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Entdecke die faszinierende Welt des Matcha mit diesem einzigartigen Koch- und Backbuch! Von herzhaften Gerichten bis hin zu verführerischen Desserts - "Alles Matcha" bietet dir eine Vielzahl kreativer Rezepte, die das grüne Superfood in den Mittelpunkt stellen. Lerne, wie du mit Matcha nicht nur köstliche Speisen zaubern, sondern auch die gesundheitlichen Vorteile dieses besonderen Tees nutzen kannst. Jedes Rezept ist einfach nachzukochen und enthält wertvolle Tipps zur Zubereitung und Verwendung von Matcha. Ob du bereits Erfahrung mit dem Kochen hast oder ein Neuling bist, dieses Buch ins...
Entdecke die faszinierende Welt des Matcha mit diesem einzigartigen Koch- und Backbuch! Von herzhaften Gerichten bis hin zu verführerischen Desserts - "Alles Matcha" bietet dir eine Vielzahl kreativer Rezepte, die das grüne Superfood in den Mittelpunkt stellen. Lerne, wie du mit Matcha nicht nur köstliche Speisen zaubern, sondern auch die gesundheitlichen Vorteile dieses besonderen Tees nutzen kannst. Jedes Rezept ist einfach nachzukochen und enthält wertvolle Tipps zur Zubereitung und Verwendung von Matcha. Ob du bereits Erfahrung mit dem Kochen hast oder ein Neuling bist, dieses Buch inspiriert dich, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und deine Küche mit der einzigartigen Farbe und dem Aroma von Matcha zu bereichern. Lass dich von der Magie des Matcha verzaubern und genieße gesunde, köstliche Mahlzeiten, die sowohl Körper als auch Seele erfreuen!
Produktdetails
- Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- 1. Auflage
- Seitenzahl: 125
- Erscheinungstermin: 2. Juli 2025
- Deutsch
- Abmessung: 201mm x 149mm x 12mm
- Gewicht: 298g
- ISBN-13: 9783965845473
- ISBN-10: 3965845470
- Artikelnr.: 73678744
Herstellerkennzeichnung
ZS Verlag
Kaiserstraße 14b
80801 München
buchvertrieb@edel.com
Tolle Rezepte, egal ob süss oder herzhaft
Kompakt und übersichtlich, wunderschön gestaltet mit alltagstauglichen Rezepten, mehr braucht man wohl nicht zu sagen um Lust auf dieses Buch zu machen.
Meist kennen wir Matcha nur als Tee. Doch wer hat Matcha schon einmal als Limonade …
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Tolle Rezepte, egal ob süss oder herzhaft
Kompakt und übersichtlich, wunderschön gestaltet mit alltagstauglichen Rezepten, mehr braucht man wohl nicht zu sagen um Lust auf dieses Buch zu machen.
Meist kennen wir Matcha nur als Tee. Doch wer hat Matcha schon einmal als Limonade getrunken oder damit gekocht oder gebacken? Mit wunderbar vielfältigen Rezepten lernen wir die Einsatzmöglichkeiten von Matcha kennen und merken, dass dem fast keine Grenze gesetzt sind Egal ob als Limo oder Cocktail, mal erfrischend oder heiss, als Getränke gibt es hier weit mehr als nur mit Wasser und Milch aufgiesen. Mein Favorit gerade in den heissen Wochen ist die Limetten Limo.
Toll sind auch die Ideen rund um das süsse Backen. Die Sesam Waffeln und die Shortbreads stehen bei uns in der Familie hoch im Kurs. Es ist vielleicht etwas komisch, dass das Gebäck grün ist, aber meine Tochter kam schon mit Regenbogenkuchen von einem Geburtstag heim, von demher warum nicht mal grün. Und wer von den Kindern die Olchis kennt, wird die Farbe lieben.
Toll sind auch die herzhaften Rezepte. Das war komplett neu für mich. In Kombination mit Avocados oder Spinat, zu Pasta oder als Aufstrich. Ich bin begeistert. Weil die Rezepte auch so einfach sind und der Geschmack des Matchas nicht in den Vordergrund tritt und dennoch seine gesunde Wirkung im Essen hat.
Ich kann das Buch jedem empfehlen, der gerne sein Essen etwas aufpeppen und gesünder machen möchte.
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Was für eine Entdeckung! Zwar war mir Matcha, das leuchtend grüne Pulver aus gemahlenem Grüntee, bereits ein Begriff, doch dass sich dahinter ein derart breites kulinarisches Universum verbirgt, hätte ich nicht für möglich gehalten. Mit dem neu erschienenen Buch …
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Was für eine Entdeckung! Zwar war mir Matcha, das leuchtend grüne Pulver aus gemahlenem Grüntee, bereits ein Begriff, doch dass sich dahinter ein derart breites kulinarisches Universum verbirgt, hätte ich nicht für möglich gehalten. Mit dem neu erschienenen Buch „alles Matcha“ aus dem ZS Verlag hat sich mir eine völlig neue Welt eröffnet – und ich bin hellauf begeistert!
Bislang habe ich Matcha klassisch als Tee genossen, doch dieses charmante, liebevoll gestaltete Buch zeigt auf 125 Seiten, wie vielseitig und kreativ das grüne Gold eingesetzt werden kann. Ob süß, herzhaft oder erfrischend – Matcha überrascht mit seinem feinen, leicht herben Aroma, der kräftigen Farbe und einer Extraportion Raffinesse.
Ich habe mich bereits durch zahlreiche der über 50 Rezepte gekocht und gemixt – jedes davon ein kleines Geschmackserlebnis. Der „Green Goddess Salad“ mit Ei, Gurke und Radieschen ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich wunderbar ausgewogen. Der Chia-Pudding mit Kirschen begeistert mit seiner Kombination aus Cremigkeit und Frucht, und der Iced Strawberry Matcha Latte sowie der Ingwer-Mocktail sind meine neuen Sommerfavoriten. Besonders erwähnenswert: Das Risotto mit gerösteter Paprika und Mozzarella – ein Gedicht! Die herzhafte Note des Matcha passt hier überraschend gut und sorgt für eine ganz neue Geschmacksdimension.
Das Buch punktet nicht nur mit kreativen Rezepten, die einfach umzusetzen sind, sondern auch mit fundiertem Wissen: Die praktische Klappenbroschur enthält kompakt und übersichtlich Infos zur Geschichte und Kultur des Matcha, eine kleine Warenkunde sowie hilfreiche Tipps zur optimalen Lagerung und Zubereitung. So wird aus dem Trendprodukt ein echter Küchen-Allrounder.
Ein kleiner Hinweis am Rande: Bei aller Begeisterung sollte man den Koffeingehalt nicht unterschätzen – Matcha enthält knapp sechsmal so viel Koffein wie Kaffee. Wer also wie ich gerne nachmittags zum grünen Snack greift, sollte darauf achten, nicht auch noch abends davon zu naschen … sonst wird der Schönheitsschlaf zum Wachtraum.
Fazit: „alles Matcha“ ist ein wahres Schatzkästchen für alle, die offen für neue Geschmackserlebnisse sind. Ob Matcha-Neuling oder Kenner – dieses Buch macht Lust aufs Ausprobieren, Experimentieren und Genießen. Es ist kreativ, informativ und durchweg inspirierend. Ein Must-have für alle, die mehr aus Matcha machen wollen!
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Matcha – Vielseitig, gesund und lecker
Das Buch hat mich sofort mit seinem ansprechenden Cover und dem handlichen Format angesprochen. Die Fotos machen richtig Lust, die vielfältigen Rezepte auszuprobieren. Besonders gut gefallen mir die übersichtliche Struktur und die klaren …
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Matcha – Vielseitig, gesund und lecker
Das Buch hat mich sofort mit seinem ansprechenden Cover und dem handlichen Format angesprochen. Die Fotos machen richtig Lust, die vielfältigen Rezepte auszuprobieren. Besonders gut gefallen mir die übersichtliche Struktur und die klaren Anleitungen, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können. Die Einleitung bietet interessante Infos zur Herkunft und den gesundheitlichen Vorteilen von Matcha. Die Rezeptauswahl reicht von Getränken über Desserts bis zu herzhaften Gerichten – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ich habe zuerst die Matcha-Limetten-Limonade ausprobiert und war begeistert von der Frische und dem besonderen Aroma. Das Buch motiviert mich, Matcha jetzt viel häufiger zu verwenden. Für mich ein gelungenes Kochbuch, das Farbe und Abwechslung in meine Küche bringt!
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Alles Matcha ist ein gelungenes Buch mit Informationen rund über Matcha und dessen Herkunft. Auch die Vorteile für die Gesundheit werden aufgezählt. Die waren mir persönlich noch nicht so bekannt. Aber der Hauptteil besteht aus Rezepten wie man Matcha in die tägliche …
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Alles Matcha ist ein gelungenes Buch mit Informationen rund über Matcha und dessen Herkunft. Auch die Vorteile für die Gesundheit werden aufgezählt. Die waren mir persönlich noch nicht so bekannt. Aber der Hauptteil besteht aus Rezepten wie man Matcha in die tägliche Ernährung mit einbauen kann, von süßen bis zu herzhaften Rezepten ist für jeden etwas dabei. Auch viele unterschiedliche Drinks gibt. Die Rezepte sind gut und verständlich geschrieben und für die meisten Rezepte bedarf es nicht vieler Zutaten. Die bisher probierten Rezepte waren alle sehr lecker und einfach in der Herstellung. Ich werde auf alle Fälle noch weitere probieren. Jeden der Matcha interessiert und es mag ist hier gut aufgehoben.
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Mal ein ganz anderes Kochbuch, trendy und gleichzeitig gesund … und natürlich lecker
Was für ein wunderschönes Kochbuch mit über 50 Rezepten mit dem beliebten Matcha-Tee!
Am Anfang gibt es einige Seiten mit Infos rund um den gesunden und doch so leckeren Matcha-Tee, so …
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Mal ein ganz anderes Kochbuch, trendy und gleichzeitig gesund … und natürlich lecker
Was für ein wunderschönes Kochbuch mit über 50 Rezepten mit dem beliebten Matcha-Tee!
Am Anfang gibt es einige Seiten mit Infos rund um den gesunden und doch so leckeren Matcha-Tee, so daß auch Neulinge gut in die Thematik rein kommen.
Und dann werden die 50 Rezepte in den 4 Gruppen Getränke, Gebäck, Sweets und Herzhaft vorgestellt.
Auf der linken Seite ist jeweils das Rezept, und auf der rechten Seite jeweils ein wunderschönes Photo dazu, das gleich für den richtigen Appetit sorgt.
Gerade die herzhaften Rezepte haben mich durch die Vielfalt und die super leckere Zusammenstellung begeistert.
Wirklich ein wunderschönes Kochbuch mit sehr leckeren und einfallsreichen Rezepten, die einen spätestens dann zum Matcha-Fan machen.
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