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GeheimerEichkater
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Bewertungen

Insgesamt 1590 Bewertungen
Bewertung vom 11.03.2025
Der Vital-Code
Lekutat, Carsten

Der Vital-Code


ausgezeichnet

informativ, motivierend und hilfreich

Dr. med. Carsten Lekutat erläutert, dass man durch Präventivmedizin, Biohacking, Ernährung, Bewegung, Stressvermeidung, gesunden Schlaf, soziale Kontakte, Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten und mehr angezeigte Krankheiten mildern oder aufhalten kann und so länger ein gesundes Leben führen kann. Dabei erfährt man auch von zugrundeliegenden Forschungen und, was ich sehr schätze, von Kritikpunkten oder ungewollten Nebenwirkungen. Sehr interessant waren für mich die möglichen körperlichen Früh-Warnanzeichen, wie Stielwarzen, die eine Insulinresistenz anzeigen können oder Rillen in den Nägeln, die für eine stille Entzündung sprechen könnten. Gerade solche Informationen finde ich sehr spannend und denke, dass sie teilweise auch zum „alten Wissen“ früherer Generationen gehört haben könnten, das nun wissenschaftlich belegt wurde. Auch die Ausführungen zu Untersuchungsergebnissen, beispielsweise bei Blutuntersuchungen haben mir neue Kenntnisse vermittelt.

Die Ausführungen wurden gut verständlich geschrieben und sind nachvollziehbar. Jeder kann für sich einen indivduellen Plan entwickeln, wobei die gängigen Tipps, beispielsweise zu Ernährung, Schlaf oder Streßabbau nicht neu erfunden, aber der Vollständigkeit halber gut erklärt und auch auf dem neuesten Stand zu sein scheinen. Wie man es vom Autor kennt, gibt er auch in diesem Buch viele persönliche Versuche und Erlebnisse exakt zum Thema preis, so dass man sich da vielleicht schon einiges ersparen kann….

Insgesamt fanad ich dieses Buch sehr informativ, motivierend und hilfreich.

Bewertung vom 10.03.2025
Socken unterm Sofa
Lemke, Johanna;Rox, Sabrina

Socken unterm Sofa


ausgezeichnet

sehr hilfreich und motivierend

Johanna Lemke und Sabrina Rox, als Aufräumchoaches mit dem Namen „Hempels Schwestern“ tätig, schildern in diesem Aufräumguide verschiedene Probleme der Unordnung in Partnerschaften, jeweils in einem Kapitel. Das Fallbeispiel samt Herangehensweise, Hinterfragen der Situation und möglicher Ursachen, Strategien und Lösungsmöglichkeiten werden leicht nachvollziehbar erzählt. Man erkennt sich in der ein oder anderen Situation wieder; ich musste immer wieder schmunzeln oder lachen und hätte noch weiter lesen mögen. Nie nimmt man einen erhobenen Zeigefinger wahr; die Hilfen und Strategien passen genau, motivieren und machen Mut, besonders, wenn man schon fast aufgeben wollte. Die erklärten Hintergründe wie Stellvertreterkrieg oder unterschiedliches Empfinden von Unordnung lassen einiges besser verstehen und mit dem Partner ins Gespräch kommen und gemeinsam etwas verändern.

Mir hat das Buch ausgesprochen gut gefallen; ich habe schon mehrere Aufräumratgeber gelesen – dieser war der persönlichste, hilfreicheste und motivierende von allen.

Bewertung vom 08.03.2025
Stauden im Garten
Rehm-Wolters, Bettina;Zeiler, Markus;Kullmann, Dr. Folko

Stauden im Garten


ausgezeichnet

praxisnaher, hilfreicher und üppich illustrierter Ratgeber

In diesem hochwertig erstellten Buch werden auf unzähligen, schönen Fotos Beete mit Stauden sowie Stauden mit, auch in Gattungsübersichten gezeigt, so dass schon alleine das Durchblättern und Fotos betrachten einen Augenschmauss, viele Ideen und Inspiration bietet. Daneben werden Staudengärtner und Staudengärtnereien kurz vorgestellt, Wissenwertes zu Kauf, Pflege, Standort und vielem mehr gegeben. Unterschiedliche Zusammenstellungen, auch nach Bodenbeschaffenheit werden besprochen und geeignete Stauden jeweils angeführt. Für mich waren die vielen Darstellungen, Besprechungen und Tipps zum Gestalten mit Stauden sehr hilfreich, sei es, wie die Stauden im Beet positioniert werden, welche Farben und Pflanzen zusammen besonders wirken und auch die Beispiele verschiedener Gärten wie Kiesgarten, Cottage-Gärten oder klassische Lösungen. Mit diesen vielen, neuen und anschaulichen Informationen kann ich nun endlich meine Beete viel besser planen als vorher. Auch das Kapitel zum Pflanzen, Pflegen und Vermehren finde ich sehr hilfreich und praxisnah.

Bewertung vom 07.03.2025
Gärten des Jahres 2025
Neubauer, Konstanze;Lenzen, Stephan

Gärten des Jahres 2025


ausgezeichnet

wunderschöne Gärten mit viel Charme und Inspiration

Seit Jahren genieße ich die „Gärten des Jahres“, in denen jedes Jahr diesem 50 ausgewählte Privatgärten in einem oppulent bebilderten Buch ganz bezaubernd dargestellt und beschrieben werden.

Gezeigt wird eine große Vielfalt an ganz unterschiedlichen Gärten und Herausforderungen, sei es durch Lage, Größe, Grundstücksschnitt….In der diesjährigen Auswahl weist der kleinste vorgestellte Garten eine Größe von 49qm auf, wurde als japanischer Garten geplant; der größte Garten bemißt sich auf 6.000qm, was der Hälfte an Größe im Vergleich zum größten Garten im letzten Jahr ausmacht. Insgesamt wirken alle Gärten viel lebensnaher, üblicher; es handelt sich um ganz normale Hausgärten Normalsterblicher und nicht, wie in den Jahren zuvor immer wieder auf Parks von Residenzen, zuweilen mit eigenem Golfplatz. Die meisten der vorgestellten Gärten liegen im Bereich von eben erwähnten 49qm bis 600qm, drei oder vier bei 3000qm , einer bei 3.900qm, zwei bei 5000 und eben der größte bei 6.000qm. Die Gärten wirken alle wunderschön gestaltet, haben verschiedene Bereiche, manchesmal einen Schwimmteich oder -becken. Den ersten Preis erhielt ein schöner Mix-Garten mit 2.514qm, mit Schwimmbecken, Obstbäumen und freilaufenden Hühner. Insgesamt muten viele der Gärten sehr ländlich, sind schön bepflanzt, oft mit Steinmauern als Element; es wurde sehr viel Wert gelegt auf die Erhaltung alten Baum- und Pflanzenbestandes, auf das Anlegen kleiner Nischen oder Gartenzimmern. Die Gärten haben einfach Charme und Seele, was mich ganz besonders erfreut. Von Reihenhaus- bis zum kleinen Landschaftsgarten sind viele unterschiedliche Umsetzungen enthalten, die jeweils durch detaillierte Angaben zu Besonderheiten des jeweiligen Grundstückes, den Wünschen und Vorstellungen des Auftraggebers, des Konzepts, der verwendeten Materialien sowie einem Grundriss abgerundet werden.
Die Darstellungen und Beschreibungen, ob in Fotos oder Texten fallen insgesamt beeindruckend aus. Das Buch wurde, wie man es von Callwey gewohnt ist, sehr hochwertig erstellt und wundervoll illustriert. Schon beim Durchblättern bereitet es viel Freude, Erstaunen und Inspiration und diesesmal sogar viele direkt nutzbare, aufgezeigte Lösungen für üblich große Gärten. Ich habe mich sehr darüber gefreut, dass die gezeigten Gärten geradezu bodenständig daherkommen; das hatte ich in den letzten Jahren schon vermisst. Wünschen würde ich mir auch „Vorher“-Fotos, so dass man eine Ahnung davon bekommt, wie stark ein Wandel möglich ist.

Bewertung vom 07.03.2025
52 wilde Fermente
Goertz, Alexis;Grube, Jonas

52 wilde Fermente


sehr gut

gut erklärt, viel Persönliches, mit Ankündigung weiterer Fermentationen in einem zweiten Buch aus Platzmangel

Beginnend mit einer kurzen Einführung in die Geschichte der Fermentation vermitteln Alexis Goertz und Jonas Grube danach Grundlagen der Fermentation und des Kräutersammelns. Im zweiten Abschnitt werden verschiedene Fermentationstechniken und konkrete Fermentationen erklärt, mit Rezepten weitergegeben: Laktofermentation, Fassbrause und Wildbräu, Fruchtessig, Kombucha, Wasserkefir, Sauerteig, Milkkefir und Molke. Dem folgt das Kapitel mit Rezepten für 52 Kräuter/Pflanzen in Wochen, wobei einzelne Planzen auch zweimal vorkommen, allerdings mit anderen Bestandteilen. Die Auswahl der gerade nutzbaren Wildpflanzen fällt abwechslungsreich und vielfältig aus, wenngleich auch welche enthalten sind, die dafür bekannt sind, dass viele auf sie allergisch reagieren, beispielsweise Beifuß. Ich denke, jeder wird wissen, worauf er allergisch reagiert, und so finde ich das auch gar nicht schlimm, da man Zutatene sicherlich auch austauschen kann.

Insgesamt gefällt mir das Buch gut; alles wird leicht verständlich erklärt und durch persönliche Erlebnisse ergänzt. Hiervon hätten es ruhig weniger sein dürfen, so dass sich in diesem Buch auch Platz für etwas aufwändige Fermentationen gefunden hätte, die die Autoren aus Platzmangel "fürs nächste Buch aufheben" mussten. Das fand ich jetzt nicht so ansprechend, denn die Kürzung der Anekdoten sowie möglicherweise ein paar Seiten mehr, hätten dieses Buch zu einem umfassenden werden lassen, das offensichtlich nicht nur Teilgebiete abdeckt.

Bewertung vom 06.03.2025
Schnelle Alltagsküche

Schnelle Alltagsküche


sehr gut

schnelle Rezepte, gut erklärt

Dieses Buch beinhaltet 60 Altagsrezepte, bei denen Wert darauf gelegt wurde, diese schnell zuzubereiten. Es finden sich also Aufläufe, panierte Schnitzel vom Blech und Eintöpfe ebenso wie kreative Lösungen, beispielsweise eine Schüttelpizza, Feta-Spagetti aus dem Ofen, eine schnelle Wrap-Pizza oder Ofenfrikadellen mit Quark. Die Rezepte wurden gut erklärt, mit verschiedenen Zutatenalternativen und Tipps sowie einem ganzseitigen Foto der fertigen Speise und einem kleinen Foto der einreichenden, kochenden oder backenden Person ergänzt. Manche Rezepte würde ich als Klassiker bezeichnen, wie den Schnitzelauflauf; Jüngere werden diese Rezepte wahrscheinlich nicht kennen und auch denen, die diese Rezepte schon zubereitet haben werden vielleicht ganz neue Zutaten, Variationen und Kniffe an die Hand gegeben. Mein Lieblingsrezept hieraus ist der Grießauflauf mit Beeren, in dem unter anderem Pumpernickel verarbeitet wird. Die Seiten scheinen mir abwaschbar zu sein und die Spiralbindung finde ich sehr praktisch. Die Rezepte wurden allesamt gut erklärt, mit verschiedenen Zutatenalternativen und Tipps sowie einem ganzseitigen Foto der fertigen Speise und einem kleinen Foto der einreichenden, kochenden oder backenden Person ergänzt. Vegetarisches, Fleischgerichte und auch süße Speisen sind vertreten, so, dass jeder fündig wird.

Bewertung vom 28.02.2025
Erntewunder trotz Wetterchaos
Elger, Robert

Erntewunder trotz Wetterchaos


sehr gut

informativ, mit sehr gut ausgearbeitetem Gartenkalender

Robert Elger beschreibt ausführlich Probleme und Herausforderungen als Folge des Klimawandels, betrachtet unter anderem verschiedene Temperaturen, Wassermangel und -überschuß, Hitze und Trockenheit sowie extreme Wetterereignisse und stellt Strategien und Lösungsversuche vor. Das Rad kann er dafür selbstverständlich nicht erfinden und vieles ist dem Leser wohl schon bekannt; aber man hat ja vielleicht auch nicht immer alles auf dem Schirm und es gibt auch neue Betrachtungen und Aspekte. Besonders das Kapitel, das sich damit beschäftigt, die klimatischen Besonderheiten in jedem Garten optimal zu nutzen hat mir sehr gut gefallen, da es besonders praxisnah und hilfreich ausfällt, dabei aber eine Betrachtung des eigenen Gartens bietet. Angefangen von dem Tipp, die Areale abzustecken, in denen der Schnee zuerst schmilzt um warme Zonen zu erkennen und zu nutzen über Gestaltungselemente, die den Boden besser nutzen, wie das Anlegen eines Schwammbeetes oder Einbeziehen von wärmenden Wänden, bis hin zu besonders geeignet Pflanzen begleitet er die eigene Planung und gibt zum Ende des Buches einen sehr gut ausgearbeiteten, ausführlichen Gartenkalender, der auch Arbeiten außerhalb der Beete beinhaltet, an die Hand.

Insgesamt hat mir dieses informative Buch sehr gut gefallen; es enthält neben Bekanntem viele Hilfestellungen und Anregungen, die man gut nutzen kann.

Bewertung vom 16.02.2025
Unsere Wildbienen
Wyndham Lewis, Sara

Unsere Wildbienen


gut

nett, stellt aber überwiegend Wildbienen aus UK vor

Sarah Wyndham Lewis führt in Grundlagenwissen zu Bienen und ihrem Leben ein, bespricht Unterschiede zwischen Bienen, Wespen, Fliegen und Hornissen. Sie stellt eine persönliche Auswahl von 25 Wildbienen vor und auch Wildhummeln, Kuckucksbienen, Schwebfliegen, wobei sie angibt, dass es weltweit 25.000 verschiedene Bienenarten gibt, erläutert, wie man den eigenen Garten bienenfreundlicher gestalten kann. Hierzu benennt sie verschiedene Pflanzen, die sie auch in Tabellen aufführt, zeigt auf, wie man durch Gestaltung und Materialangebot Nisthilfe geben kann.

Das Buch ist schon sehr interessant geschrieben, die Wildbienen- und andere -portraits sind ausführlich und haben mir gut gefallen. Allerdings kommen diese, genau wie die „Großen 8“ anscheinend überwiegend in der Heimat der Autorin, in Großbritanien vor. Es gibt sehr wohl sehr ausführliche Angaben zum Vorkommen, aber nur zu UK samt Inseln und Kanalinseln, aber ansonsten wird es schon sehr ungenau, wie beispielsweise nördliches Europa, USA oder es wird auch schon mal Griechenland benannt, gerademal in einem Nebensatz. Da hätte ich mir für ein Buch, das in Deutschland herausgegeben wird, gerne einen Anhang oder eine Überarbeitung gewünscht. So sind die Kapitel mit Portraits doch weitaus weniger interessant für mich als sie sein könnten. Sehr gut gefallen haben mir die Ausführungen zur Gartengestaltung, d.h. die Listen mit bienenfreundlichen Pflanzen, die ja vermutlich auch die hier heimischen Wildbienen attraktiv finden.

Bewertung vom 14.02.2025
Klarkraut
Wanitschek, Anne;Vigl, Sebastian

Klarkraut


ausgezeichnet

interessant und informativ

Anne Wanitschek und Sebastian Vigl geben nach einer Einführung in das Thema eine Anleitung für verschiedenene Techniken um luzide zu Träumen, beschreiben Übungen und den Einsatz verschiedener heimischer Heilpflanzen, unter anderem Lorbeer und Salbei, die als Tee oder Tinktur hilfreich unterstützen und schon tagsüber angewendet oder auch nachts genutzt werden. Im zweiten Teil des Buches finden sich die ausführlichen Pflanzenportraits.

Die beiden Autoren beschreiben häufig sehr bildhaft, was mir sehr gut gefällt; gerade erzeugte Bilder verknüpfen neues Wissen sehr gut und nutzbar, finde ich. So wird häufig auf Szenen oder Bilder aus der Odyssee oder dem Buddhismus zurückgegriffen, was mich sehr anspricht. Kursiv gedruckt liest man eigene Erlebnisse der beiden Autoren und hin und wieder auch selbst erstellte Tuschekleckszeichnungen, die man für die Einstimmung in Übungen nutzen soll; diese Zeichnungen nehmen mich da absolut nicht mit; es kommt mir eher etwas mutig vor, ihnen soviel Kraft und Wirkung zuzusprechen. Die Klartraumtechniken werden in verschiedenen Zyklen besprochen, sehr ausführlich und verständlich. Manches wird wiederholt, was ich auch sinnvoll finde, und am Ende der Erklärung findet sich eine einfach gezeichnete, gut beschriftete Übersicht, die die wichtigsten Aspekte auf den Punkt genau zusammenfasst. So kann man nach dem Lesen und beim Einüben einzelner Schritte oder Komponenten sehr schnell einen Überblick nachschlagen oder diese Darstellung abrufen.

Sicherlich benötigt es einiges an Übung um die hier weitergegebenen Klartraumtechniken zu erproben, zu erlernen und erfolgreich anwenden zu können. Die Anleitung dazu scheint mir hilfreich zu sein.

Bewertung vom 12.02.2025
Grüner Genuss
Wiehe, Genevieve

Grüner Genuss


ausgezeichnet

saisonal und regional: ansprechende Rezepte und Anbaupläne

Genevieve Wiehe, erfolgreiche Garten-Bloggerin hinter stylingkitchen, hat mit diesem Buch eine wunderbare Kombination geschaffen. Im Jahresverlauf bietet sie zu jeder Jahreszeit jeweils einen Anpflanzplan samt Betrachtungen der anstehenden Gartenarbeiten sowie zwölf Rezepte für gerade im Garten erntbare Gemüse; saisonaler und lokaler geht es nicht. Da gibt es beispielsweise im Frühjahr Omelett mit Radieschen und Spinat oder Parnierte Kohlrabi mit Grünkernsalat und Pesto aus Radieschengrün, im Sommer Blumenkohlbratlinge mit Kräuterquark oder gefüllte Zucchiniröllchen, im Herbst Rote-Bete-Gnocchis mit roten Zwiebeln und Salbei oder knusprige Gemüsebällchen in Currysauce und im Winter Wirsing mit Dicken Bohnen auf Püree oder Grünkohl-Bratlinge. Die Rezepte wurden allesamt sehr gut erklärt, durch Tipps und ein ganzseitiges Foto der fertigen Speise ergänzt. Die Abwechslung in den Rezepten gefällt mir sehr gut; manchesmal handelt es sich um Kombinationen, die ich so nie ausprobiert hätte.

1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.