Michael Symons

A History of Cooks and Cooking

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

-- Named Best Culinary History Book at the Salon International du Livre Gourmand, Perigueux, France -- Winner, Bronze Ladle, Best Food Book division, World Food Media Awards

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Produktdetails

• Verlag: University of Illinois Press
• Seitenzahl: 400
• Erscheinungstermin: 17. April 2000
• Englisch
• Abmessung: 238mm x 161mm x 31mm
• Gewicht: 735g
• ISBN-13: 9780252025808
• ISBN-10: 0252025806
• Artikelnr.: 22475913

Autorenporträt

Michael Symons is the author of One Continuous Picnic: A History of Eating in Australia and The Shared Table.