Englische Bücher: Kochen & Genießen

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Katarina Cermelj

The Elements of Baking

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Gebundenes Buch

Making any recipe gluten-free, dairy-free, egg-free or vegan (The art and science of baking ANY recipe)

8. Oktober 2024

Hodder & Stoughton

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Shamil Thakrar
Kavi Thakrar
Naved Nasir

Dishoom

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Gebundenes Buch

The first ever cookbook from the much-loved Indian restaurant

31. Dezember 2019

Bloomsbury Trade

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Yotam Ottolenghi
Helen Goh

Ottolenghi COMFORT

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5. September 2024

Ebury Press / Random House UK

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Meera Sodha

Dinner

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120 vegan and vegetarian recipes for the most important meal of the day

1. August 2024

Fig Tree / Penguin Books UK

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Sandor Ellix Katz

The Art of Fermentation

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New York Times Bestseller

14. Mai 2012

Chelsea Green Publishing

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David Zilber
Rene Redzepi

Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

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Including Step-By-Step Information on Making and Cooking with: Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments and black Fruits Vegetables

16. Oktober 2018

Workman Publishing

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Old Time Hawkey

Old Time Hawkey's Recipes from the Cedar Swamp

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A Cookbook

21. Mai 2024

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Nisha Vora

Big Vegan Flavor

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Techniques and 150 Recipes to Master Vegan Cooking

3. September 2024

Avery / Penguin Random House

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Vicky Bennison

Pasta Grannies: The Official Cookbook: The Secrets of Italy's Best Home Cooks

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The Secrets of Italy's Best Home Cooks

29. Oktober 2019

Hardie Grant Books UK

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Russell Norman

Polpo

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A Venetian Cookbook (of Sorts)

1. Juli 2012

Bloomsbury Trade

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Pailin Chongchitnant

Hot Thai Kitchen

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Broschiertes Buch

Demystifying Thai Cuisine with Authentic Recipes to Make at Home

8. März 2016

Appetite by Random House / Penguin Random House

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Justine Doiron

Justine Cooks: A Cookbook

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Recipes (Mostly Plants) for Finding Your Way in the Kitchen

29. Oktober 2024

Random House USA Inc

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Ben Mims

Crumbs

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Cookies and Sweets from around the World

Oktober 2024

Phaidon Press / Phaidon, Berlin

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J. Kenji Lopez-Alt

The Food Lab

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Better Home Cooking Through Science

November 2015

Norton

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Jamie Oliver

Easy Air Fryer

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30. Januar 2025

Penguin Books Ltd (UK)

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Yotam Ottolenghi
Sami Tamimi

Jerusalem

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6. September 2012

Ebury Press / Random House UK

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Tim Spector

The Food For Life Cookbook

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100+ Recipes Created with ZOE

10. Oktober 2024

Jonathan Cape / Random House UK

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Nicola Lamb

SIFT

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The Elements of Great Baking

2. Mai 2024

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Max Miller
Ann Volkwein

Tasting History

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Explore the Past through 4,000 Years of Recipes (A Cookbook)

18. April 2023

Simon & Schuster

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Richard Hart
Laurie Woolever

Richard Hart Bread

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Intuitive Sourdough Baking

5. November 2024

Random House LLC US

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Molly Baz

More Is More

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Get Loose in the Kitchen: A Cookbook

10. Oktober 2023

Murdoch Books

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Fadi Kattan

Bethlehem

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A Celebration of Paletinian Food

14. Mai 2024

Hardie Grant US

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Stephen Colbert
Evie McGee Colbert

Does This Taste Funny?

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Recipes Our Family Loves

17. September 2024

Celadon Books

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Dan Keeling

Who's Afraid of Romanée-Conti?

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A Shortcut to Drinking Great Wines

12. November 2024

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Samin Nosrat

Salt, Fat, Acid, Heat

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Mastering the Elements of Good Cooking

31. August 2017

Canongate Books