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Fatmanur Kilic
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Fatmanurs fabelhafte Backwelt (Mängelexemplar)
Lieblingsrezepte von süß bis herzhaft
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60 geniale und überraschende Rezept-Ideen von Fatmanur Kilic - gelernte Konditorin, erfolgreiche Tiktokerin und TV-LieblingGalaktische Neuigkeiten: Das Back- und Kuchenuniversum ist nicht nur zeitlos. Es dehnt sich immer weiter aus! Klassiker wie Käsekuchen oder Bienenstich bleiben hier für immer jung. Konditorin Fatmanur kennt die Formel für unendliche Back- und Kuchenfreude. Sie weiß, was ihre Follower lieben. Hat Spaß daran, Klassiker zu neuem Leben zu erwecken und kreiert ihre Rezepte so easy, dass auch Backanfänger zu Überfliegern werden. "Fatmanurs fabelhafte Backwelt" von GU bea...
60 geniale und überraschende Rezept-Ideen von Fatmanur Kilic - gelernte Konditorin, erfolgreiche Tiktokerin und TV-Liebling
Galaktische Neuigkeiten: Das Back- und Kuchenuniversum ist nicht nur zeitlos. Es dehnt sich immer weiter aus! Klassiker wie Käsekuchen oder Bienenstich bleiben hier für immer jung. Konditorin Fatmanur kennt die Formel für unendliche Back- und Kuchenfreude. Sie weiß, was ihre Follower lieben. Hat Spaß daran, Klassiker zu neuem Leben zu erwecken und kreiert ihre Rezepte so easy, dass auch Backanfänger zu Überfliegern werden. "Fatmanurs fabelhafte Backwelt" von GU beamt die ganze Familie an den Backofen, für unsterbliche Klassiker, Kuchenhits für Kids, Feines für Feste, Monster-Torten, Weihnachtsplätzchen oder No-Bake-Rezepte. Von Apfelkuchen über Zitronen-Tiramisu, Erdbeer-Raffaelo-Torte, Minnie Mouse Cake Pops bis zu Zimtschnecken - mega!
Galaktische Neuigkeiten: Das Back- und Kuchenuniversum ist nicht nur zeitlos. Es dehnt sich immer weiter aus! Klassiker wie Käsekuchen oder Bienenstich bleiben hier für immer jung. Konditorin Fatmanur kennt die Formel für unendliche Back- und Kuchenfreude. Sie weiß, was ihre Follower lieben. Hat Spaß daran, Klassiker zu neuem Leben zu erwecken und kreiert ihre Rezepte so easy, dass auch Backanfänger zu Überfliegern werden. "Fatmanurs fabelhafte Backwelt" von GU beamt die ganze Familie an den Backofen, für unsterbliche Klassiker, Kuchenhits für Kids, Feines für Feste, Monster-Torten, Weihnachtsplätzchen oder No-Bake-Rezepte. Von Apfelkuchen über Zitronen-Tiramisu, Erdbeer-Raffaelo-Torte, Minnie Mouse Cake Pops bis zu Zimtschnecken - mega!
Fatmanur Kilic ist gelernte Konditorin und erfolgreiche Tiktokerin. Schon als Kind hat sie gerne mit ihrer Oma gebacken und gekocht. Seit 2020 entwickelt sie regelmäßig neue Koch- und Backrezepte, die sie in ihren Videos teilt. Ihr erstes Backbuch erscheint nun bei GU. Darin verrät sie ihre Lieblingsrezepte und die von ihren Fans sowie ihre Profi-Tipps für stressfreies Backen.
Produktdetails
- Backen
- Verlag: Gräfe & Unzer
- 2. Auflage
- Seitenzahl: 160
- Erscheinungstermin: 1. März 2023
- Deutsch
- Abmessung: 247mm x 188mm x 17mm
- Gewicht: 650g
- ISBN-13: 9783833889226
- ISBN-10: 3833889225
- Artikelnr.: 72917107
Herstellerkennzeichnung
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„Fatmanurs Fabelhafte Backwelt“ enthält viele tolle Rezepte für verschiedene Leckereien. Besonders die Kuchen mit frischen Früchten liebe ich. Fatmanur hat hier einige Rezepte für leckere Kuchen zusammengestellt, darunter auch Klassiker. Aber es sind auch herzhafte …
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„Fatmanurs Fabelhafte Backwelt“ enthält viele tolle Rezepte für verschiedene Leckereien. Besonders die Kuchen mit frischen Früchten liebe ich. Fatmanur hat hier einige Rezepte für leckere Kuchen zusammengestellt, darunter auch Klassiker. Aber es sind auch herzhafte Rezepte dabei, wie Brot, Brötchen & Börek. Wer viel backt hat die meisten Zutaten sowieso zuhause. Die Anleitungen sehen super übersichtlich aus und es gibt dazu noch ein Foto vom fertigen Resultat, war mir immer ganz wichtig ist. Teilweise gibt die gelernte Konditorin auch Tipps für einige Rezepte und wer möchte kann sich auch die Videoanleitung anschauen. Ich mag Fatmanurs natürliche und frische Art sehr. Ihre Rezepte sind auch für Backanfänger wunderbar leicht nachzuvollziehen. Ein wirklich ganz tolles Backbuch, das ich sehr gelungen finde und auch das Cover ist absolut passend.
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Kleines aber feines Backbuch
Das Backbuch bietet eine abwechslungsreiche und moderne Auswahl an süßen und herzhaften Rezepten. Nach einer grundlegenden Einführung in die Basics und Grundteige wie z.B. Biskuit geht es bereits los mit den Rezepten.
Die insgesamt 60 Rezepte …
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Kleines aber feines Backbuch
Das Backbuch bietet eine abwechslungsreiche und moderne Auswahl an süßen und herzhaften Rezepten. Nach einer grundlegenden Einführung in die Basics und Grundteige wie z.B. Biskuit geht es bereits los mit den Rezepten.
Die insgesamt 60 Rezepte umfassen zum Teil bekannte Klassiker wie Käsekuchen, Desserts, Kleingebäck, schnelle Rezepte zum Teil auch ohne Backen und herzhaftes Gebäck. Der Börek, der etwas zeitaufwendiger in der Zubereitung war, kam bei meinen Kindern sehr gut an.
Die Rezepte werden verständlich erklärt, haben unterschiedliche Schwierigkeitsgrade und die Backwaren, die ich bisher getestet habe, sind gelungen und waren sehr lecker. Besonders gut gefallen mir die liebevollen Verzierungen, die auch Anfängern leicht gelingen können.
Es handelt sich um ein hochwertiges Backbuch mit sehr appetitlichen und schön fotografierten Rezeptfotos.
Ergänzt werden die Rezepte noch durch persönliche Interviews mit der Autorin, die manchen bereits durch Tiktok und Instagram bekannt ist.
Insgesamt hätte ich mir mehr Rezepte gewünscht, dennoch ist es ein sehr schönes Backbuch!
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Für mich als Koch- und Backbuchsammler und Kuchenenthusiast war klar, "Fatmanurs fabelhafte Backwelt" von der bekannten Tiktokerin Fatmanur Kilic muss ich unbedingt haben, denn es ergänzt meine Sammlung um ein besonderes Werk, das ich so noch nicht besitze. Die ausgefallenen und …
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Für mich als Koch- und Backbuchsammler und Kuchenenthusiast war klar, "Fatmanurs fabelhafte Backwelt" von der bekannten Tiktokerin Fatmanur Kilic muss ich unbedingt haben, denn es ergänzt meine Sammlung um ein besonderes Werk, das ich so noch nicht besitze. Die ausgefallenen und genialen Rezepte lassen einem bereits beim Lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen und gepaart mit den ansprechenden Bildern, gibt es für mich kein Halten mehr und ich muss sofort in die Küche. Aber nicht nur süße Kuchen und Torten haben in diesem Backbuch eine Heimat, sondern auch Herzhaftes aus der türkischen Küche, wie beispielsweise Pide und Börek erweitern das Spektrum dieses besonderen Werkes. Als besonders hilfreich empfinde ich Fatmanur Kilics Tipps, welche speziellen Backzutaten und welches Equipment jeder Backfan zuhause haben sollte.
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"Fatmanurs Fabelhafte Backwelt" ist eine Sammlung des TikTok und Instagram Stars Fatmanur Kilic, die auch dort als "Kilic Story" aktiv ist. Für mich persönlich absolutes Neuland, jedoch das Backbuch begeistert mich.
Als Einstieg ins Buch stellt sich die Autorin vor …
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"Fatmanurs Fabelhafte Backwelt" ist eine Sammlung des TikTok und Instagram Stars Fatmanur Kilic, die auch dort als "Kilic Story" aktiv ist. Für mich persönlich absolutes Neuland, jedoch das Backbuch begeistert mich.
Als Einstieg ins Buch stellt sich die Autorin vor und erzählt, wie alles begann. Dann folgen praktische Tipps und die Einführung zu den Basisteigen und Buttercremes als Füllung.
Der Rezeptteil enthält ein reichhaltiges Sortiment an leckeren Backrezepten, von süß bis salzig, von einfach bis professionell ist für jeden etwas dabei.
Jedes Rezept wird von appetitlichen Fotos begleitet und auf den meisten Seiten wird mittels eines QR Codes zu einem Instagram Post der Autorin geführt, wo das Rezept anschaulich vorgeführt wird.
Alles in allem ein gutes, alltagstaugliches Backbuch für Anfänger wie für Profis.
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Neues aus dem Back- und Kuchenuniversum
Die gelernte Konditorin Fatmanur Kilic hat ihr erstes Backbuch im Gräfe und Unzer Verlag GmbH unter dem Namen „Fatmanurs fabelhafte Backwelt“ herausgebracht. Darin veröffentlicht sie ihre besten Rezepte von Kilic_Story. Die Backvideos …
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Neues aus dem Back- und Kuchenuniversum
Die gelernte Konditorin Fatmanur Kilic hat ihr erstes Backbuch im Gräfe und Unzer Verlag GmbH unter dem Namen „Fatmanurs fabelhafte Backwelt“ herausgebracht. Darin veröffentlicht sie ihre besten Rezepte von Kilic_Story. Die Backvideos haben bisher ein Millionenpublikum auf Youtube, Instagram und Tiktok begeistern können.
Das Backbuch ist in folgende Abschnitte aufgeteilt: Basics & Grundrezepte, Klassiker à la Fatmanur, Easy peasy & megalecker, Schönes für besondere Anlässe, Kleine Köstlichkeiten & Desserts sowie Brot, Brötchen & Herzhaftes. Ganz besonders gefällt mir, dass sich die Autorin die Zeit nimmt, die Grundrezepte wie u.a. Mürbteig, Hefeteig, Rührteig und Biskuit zu erklären. Ich habe mir ein paar Rezepte herausgesucht und nachgebacken, so z.B. den Zitronenkuchen auf S. 24 und den Käsekuchen nach klassischer Art auf S. 28, die mir beide sehr gut geschmeckt haben. Das Backbuch zeichnet sich durch sehr gute Aufnahmen und eine leicht verständliche Erläuterung aus. Neben zahlreichen Rezepten für Süßes gibt es z.B. auch Börek mit Spinat und Feta, das ich bestimmt bald ausprobiere. Die QR-Codes neben jedem Rezept sind eine interessante Hilfestellung, die ich jedem Neuling in der Backküche empfehlen kann. Ich persönlich brauche sie nicht, da ich lieber Papier in die Hand nehme. Etwas ungewöhnlich ist der Backofenhinweis auf der letzten Seite. Wenn man ihn gefunden hat, kann nichts mehr schiefgehen. Ich empfehle das Backbuch ohne Einschränkung.
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Die gelernte Konditorin, bekannte Tiktokerin und nun auch Autorin präsentiert in diesem äußerst gelungenem Backbuch ihre Lieblingsrezepte.
Am Anfang erfährt man etwas über die Autorin, die ich zugegebenermaßen bisher nicht kannte. Sie stellt 60 tolle Rezepte vor, …
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Die gelernte Konditorin, bekannte Tiktokerin und nun auch Autorin präsentiert in diesem äußerst gelungenem Backbuch ihre Lieblingsrezepte.
Am Anfang erfährt man etwas über die Autorin, die ich zugegebenermaßen bisher nicht kannte. Sie stellt 60 tolle Rezepte vor, deren Auswahl sehr vielseitig ist. Hier dürfte für jeden Geschmack von süß bis herzhaft und auch für jeden festlichen Anlass etwas dabei sein. Inspirierend finde ich die optisch ansprechenden Verzierungen und zauberhaften Dekorationen. Mit den richtigen Tricks lässt sich wirklich viel zaubern. Die tollen Fotos motivieren zum Nachbacken.
Alle Rezepte sind gelingsicher erklärt, zusätzlich gibt es noch QR - Codes, die zu einer Videoanleitung führen.
Dieses Backbuch eignet sich für Anfänger, aber auch fortgeschrittene Bäckermeister werden hier noch ein paar nette Anregungen und Ideen finden.
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Gebundenes Buch
Obwohl Fatmanur Kilic auf Tiktok und Instagram ein Menge Follower hat, war sie mir nicht bekannt. Somit fand ich die Einlietung des Buches sehr informationsreich und erfuhr so einiges über die Köchin / Autorin, bis es zu den notwendigen Accessories fürs Backen und den Rezepten kam. …
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Obwohl Fatmanur Kilic auf Tiktok und Instagram ein Menge Follower hat, war sie mir nicht bekannt. Somit fand ich die Einlietung des Buches sehr informationsreich und erfuhr so einiges über die Köchin / Autorin, bis es zu den notwendigen Accessories fürs Backen und den Rezepten kam. Zuerst gibt es Basic-Rezepte, dann „Klassiker à la Fatmanur“ , Schönes für besondere Anlässe Brot, Brötchen & Herzhaftes und süsse Rezepte sind auch dabei. Die Zutaten sind leicht zu besorgen die Anleitungen sind klar und deutlich und die Arbeitsschritte leicht verständlich. Die Fotos lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, und bei einigen Rezepten gibt es sogar QR-Codes, mit denen man zu Videoanleitungen gelangt. Meiner Meinung nach könnte das Buch ein paar Rezepte mehr enthalten, aber eine Vielfalt existiert schon.
Es machte mir Spaß die Rezepte auszuprobieren und jetzt vor allem im der Sommersaison freue mich mich auf frisches Obst mit den tollen Kuchenvorschlägen. Alles in allem ein gutes Endergebnis.
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Gebundenes Buch
Von Fatmanur Kilic habe ich bis zu dem Buch noch nie etwas gehört, was wohl daran liegt, dass ich nicht auf TicToc unterwegs bin.
Im Buch gibt es aber im Vorwort ein paar Infos zur Autorin, sie wirkt sehr sympathisch.
Was mir auch gut gefällt: sie hat eine Ausbildung zur Konditorin, …
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Von Fatmanur Kilic habe ich bis zu dem Buch noch nie etwas gehört, was wohl daran liegt, dass ich nicht auf TicToc unterwegs bin.
Im Buch gibt es aber im Vorwort ein paar Infos zur Autorin, sie wirkt sehr sympathisch.
Was mir auch gut gefällt: sie hat eine Ausbildung zur Konditorin, also fachlich einen sehr guten Background.
Die Rezepte gliedern sich in
Basics und Grundrezepte
Klassiker á la Fatmanur
Easy peasy & megalecker
Schönes für besondere Anlässe
Kleine Köstlichkeiten & Desserts
Brot, Brötchen & Herzhaftes
Für langjährige Bäckerinnen und Bäcker ist wahrscheinlich nicht allzu viel Neues enthalten, aber meine Tochter als Backanfängerin hat ganz viele Rezepte entdeckt, die sie ausprobieren will. Und auch ich - mit doch ein paar Jährchen auf dem Buckel wurde fündig.
Für die Tochter sind die QR-Codes zur Video-Anleitung auch schön, ich brauche sie nicht und bin mit dem Print-Rezept viel glücklicher.
Aber es gibt beide Optionen, das ist doch gut.
Insgesamt wird Buttercreme gerne verwendet, die mag bei uns niemand in der Familie. Aber es gibt noch mehr als genügend anderer Rezepte, unter anderem auch viele lecker Dessert-Ideen.
Unsere Favoriten
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren
Streuseltaler mit Johannisbeeren
Kernige Vitalkekse mit Cranberries
Donauwellen-Cupcakes mit Buttercreme-Topping (hier ist auch die Buttercreme o.k., in kleinen Mengen passt das schon)
Mini-Cheesecakes mit Beerenmix (aus der Muffins-Form).
Ach, noch viel mehr - uns gefällt das Buch wirklich sehr gut!
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Das Backbuch von Fatmanur ist einfach nur toll. Und das von A bis Z. Gleich zu Anfang lernt von Fatmanur ein bisschen kennen und erfährt, wie sich alles so entwickelt hat. Das fand ich schon mal interessant. Dann kommen Basisrezepte, mit Tipps und auch immer Informationen, was man damit backen …
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Das Backbuch von Fatmanur ist einfach nur toll. Und das von A bis Z. Gleich zu Anfang lernt von Fatmanur ein bisschen kennen und erfährt, wie sich alles so entwickelt hat. Das fand ich schon mal interessant. Dann kommen Basisrezepte, mit Tipps und auch immer Informationen, was man damit backen kann.
Die eigentlich Backrezepte gehen über einfach bis aufwändig. Und auch die Brotwelt wird nicht vergessen.
Die Aufbereitung der Rezepte finde ich super. Links die Zutaten und rechts dann die Anleitung, unterteilt in einzelnen Abschnitten. So muss man beim Nachbacken nicht immer wieder mühevoll suchen, so man war. Die Beschreibung der einzelnen Schritte ist möglichst einfach geschrieben, sodass man wirklich gut folgen kann.
Ich finde es handelt sich wirklich um ein sehr gelungenes Werk und zu den bereits von mir gebackenen Sachen werden ganz bestimmt noch viel mehr kommen.
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Mich hat das Buchcover sofort angesprochen und beim Durchblättern der ersten Seite ist mir das Wasser schon im Mund zusammengelaufen. Also gleich zack eingetütet und ich muss sagen, dass ich nicht enttäuscht wurde: Das Buch ist toll aufgebaut: man bekommt eine Einführung in …
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Mich hat das Buchcover sofort angesprochen und beim Durchblättern der ersten Seite ist mir das Wasser schon im Mund zusammengelaufen. Also gleich zack eingetütet und ich muss sagen, dass ich nicht enttäuscht wurde: Das Buch ist toll aufgebaut: man bekommt eine Einführung in Grundrezpte, wie Hefe- und Mürbeteig, eine kurze Übersicht, was man immer zu Hause haben sollte und auch Ideen & Rezepte für besondere Anlässe und leckere Desserts.
Ich habe schon einige Rezepte nachgekocht und bisher ist immer alles gelungen und war sehr lecker. Besonders empfehlen kann ich die Käse-Sahne-Schnitten mit Mandarinen, Pavloa mit Mango und das Zitronen-Tiramisu. Für mich ein tolles Buch für Einsteiger und "Bäckerinnen" mit etwas Erfahrung.
Nebenbei lernt man Fatmanur Kilic und ihre Familie noch etwas besser kennen, was das Buch nur noch sympatischer macht.
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