Luz Estela Rodríguez Ibarra, María Isabel Abdo de la Parra

Desgomado, desinfección e incubación de huevos de botete diana

Optimización de métodos para la obtención de larvas de botete diana (Sphoeroides annulatus)

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Produktbeschreibung

El botete diana (Sphoeroides annulatus) es una especie de potencial interés en la acuicultura, debido a su tolerancia al manejo en condiciones de cautiverio, su alto precio en el mercado mexicano y la calidad y sabor de su carne. Los huevos del botete diana miden aproximadamente 0.71 mm de diámetro, son esféricos, transparentes y con una capa adhesiva, que les permite adherirse a diferentes sustratos. En condiciones de cultivo, esta característica adherente del huevo representa un problema durante la incubación, ya que se aglutinan entre ellos en forma de racimos, impidiendo la oxigenación a los que quedan al interior de éstos, provocando una alta mortalidad de huevos. Mediante el uso de productos naturales y químicos esta capa puede disolverse, además la aplicación de desinfectantes para reducir la carga bacteriana y la incubación en un sistema apropiado, se logra aumentar los porcentajes de eclosión y la supervivencia de las larvas. En el presente trabajo se presentan avances en cuanto a la optimización de diversos métodos, para garantizar la obtención de un gran número de juveniles para su engorda.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 15. März 2012
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9783848454426
• ISBN-10: 3848454424
• Artikelnr.: 40019274

Autorenporträt

Maestra en Ciencias. Especialista en cultivo de peces marinos y optimización de la incubación de huevos. María Isabel Abdo de la Parra. Especialista en nutrición y cultivo de peces marinos. Ambas son Investigadoras Asociadas en el CIAD, Unidad Mazatlán y cuentan con diversas publicaciones en revistas científicas.