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Roman
19. Aufl.
21. Juli 2020
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Genuss und Gesundheit aus dem eigenen Garten
10. Januar 2023
Petersberg Verlag
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Neue Geschmackserlebnisse mit vergessenem Gemüse. 120 vegetarische & vegane Rezepte
15. September 2023
Christian
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Bewährte Arten und Sorten wiederentdecken und verwenden
18. Januar 2018
Verlag Eugen Ulmer
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Kulturgeschichte - Anbau - Sorten
4., überarb. Aufl.
Februar 2005
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Rezepte für Blatt-, Kohl- und Wurzelgemüse. Regional und saisonal kochen: Gemüse-Kochbuch für leckere Gerichte rund ums Jahr. Mit Warenkunde zu vergessenen Gemüsesorten
25. Juli 2022
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Von Ananasrenette bis Zitronenbirne. Geschichten, Rezepte und Anbautipps
3. Aufl.
13. Oktober 2020
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800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche
4. Aufl.
9. April 2014
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Roman
2. Aufl.
11. April 2024
Kiepenheuer & Witsch
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Roman
6. Aufl.
14. Juni 2022
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14. November 2023
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