Naima Touati

Aktywno¿¿ biologiczna Lavandula stoechas i Rosmarinus officinalis

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Lavandula stoechas i Rosmarinus officinalis to dwie ro¿liny lecznicze szeroko rozpowszechnione w regionie Béjaia. S¿ one stosowane w fitoterapii ze wzgl¿du na ich aktywno¿¿ antyoksydacyjn¿ i antybakteryjn¿, poniewä s¿ bogate w substancje aktywne (olejki eteryczne i polifenole), co uzasadnia ich wybór w niniejszej pracy. Wydajno¿¿ olejku eterycznego z tych dwóch ro¿lin wynosi 0,227±0,05 dla rozmarynu i 0,245±0,04 dla lawendy. Cäkowita zawarto¿¿ polifenoli w lawendzie (89±7mg/g) jest statystycznie wy¿sza ni¿ w rozmarynie (56,73±5,46mg/g). Aktywno¿¿ przeciwutleniaj¿ca mierzona za pomoc¿ rodnika DPPH wynios¿a dla lawendy 85,79±0,27% (ekstrakty fenolowe) i 62,64±7,73% (olejek surowy), a dla rozmarynu 45,46±11,29% (ekstrakty fenolowe) i 76,39±3,12% (olejek surowy). Test mocy redukuj¿cej wskazuje, ¿e aktywno¿¿ ta jest proporcjonalna do st¿¿enia, przy czym lawenda ma wy¿sz¿ moc redukuj¿c¿ ni¿ rozmaryn. Jednak to w¿änie syntetyczne przeciwutleniacze maj¿ wi¿ksze dziäanie ni¿ wyci¿gi z obu ro¿lin.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 116
• Erscheinungstermin: 23. November 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 191g
• ISBN-13: 9786203561449
• ISBN-10: 6203561444
• Artikelnr.: 63037004

Autorenporträt

Naima Touati. Nacido el 12/12/1982 en Béjaia. Año de graduación 2001. Diploma de ingeniero estatal en control de calidad y análisis. Contratado como asistente principal en diciembre de 2009.