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Il libro presenta un caso di studio del Sistema Brasiliano di Classificazione degli Alloggi SBClass, con una ricerca condotta presso l'Hotel Tijuco progettato dall'architetto brasiliano Oscar Niemeyer, situato a Diamantina nello stato di Minas Gerais. I temi trattati sono stati l'evoluzione del mezzo di pernottamento, la sua definizione, la storia e la classificazione, dai primi resoconti sulle strutture ricettive fino ai giorni nostri. Il racconto storico aiuta nell'approccio al sistema di classificazione delle strutture ricettive in Brasile e come questo processo storico abbia contribuito alla costruzione della SBClass. La ricerca analizza i requisiti obbligatori della categoria Hotel Storico, nella sezione infrastrutture della SBClass dell'Hotel Tijuco, e le difficoltà nell'adattare l'hotel a questi requisiti. Si analizza inoltre come la certificazione SBClass possa diventare un vantaggio competitivo per l'hotel, aumentandone la competitività nel settore alberghiero.