Zusammen essen (eBook, ePUB)

Rezepte, die alle Generationen glücklich machen

Redaktion: Meine Familie und Ich (Burda)

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Familienessen - was sie stark macht sind Erinnerungen. Zum Beispiel an die Lieblingsessen der Kindheit, an großartige Geburtstagstorten, Überraschungsessen zum Besuch von Oma und Opa, Familienfeste, Weihnachtsgans & Co., kurz: all die beliebten Gerichte, die über Generationen Teil der Familientradition werden! Gemeinsam essen - "Rezepte, die alle Generationen glücklich machen" fasst die besten Tipps und 120 Rezepte der erfolgreichen Familienzeitschrift in einem Band zusammen. Frühstück, Mittag- und Abendessen, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan, Süßes und Gebäck - für Alltag ...

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Bewertung von Christiane K. aus Swisttal

08.10.2023

Gebundenes Buch Umfangreich, verständlich und vielfältig. Inhalt: Zusammen essen bringt viele Rezepte aus verschiedenen Bereichen mit, hier findet wirklich jeder etwas. Dabei gibt es von Veggie über Onepot, von Hauptgerichten bis Nachtisch und von Snacks bis zu Familienfeiern, viele verschiedene … Mehr Umfangreich, verständlich und vielfältig. Inhalt: Zusammen essen bringt viele Rezepte aus verschiedenen Bereichen mit, hier findet wirklich jeder etwas. Dabei gibt es von Veggie über Onepot, von Hauptgerichten bis Nachtisch und von Snacks bis zu Familienfeiern, viele verschiedene Gerichte mit zusätzlichen Abwandlungsideen, damit auch alles in der Familie ein leckeres Essen genießen können. Meine Meinung: Für mich ist es ein Kochbuch für Anfänger und Leser, die auf der Suche nach einem umfangreichen Kochbuch sind, das viele verschiedene Rezepte verbindet. Es ist toll gestaltet, mit ansprechenden Bildern. Die Rezepte sind verständlich und die Portionsgrößen haben bei uns gut gepasst. Hier gibt es wirklich für Jeden Gerichte und mit den Variationsideen, wird auch mal schnell aus einem vegetarischen Gericht, eines für Fleischliebhaber und anders herum. Der Inhalt ist wirklich umfangreich, das Kochbuch ist unterteilt in Kleine Gerichte, hier finden sich Frühstückrezepte, Snacks und Salate. Unter One-Pot findet man Gerichte aus der Pfanne, dem Topf, dem Blech und der Auflaufform. Aus dieser Kategorie habe ich die meisten Gerichte getestet und wir waren mit dem Ergebnis sehr zufrieden. In der Rubrik Hauptgerichte gibt es Pasta, Fleisch und Geflügel, Fisch und Vegetarisch. Auch hier haben wir einige Rezepte getestet, mir hat besonders gut, dass Ofenhähnchen mit Ananas gefallen, da es mal eine Abwandlung zu unserem klassischen Ofenhähnchen ist und die Überbackenen Basilikum-Nocken, zwar etwas mehr Arbeit, aber sehr lecker. Unter Süßes und Backen, finden sich sowohl leckere und süße Nachspeisen, als auch herzhafte Beilagen und Gerichte. Die letzte Rubrik ist Feste-Feiern, hier verstecken sich nochmal passende Gerichte für Ostern, Weihnachten und Familienrezepte. Dabei gibt es alles von Hauptgericht, Beilage bis zu Süßspeisen und Snacks, thematisch passend zu den Festen. Zusätzlich gibt es immer wieder Tipps zum Thema Nachhaltig, Vegan und Veggie, cleverer Vorbereitung für entspanntes Kochen und das gemeinsame Genießen, aber auch Tipps rund um das Thema gesunde und ausgewogene Ernährung. Fazit: Umfangreiches Kochbuch, mit vielen gemischten Rezepte, so dass jeder etwas findet. Verständliche Rezepte mit einer ansprechenden Darstellung. Lecker und gut umsetzbar. Weniger

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Bewertung von Wortschätzchen aus Kreis HD

27.09.2023

Gebundenes Buch 120 abwechslungsreiche Rezepte für alle Hier geht es um die Familie, um Freunde und um gemeinsames Essen. Passend dazu sind die sage und schreibe 120 Rezepte so gewählt, dass man nicht allzu lange in der Küche stehen muss, um die Speisen zuzubereiten. Es ist an alles gedacht, vom … Mehr 120 abwechslungsreiche Rezepte für alle Hier geht es um die Familie, um Freunde und um gemeinsames Essen. Passend dazu sind die sage und schreibe 120 Rezepte so gewählt, dass man nicht allzu lange in der Küche stehen muss, um die Speisen zuzubereiten. Es ist an alles gedacht, vom Frühstück über Vorspeisen und Snacks bis zu Mittag- und Abendessen, aber auch Desserts und Gebäck. Das wirkt teilweise ein klein wenig chaotisch, zumal auch an Ostern und Weihnachten gedacht wurde, aber ich liebe diese Vielfalt und Auswahl! Das Buch ist unterteilt in Haupt- und Unterkapitel. Diese sind: Kleine Gerichte (Frühstück/Snacks/Salate); One Pot (Alles aus einem Topf/Vom Blech und aus der Pfanne/Aus einer Form); Hauptgerichte (Pasta & Co./Fleisch & Geflügel/Fisch/Vegetarisch); Süßes und Backen (Süßspeisen und Desserts/Backen süß/Backen pikant); Feste feiern (Ostern/Weihnachten/Familienfeste). Dazwischen gibt es auch einige „Extra“-Kapitel, die viele Tipps geben. Die Rezepte selbst sind toll bebildert und ansonsten klassisch aufgebaut. Es wird die benötigte Zeit angezeigt, die Menge, die Zutatenliste, die Nährwerte und die erforderlichen Arbeitsschritte klar, kurz und deutlich geschildert. Abgeschlossen wird das Buch mit zwei Saisonkalendern (Gemüse und Früchte) nach einem Glossar. Ein alphabetisches Inhaltverzeichnis gibt es leider nicht. Das hätte das Buch perfekt gemacht. Die Zutaten sind weitgehend bodenständig und in so gut wie jedem Vorratsschrank zu finden und leicht zu bekommen. Für jeden Geschmack ist so einiges dabei, sowohl klassische Rezepte (gern mal mit einem Extra-Dreh aufgepeppt), als auch moderne Küche. Der Schwierigkeitsgrad ist moderat. Selbst Koch-Anfänger werden hier das eine oder andere Rezept gut umsetzen können. Insgesamt gefällt mir das Kochbuch recht gut. Für alle, die Spaß am Kochen, aber noch wenig Übung beim Kochen haben und noch nicht eine ganze Kochbuchsammlung besitzen, ist dies ein tolles Geschenk. Auch Viel-Kochende finden hier neue Anregungen. Ich bewerte es mit vier Sternen. Weniger

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Bewertung von Buchkathi

30.06.2024

Gebundenes Buch Sehr umfangreich und abwechslungsreich! Zu diesem Kochbuch kann ich nur sagen: Wahnsinn, was hier alles drin ist. Wer hier nichts für den eigenen Geschmack findet ist wirklich selber schuld, denn statt Kochbuch kann man schon eher Rezept-Enzyklopädie sagen. Zusammen essen unterteilt … Mehr

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Bewertung von crazygirl

06.10.2023

Gebundenes Buch Die Zeitschrift "Meine Familie und ich" hat mich schon oft vom Erscheinungsbild her zum Kauf verführt und so manches Rezept habe ich nachgekocht. Deshalb habe ich mich sehr auf diese Kochbuch gefreut. Alleine schon der Titel und das Cover spricht mich an. Und ich wurde nicht … Mehr

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