Märkte in aller Welt - Bakhareva, Maria
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3 Kundenbewertungen

Ein Marktbesuch ist immer ein Erlebnis - all die Farben und Gerüche, und wohin man auch sieht, überall tummeln sich Menschen. Begeben wir uns auf eine Reise zu 24 berühmten Märkten in aller Welt und staunen darüber, was es dort zu kaufen gibt! Vom schwimmenden Markt in Thailand bis zum Fischmarkt in Chile, vom Gewürzmarkt in Israel bis zur Großen Markthalle in Ungarn: An jeder Ecke gibt es aufregende Dinge zu entdecken. Neben vielen tollen Tipps für Erwachsene und Kinder und landestypischen Rezepten bietet dieses Buch noch viele weitere Anregungen für den Marktbesuch. Die wimmeligen, mit…mehr

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Produktbeschreibung
Ein Marktbesuch ist immer ein Erlebnis - all die Farben und Gerüche, und wohin man auch sieht, überall tummeln sich Menschen. Begeben wir uns auf eine Reise zu 24 berühmten Märkten in aller Welt und staunen darüber, was es dort zu kaufen gibt! Vom schwimmenden Markt in Thailand bis zum Fischmarkt in Chile, vom Gewürzmarkt in Israel bis zur Großen Markthalle in Ungarn: An jeder Ecke gibt es aufregende Dinge zu entdecken. Neben vielen tollen Tipps für Erwachsene und Kinder und landestypischen Rezepten bietet dieses Buch noch viele weitere Anregungen für den Marktbesuch. Die wimmeligen, mit überraschenden Details gestalteten Marktszenen bringen uns die Kulturen anderer Länder auf sinnliche Weise ganz nahe.
Autorenporträt
Maria Bakhareva hat für eine Vielzahl russischer Magazine (Themenschwerpunkte: Reise und Food) gearbeitet und zwei Reiseführer geschrieben. Dieses Buch ist ihr erstes Kinderbuch. Sie lebt mit ihrer Tochter und zwei Katzen in Budapest.
Rezensionen

Perlentaucher-Notiz zur F.A.Z.-Rezension

Die Russin Anna Desnitskaya, die Illustratorin eines Kinderbuchs über Märkte in verschiedenen Ländern, lebt zwar seit dem Überfall ihres Heimatlandes auf die Ukraine im Exil, weiß Rezensentin Sarah Obertreis, ihre Zeichnungen sind jedoch nicht von Wut, sondern von Sanftheit geprägt. Das war laut Obertreis schon in ihren vorigen Veröffentlichungen so. Auch in ihrem neuen, mit der Autorin Maria Bakhareva gemeinsam erarbeiteten, Buch betont sie die angenehmen Seiten der insgesamt 24 präsentierten Märkte. Entstanden ist ein vielseitiger Band, der ohne Probleme sowohl ein Reiseführer als auch ein Wimmel-und Kochbuch sein kann, fährt die Rezension fort. Er lässt es nicht beim oberflächlichen Blick bewenden, sondern weist beeindruckende Detailfülle auf. Das gilt, so Obertreis, nicht nur für die Bilder, sondern auch für Bakharevas Texte.

© Perlentaucher Medien GmbH

Frankfurter Allgemeine Zeitung - Rezension
Frankfurter Allgemeine Zeitung | Besprechung von 03.08.2023

Kinderhunger auf Exotisches

Wenn Kinder auf Reisen beim Anblick der Neonlichter von Fast-Food-Restaurants immer wieder nach Hamburgern oder Pommes krähen, dann sollten die Eltern sich nicht wundern. Sie haben wohl etwas falsch gemacht - vermutlich bei den Essensritualen zu Hause, aber auf jeden Fall bei der Vorbereitung der Ferien. Lust aufs kulinarisch Fremde wecken hingegen Maria Bakhareva und Anna Desnitskaya mit ihrer Präsentation von vierundzwanzig berühmten Märkten und Markthallen in aller Welt. Natürlich sind der Münchner Viktualienmarkt, La Boquería in Barcelona und Djemaa-el-Fna in Marrakesch vertreten, aber auch weniger bekannte wie Levinsky in Tel Aviv, der Angelmó-Fischmarkt im chilenischen Puerto Montt oder der schwimmende Markt von Amphawa in Thailand.

Farbenfroh illustrierte und vergnüglich kommentierte Bummel über diese Märkte stellen beliebte einheimische Waren vor: von Brezeln in München über Labneh in Israel und Bambussprossen in China bis zu Durianfrüchten in Südostasien und Seeigeln aus dem Pazifik. Rund um die Produkte und Essgewohnheiten der vorgestellten Länder geben kleine Texte und Vignetten Informationen zu Umgangsformen und Sprache, zu regionaler Architektur, typischem Handwerk und Geschirr. Das macht Appetit auf Fremdartiges und Exotisches. Mögen Kinder eher frittierte Kürbisplätzchen, Lakritzbrezeln, englischen Christmas Pudding und Toffees aus Ahornsirup, während Erwachsene sich für ungarisches Paprikasch, arabische Tajine, spanische Tortillas oder Lyoner Quenelles begeistern? Oder kann das nicht auch genau umgekehrt sein? Einfach ausprobieren, denn das Buch lädt mit landestypischen Rezepten überdies zum gemeinsamen Kochen ein - zu Hause oder nach dem Marktbummel im Feriendomizil. Spätestens dann sollte der penetrante Wunsch nach Pommes in der Styroporschale passé sein. VOLKER MEHNERT

Information: Märkte in aller Welt, von Maria Bakhareva (Text) und Anna Desnitskaya (Illustration), Gerstenberg Verlag, Hildesheim 2023, 26 Euro.

Alle Rechte vorbehalten. © F.A.Z. GmbH, Frankfurt am Main…mehr