Buch
2005
Handwerk und Technik GmbH Verlag
Gebundenes Buch
Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
3., neu konzipierte Aufl.
Mai 2009
Handwerk und Technik
4954
Broschiertes Buch
Gästeorientiert / handlungsorientiert. Zur Vorbereitung auf die Zwischenprüfung und Abschlussprüfung
2004
Holland & Josenhans
7311
Broschiertes Buch
Zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung
Neuausg.
2002
Holland & Josenhans
7357
Broschiertes Buch
2., aktualis. Aufl.
September 2008
Handwerk und Technik
4985
Broschiertes Buch
Wirtschaft und Soziales für gewerbliche Schulen
4. Aufl.
Dezember 2014
Bildungsverlag EINS
00790
Broschiertes Buch
Englisch in Ausbildung und Beruf. Handlungsorientierte Ansatz. Handlungsorientierte Ansatz
2000.
2000
Europa-Lehrmittel
79218
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