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Landlust - Backen
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Das neue BackbuchNach dem Erfolg der ersten Landlust-Rezeptsammlung rund ums Backen folgt nunder Nachfolge-Band mit den beliebtesten Rezepten der letzten Jahre. Alle Hobbybäckererwartet eine Auswahl an saftigen Rührkuchen, festlichen Torten, einfachenBlechkuchen sowie pikanten Brot- und Partyrezepten.
Produktdetails
- LandLust
- Verlag: Landwirtschaftsverlag
- Seitenzahl: 138
- Erscheinungstermin: August 2020
- Deutsch
- Abmessung: 233mm x 139mm x 17mm
- Gewicht: 440g
- ISBN-13: 9783784356754
- ISBN-10: 3784356753
- Artikelnr.: 58879160
Herstellerkennzeichnung
Landwirtschaftsverlag
Hülsebrockstr. 2
48165 Münster
Der zweite Band versammelt weitere beliebte Backrezepte aus der Landlust. Die Rezepte reichen von leckeren Obstkuchen über festliche Torten, klassischen Blechkuchen bis zu knusprigen Brot und pikantem Gebäck.
Den Auftakt bei den Obstkuchen macht Rhabarber-Streuselkuchen und endet bei …
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Der zweite Band versammelt weitere beliebte Backrezepte aus der Landlust. Die Rezepte reichen von leckeren Obstkuchen über festliche Torten, klassischen Blechkuchen bis zu knusprigen Brot und pikantem Gebäck.
Den Auftakt bei den Obstkuchen macht Rhabarber-Streuselkuchen und endet bei Dinkel-Zwetschgenkuchen mit Frischkäse. Unter den Tortenrezepten befinden sich neben der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte auch neue Rezepte wie Lebkuchentorte oder Mohn-Marzipantorte. Ebenso bei den Blechkuchen: zu der beliebten Donauwelle gesellen sich Quarkschnitten mit Rosinen oder Möhrenkuchen. Für saftiges Apfelbrot oder Wurzelbrot mit Röstzwiebeln findet man ebenfalls Rezepte. Für alle Rezepte werden die Zutaten angeführt und die Zubereitung in einer kompakten Anleitung erläutert. Außerdem gibt es noch ein aussagekräftiges Farbfoto. Durch die Ringbindung lässt sich das Rezeptbuch während der Küchenarbeit gut und dauerhaft aufschlagen.
Fazit: Backrezepte für jeden Geschmack und jeden Anlass.
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Riesenauswahl an ansprechenden, abwechslungsreichen Rezepten
Ich sammle die LandLust Backbücher und bin von dieser Ausgabe auch wieder völlig begeistert.
Die 107 Rezepte sind unterteilt in die Kapitel „Obstkuchen“, „Torten“, „Blech&Form“ und …
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Riesenauswahl an ansprechenden, abwechslungsreichen Rezepten
Ich sammle die LandLust Backbücher und bin von dieser Ausgabe auch wieder völlig begeistert.
Die 107 Rezepte sind unterteilt in die Kapitel „Obstkuchen“, „Torten“, „Blech&Form“ und „Brot&Brötchen“.
Unter den Rezepten finden sich echte Klassiker wie Schwarzwälder Kirschtorte, Hessische Apfelweintorte, , Trümmertorte, Feine Mohntorte, Möhrenkuchen, Nußzopf, Donauwelle, Laugenbrötchen, Hefeteig Osterhasen, Croissants u.v.m., Neuinterpretationen von Klassikern, beispielsweise Käsekuchen mit Mandelboden, Haus-Eierschecke oder für mich ganz neue Rezepte, u.a. Makronenkuchen, Himbeer-Vanille-Törtchen oder Haselnuss-Scones.
Die Rezepte sind vielfältig und ansprechend, ihre Anleitungen leicht verständlich geschrieben und leicht nachbereitbar. Jedes Rezept wird durch ein professionelles Foto des fertigen Gebäcks ergänzt. Ganz besonders ansprechend finde ich auch, dass dieses Buch über eine Spiralbindung verfügt, man so also die entsprechende Seite mit der Anleitung einzeln aufschlagen kann ( ohne das Buch zu mißhandeln!) – und, was ich ganz besonders mag- dass die Seiten abwischbar sind. So hat man lange Spaß an diesem Buch, ganz ohne Kirschsaftflecken oder andern Spuren….
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