44,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
22 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Consumptie van sucrose met een maaltijd die geoxideerde en oxideerbare lipiden bevat, veroorzaakt een toename van oxidatieve stress die postprandiale oxidatieve stress wordt genoemd. Het modulerende effect op postprandiale oxidatieve stress door een antioxidantrijke drank, gefermenteerde rooibos (Aspalathus linearis) werd vergeleken met dat van een commerciële frisdrank (soda). Beide onderzoeksdranken bevatten sucrose en werden genuttigd met een gestandaardiseerde vette maaltijd.

Produktbeschreibung
Consumptie van sucrose met een maaltijd die geoxideerde en oxideerbare lipiden bevat, veroorzaakt een toename van oxidatieve stress die postprandiale oxidatieve stress wordt genoemd. Het modulerende effect op postprandiale oxidatieve stress door een antioxidantrijke drank, gefermenteerde rooibos (Aspalathus linearis) werd vergeleken met dat van een commerciële frisdrank (soda). Beide onderzoeksdranken bevatten sucrose en werden genuttigd met een gestandaardiseerde vette maaltijd.
Autorenporträt
Es licenciado en Laboratorio Clínico por el Institut Superieur d'Enseignement Technique Medical, Kinshasa-DRC (1999). También obtuvo una licenciatura (2006) y un máster en Tecnología Biomédica por la Universidad Tecnológica de la Península del Cabo, Sudáfrica (2010). Actualmente es estudiante de doctorado en la Universidad de Ciudad del Cabo.