© Verlag Zabert Sandmann/ Alexander Haselhoff

Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck, geboren 1949 in Traunstein/Oberbayern, zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit exquisiter regionaler Küche eroberte er die Gaumen seiner Gäste zunächst im "Kurhausstüberl" in Waging am See. Seit 2003 kocht der Meister der feinen Hausmannskost in München. Seinem Küchenstil ist Alfons Schuhbeck immer treu geblieben: im Charakter bayerisch, in der Ausführung modern und leicht, in der Zubereitung hochklassig. Mit seinem bodenständigen Humor und bayerischen Charme hat er sich auch längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Im Bayerischen Fernsehen feiert er seit Jahren mit einer eigenen Kochserie Erfolge; daneben tritt er regelmäßig z.B. im ZDF bei "Lanz kocht" und in der "Küchenschlacht" auf.

Alfons Schuhbeck 

Meine bayerische Landküche

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Kundenbewertungen

• Meine Küchengeheimnisse Bd.2
  
  ausgezeichnet
  Sternekoch Alfons Schuhbeck (Jg. 1949) ist einer der bekanntesten deutschen Promi-Köche. Der Bayer ist Fernseh-Koch, Kochbuch-Autor, Restaurant-Besitzer und Unternehmer. Zuletzt war seine TV-Serie „Meine Küchengeheimnisse“ sehr erfolgreich. Nun startet die zweite Staffel dieser Fernsehsendung und im Münchner Zabert Sandmann Verlag ist dazu wiederum das gleichnamige Begleit-Kochbuch …mehr
  
  am 03.09.2011
• Meine Reise in die Welt der Gewürze
  
  ausgezeichnet
  das beste Gewürzbuch und Kochbuch aller Zeiten - man hat sofort Lust nach zu kochen
  
  am 17.11.2011
• Meine Reise in die Welt der Gewürze
  
  ausgezeichnet
  Gut zum Lesen und sehr informativ. Ich finde die Hysterischen Hintergründe machen aus diesem Buch, mehr als eine Kochbuch. Die alte Stiche und Aufnahmen geben einem besonderen Eindruck.
  
  am 25.11.2011
• Meine Reise in die Welt der Gewürze
  
  ausgezeichnet
  wieder ein wunderschönes, informatives Buch mit exquisiten Rezepten
  
  am 03.12.2011
• Meine Küche der Gewürze (Sonderausgabe)
  
  ausgezeichnet
  Sehr übersichtlich aufgebaut mit vielen Bildern und- ganz wichtig- verständlichen Beschreibungen. Ich habe schon mehrere Rezepte ausprobiert und sie haben meine Erwartungen voll erfüllt! Unkompliziert und von jedem Hobbykoch nachvollziehbar!
  
  am 27.12.2012
• Meine Küche der Gewürze (Sonderausgabe)
  
  sehr gut
  Es dauert ein wenig bis ich eine Produkt Bewertung abgeben kann. Wobei hier das Produkt das Buch ist. Es ist ein sehr wertiges Cover mit typisch "Schuhbeck Design". Der Author glänzt in voller Schönheit und Souverenität, wie immer bei seinen Büchern, vorne auf.. Genau so qualitativ und inhaltlich hochwertig, besser gesagt vorzüglich sind seine Ausflüge in die Welt der Gewürze. Na klar …mehr
  
  am 30.03.2013
• 
  sehr gut
  Praktisches Kochbuch zu einem hervorragenden Preis! Es ist vom Anfänger genau so wie vom Profi-Koch zu verwenden. In der Einführung wird vom Kochzubehör über die verschiedenen Zutaten sowie die Grundtechniken alles sehr anschaulich und ausführlich erklärt, genaue Mengenangaben werden geliefert und die Zubereitung wird für jedes Gericht Schritt für Schritt erläutert. Inhalt: …mehr
  
  am 18.01.2012
• Herzhaft & süß
  
  gut
  Die Rezepte von Angelika Schwalber sind leider nur für Könner geeignet. Es wird viel Fachwissen vorausgestzt die einen nicht so Geübten Laienkonditor vor Probleme stellen. Desweiteren wurde leider mit Bildern gespart.
  
  am 07.12.2010
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