Brot-Zeit

Brot-Zeit

Köstliche Brotrezepte und Aufstrichideen aus Backstuben und Spitzenküchen

Fotos: Lehmann, Joerg
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Das perfekte Duo: Frischgebackenes Brot und dazu leckerer AufstrichBrötchen backen wie früher, ein Baguette selbst machen oder ein Focaccia-Rezept ausprobieren - in diesem Brotbackbuch finden Sie viele Anregungen für ganz unterschiedliche Brotrezepte. Dazu noch ein hausgemachter Aufstrich und fertig ist die köstliche Jause! Die Salzburger Brauerei Stiegl hat die renommiertesten Köch:innen und Bäcker:innen aus Österreich und Bayern eingeladen, um mit ihnen in die vielfältige Brotwelt Europas einzutauchen. Herausgekommen ist ein Rezeptbuch, das neben Anleitungen für selbstgemachte Brote...