schon von außen läd es ein zum Thema Frühling. Das Buch lebt von den vielen Farbfotos , die zum Frühlingsthema passen, ob es nun die Natur, das Essen, Tiere oder Menschen in passender Umgebung sind. Es gibt Dekotipps, Lieder und …
Mehr
Das Buch ist ein richtiges Schmuckstück. Schon von außen läd es ein zum Thema Frühling. Das Buch lebt von den vielen Farbfotos , die zum Frühlingsthema passen, ob es nun die Natur, das Essen, Tiere oder Menschen in passender Umgebung sind. Es gibt Dekotipps, Lieder und viele Rezepte, die etwas thematisch geordnet sind , z.B. zum Thema Ostern, Spargel, Rhabarber. Alles sieht frühlingshaft und frisch auf den Fotos aus. Es gibt zwei Lesebändchen am Buch.
Dieses Buch ist besonders geeignet für Leser, die Bildbände lieben. Der Blütenzauber, der im Untertitel genannt wird, kommt hier voll zur Geltung. An zweiter Stelle kommen die Rezepte. Ich habe auch schon was ausprobiert. Es schmeckt gut ! Mir gefällt das Buch sehr gut. Auf dem Cover gibt es den Frühling zu bestaunen, der besonders im Buch seine volle Pracht entfaltet. Es ist ein Buch, dass man gerne durchblättert und wo man sich Anregungen für Treffen, Veranstaltungen und Feste im Familien- und Freundeskreis holen kann.
Das Buch ist sehr liebevoll gestaltet. Auch die Rezepte sind passend, lecker und keinesfalls abgehoben. Ich freue mich aufs Ausprobieren. Vieles sieht einfach zu lecker aus.
Ein tolles Buch zum Betrachten ,Mitkochen, Mitbacken und einfach zum Frühlinggenießen.
Weniger
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Schon als ich "Frühlings Erwachen" von Theresa Baumgärtner nur in die Hand genommen habe, war ich beeindruckt: Das wunderschöne Cover mit den Goldveredelungen, der Buchrücken aus Leinen und die beiden Lesebändchen - was für ein toll aufgemachtes, hochwertiges …
Mehr
Schon als ich "Frühlings Erwachen" von Theresa Baumgärtner nur in die Hand genommen habe, war ich beeindruckt: Das wunderschöne Cover mit den Goldveredelungen, der Buchrücken aus Leinen und die beiden Lesebändchen - was für ein toll aufgemachtes, hochwertiges Buch!
Dieser Eindruck setzte sich dann auch im Inneren fort: Viele große, stimmungsvolle Farbfotos mit Frühlingmotiven, Dekoideen und Rezeptbildern, dazu kleine Zeichnungen und ein hübsches Layout. Bei diesem Buch macht schon das reine Durchblättern Freude!
Inhaltlich führt einen das Buch vom Vorfrühling bis in den Mittsommer. Theresa Baumgärtner berichtet in vielen, liebevollen Anekdoten, wie sich ihr Zuhause, das "Hazelnut House" im Laufe der Wochen verändert. Dazu gibt sie Dekotipps und verrät uns eine Menge frühlingshaft leichte und frische Rezepte. Garniert ist das ganze dann noch mit Gedichten, Liedern und Geschichten zum Frühling.
Aus jeder Zeile kann man die Begeisterung der Autorin für den Frühling herauslesen und das ist ansteckend. Zusammen mit den stimmungsvollen Bildern kann man gar nicht anders als den Frühling sehnsüchtig zu erwarten.
Das klare Highlight dieses Buchs sind für mich die vielen Rezepte. Von Vorspeisen, Broten, Herzhaftem, Kuchen und Desserts ist alles dabei. Die Rezeptanleitungen sind gut zu verstehen und was ich ausprobiert habe ist sehr gut gelungen. Wir werden dieses Frühjahr auf jeden Fall ein kleines Fest geben und unseren Gästen ein paar frühlingshafte Speisen aus diesem Buch servieren.
Ich kann "Frühlings Erwachen" absolut weiterempfehlen. Selten habe ich so eine gelungene Mischung aus Kochbuch und "Drumherum" in der Hand gehabt. Einfach ein Sehnsuchtsbuch und eine Ode an den Frühling.
Weniger
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Theresa Baumgärtner hat ein wunderschönes Buch mit leckeren Koch- und Backideen sowie Bastelinspirationen kreiert. Das Cover ist ein echter Hingucker und passt perfekt zum Buch. Generell ist das Buch mit sehr viel Liebe zum Detail gestaltet. Denn die Koch- und Backrezepte basieren auf …
Mehr
Theresa Baumgärtner hat ein wunderschönes Buch mit leckeren Koch- und Backideen sowie Bastelinspirationen kreiert. Das Cover ist ein echter Hingucker und passt perfekt zum Buch. Generell ist das Buch mit sehr viel Liebe zum Detail gestaltet. Denn die Koch- und Backrezepte basieren auf Blumen, Kräutern Obst und Gemüse, welche vom Frühjahr bis in den Sommer in vielen Gärten zu finden sind. Ihre Bastelideen und philosophischen Zeilen befassen sich ebenfalls mit jenen Pflanzen. Beim Lesen habe ich richtig Lust auf den Frühling bekommen und kann es kaum erwarten, selbst Pflanzen zu sammeln und die Rezepte auszuprobieren.
Weniger
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Inhalt
"Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut-House"
So lautet der Untertitel und fasst damit wirklich gut zusammen, was den/die Leser*in im Buch erwartet.
Vielfältige Rezepte, leichter und schwieriger, für verschiedene Gelegenheiten finden sich in dem Buch ebenso …
Mehr
Inhalt
"Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut-House"
So lautet der Untertitel und fasst damit wirklich gut zusammen, was den/die Leser*in im Buch erwartet.
Vielfältige Rezepte, leichter und schwieriger, für verschiedene Gelegenheiten finden sich in dem Buch ebenso wie Deko-Bastel-Ideen für das Frühlingserwachen in der Wohnung. Dazu kurze Erzählungen und Gedichte und alles mit tollen Bildern "garniert", die beim Durchblättern zum Innehalten anregen.
Ein bunter Frühlingsreigen, der den langen Winter vergessen lässt!
Mein Empfinden
Genau das Richtige für die Vorfreude auf den Frühling, die Begleitung durch den Frühling und als Vorstufe für den Sommer!
Und ein tolles Buch gerade während einer Quarantäne, denn gedanklich konnte ich mit dem Buch und den (bisher probierten) Rezepten meine Wohnung verlassen und dank lieber Einkaufshelfer auch einige Tipps an Deko und Gestaltung umsetzen.
-> ich freu mich auf die Bärlauch-Zitronen-Polenta... die wird gemacht sobald der Bärlauch erntereif ist!
Gestaltung
Ein liebevoll gestaltetes und illustriertes Hardcover. Viele tolle Fotos bei den Rezepten und Anregungen. Gut lesbare Schrift.
Autorin
Theresa Baumgärtner ist Autorin, Gästehaus-Betreiberin (das Hazelnut-House), Kolumnistin, Workshop-Anbieterin, ... einfach eine vielseitige Frau und das spürt man auch in diesem Buch.
Herausgeber Brandstätter Verlag; 1. Edition (7. Februar 2022)
Sprache Deutsch
Gebundene Ausgabe 240 Seiten
ISBN-10 3710605962
ISBN-13 978-3710605963
Weniger
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Nach einem langen, nasskalten Winter, freut man sich doch schon sehr auf den Frühling, wenn die ersten Blumen aus der Erde hervorblitzen und uns die ersten zarten Sonnenstrahlen das Gesicht wärmen. Genau dieses Gefühl löst “Frühlingserwachen“ von Theresa …
Mehr
Nach einem langen, nasskalten Winter, freut man sich doch schon sehr auf den Frühling, wenn die ersten Blumen aus der Erde hervorblitzen und uns die ersten zarten Sonnenstrahlen das Gesicht wärmen. Genau dieses Gefühl löst “Frühlingserwachen“ von Theresa Baumgärtner in mir aus.
Schon wenn man das Buch zum ersten mal in der Hand hält, fällt einem das schön gemalte, blumige Cover auf, das mit Goldlettern wunderbar zum Frühling passt. Dazu liegt es mit dem Leinen- und Papiereinband auch sehr angenehm in der Hand. Toll finde ich, dass es zwei Lesebändchen gibt. Auch wenn ich mir sicher bin, dass ich noch viel mehr brauchen könnte.
Im Inneren erwarten einen dann große, stimmungsvolle Fotos von Rezepten, Blumen und Hazelnut House, dem schönen Gästehaus der Autorin. Gedichte, Lieder, Geschichten der Autorin, Rezepte und Gestaltungstipps ergänzen die Fotos und bilden eine bunte und frühlingshafte Mischung. Besonders gut gefällt mir, dass die Autorin viel mit Blüten in ihren Rezepten arbeitet. Das werde ich auf jeden Fall auch ausprobieren. Manche der Rezepte sind eher schlicht, andere recht aufwändig. Präsentiert sind sie allesamt sehr schön und es ist von allem etwas dabei: Vorspeisen, Hauptgerichte (vegetarisch, mit Fisch oft Fleisch), kleine Gerichte für z.B. ein Picknick, Desserts und Backrezepte (süß oder herzhaft).
“Frühlingserwachen“ ist ein kleiner Schatz, den ich nicht mehr hergeben möchte. Mir versüßt das Buch nämlich ganz wunderbar graue Regentage, an denen ich gern darin blättere. Und zu Ostern ist das Buch auch prima als Geschenk geeignet.
Weniger
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Ein wahres Fest für alle Sinne – Mit diesem wunderbaren Buch wird jeder Frühling versüßt
In ihrem Buch „Frühlingserwachen – Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House“ lässt uns Autorin Theresa Baumgärtner an ihrem …
Mehr
Ein wahres Fest für alle Sinne – Mit diesem wunderbaren Buch wird jeder Frühling versüßt
In ihrem Buch „Frühlingserwachen – Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House“ lässt uns Autorin Theresa Baumgärtner an ihrem familiären Leben im Hazelnut House in Luxemburg teilhaben. Zunächst einmal ist die Gestaltung dieses tollen Buchs einfach nur ein Traum. Das Buch ist sehr sehr hochwertig verarbeitet und macht mit der golden geprägten Schrift und dem liebevoll gestalten Cover einen tollen Eindruck in jedem Bücherregal. Aber auch inhaltlich konnte es mich absolut überzeugen. Der Aufbau orientiert sich chronologisch am Verlauf des Frühlings. So starten die Kapitel mit den ersten Frühlingsboten, gehen hin zu Ostervorbereitungen, sowie zum Tanz in den Mai, bis sie schließlich genau wie der Frühling, an Mittsommer enden. So begleitet uns „Frühlingserwachen“ wirklich durch das gesamte Frühjahr. Dabei hält es eine wunderbare Mischung aus Rezepten, kreativen Ideen und ansprechenden Texten bereit. Die Zusammenstellung ist dabei sehr geschmackvoll und hat mir beim Lesen große Freude bereitet. Obwohl viele tolle Rezepte enthalten sind, handelt es sich nicht um ein reines Kochbuch. Vielmehr transportiert die Autorin eine gewisse Leichtigkeit und vermittelt so ein einzigartiges Lebensgefühl. Auch durch die zahlreichen persönlichen Fotos wirkt sie nahbar und authentisch. Obwohl die Mischung auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, spricht das Ergebnis für sich. Durch die vielfältige Gestaltung kann man das Buch immer wieder zu Hand nehmen und Neues entdecken. Alle von mir ausprobierten Rezepte ließen sich außerdem gut umsetzen und gelangen einfach. Hin und wieder braucht man etwas Geduld, lecker war aber wirklich jedes Ergebnis. Da ich einfach nur begeistert bin vergebe ich natürlich volle 5 Sterne und eine absolute Kauf- und Leseempfehlung!
Weniger
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Antworten 0 von 0 finden diese Rezension hilfreich
Andere Kunden interessierten sich für
