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LowCarb - das heißt: Kohlenhydrate niedrig halten, an Eiweiß satt essen und die richtigen Fette auswählen. Einfach gesagt. Aber wie funktioniert das in der Praxis? Wenn ich vor den Supermarktregalen stehe, wer sagt mir dann, womit ich den Einkaufswagen füllen soll? Hier gibt's das Büchlein, das in der Tasche immer dabei ist und genau da weiterhilft: Über 800 Lebensmittel werden mit ihren Nährstoffen aufgelistet: Eiweiß, Fett, Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Ein Blick, und ich weiß, was mir gut tut!

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Produktbeschreibung
LowCarb - das heißt: Kohlenhydrate niedrig halten, an Eiweiß satt essen und die richtigen Fette auswählen. Einfach gesagt. Aber wie funktioniert das in der Praxis? Wenn ich vor den Supermarktregalen stehe, wer sagt mir dann, womit ich den Einkaufswagen füllen soll? Hier gibt's das Büchlein, das in der Tasche immer dabei ist und genau da weiterhilft: Über 800 Lebensmittel werden mit ihren Nährstoffen aufgelistet: Eiweiß, Fett, Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Ein Blick, und ich weiß, was mir gut tut!
Autorenporträt
Grillparzer, Marion
Marion Grillparzer ist Diplom-Ökotrophologin und ausgebildete Journalistin. Bei GU sind schon zahlreiche Bestseller aus ihrer Feder mit den Schwerpunkten Ernährung und Gesundheit erschienen. Sie lebt als freie Journalistin in München und auf Mallorca und schrieb viele Jahre lang für die BUNTE und andere Magazine.