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Il presente manuale tenta di accertare una vasta gamma di rapporti manageriali e un flusso di rapporti modernizzati utilizzati nelle imprese di ospitalità per la pianificazione e il controllo finanziario. Lo scopo di questo manuale è quello di identificare i rapporti manageriali utilizzati nelle imprese di ospitalità, riconoscere i dati su questi rapporti, rivelare il processo di preparazione e presentazione, infine, rivelare l'importanza di questi rapporti per le imprese di ospitalità. I rapporti manageriali nelle imprese di ospitalità permettono ai manager di pianificare e controllare, il…mehr

Produktbeschreibung
Il presente manuale tenta di accertare una vasta gamma di rapporti manageriali e un flusso di rapporti modernizzati utilizzati nelle imprese di ospitalità per la pianificazione e il controllo finanziario. Lo scopo di questo manuale è quello di identificare i rapporti manageriali utilizzati nelle imprese di ospitalità, riconoscere i dati su questi rapporti, rivelare il processo di preparazione e presentazione, infine, rivelare l'importanza di questi rapporti per le imprese di ospitalità. I rapporti manageriali nelle imprese di ospitalità permettono ai manager di pianificare e controllare, il processo decisionale basato sui dati, monitorare le prestazioni, impostare strategie, prevedere il futuro, analizzare la produttività, l'efficienza e la concorrenza. Si spera che questo manuale sia la via naturale per (1) i manager dell'ospitalità e (2) gli studenti dell'ospitalità (futuri manager) per imparare e migliorare alcune soft skills basate sui requisiti del reporting manageriale, le tecnologie informatiche necessarie e la comprensione dei numeri. In questo contesto, mira a contribuire sia alla letteratura che alle imprese di ospitalità.
Autorenporträt
Seda Süer is an assistant professor teaching accounting, finance, and economics at the Tourism Faculty, ¿zmir Kâtip Çelebi University, Turkey. Her primary research areas are financial management, managerial accounting, financial accounting in hospitality enterprises, and tourism economics.