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  • Format: ePub

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Planejamento dietético em situações especiais e softwares de nutrição trata das recomendações para a elaboração do plano alimentar para gestantes, crianças, adolescentes, adultos e idosos. O livro apresenta também alguns dos softwares de nutrição que, por meio de suas funcionalidades, podem otimizar o trabalho do…mehr

  • Geräte: eReader
  • mit Kopierschutz
  • eBook Hilfe
  • Größe: 4.59MB
  • FamilySharing(5)
Produktbeschreibung
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Planejamento dietético em situações especiais e softwares de nutrição trata das recomendações para a elaboração do plano alimentar para gestantes, crianças, adolescentes, adultos e idosos. O livro apresenta também alguns dos softwares de nutrição que, por meio de suas funcionalidades, podem otimizar o trabalho do nutricionista. O objetivo é proporcionar ao leitor uma visão geral sobre os aspectos fundamentais do planejamento dietético, independentemente da idade do cliente/paciente.

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Autorenporträt
Janaína Paula Costa da Silva é nutricionista, mestre em Saúde Pública (área de nutrição) e doutora em Ciências (área de saúde, ciclos de vida e sociedade). Atua como professora na área de Nutrição Social e tem experiência em nutrição e em saúde pública, principalmente com relação a saúde e alimentação da criança, epidemiologia e saúde coletiva.