Die Ernährungs-Docs - Gute Verdauung Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co. - mit über 60 Rezepten | SPIEGEL Bestseller

Es ist ein wunderbar informatives Buch über und für den kranken Darm. Es stimmt mit der Fernseh-Reihe der Ärzte genau überein.

Habe das Buch gekauft da im engeren Familienkreis jemand erkrankt ist, dieses Buch gab mir auf einfache Art die Dinge gut erklärt zu verstehen. Die Rezepte sind einfach zum zubereiten. Sehe jetzt mit ganz anderen Augen was Verdauung bedeutet und man selber dazu beitragen kann

Die Ernährungsdocs: Gute Verdauuung- Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn und Co Das neue Buch der Ernährungsdocs widmet sich mit dem Thema Verdauung. Was auf den ersten Blick etwas unspektakulär erscheint und zuweilen unappetitlich , ist eines der wichtigsten Systeme des menschlichen Körpers, dessen Störung zu ernsthaften Erkrankungen führen kann. Also durchaus ein Thema, dem zu widmen sich lohnt. Heutzutage treten in diesem Zusammenhang häufig Krankheiten wie Morbus Crohn oder Reizdarm auf. Da ich in meinem familiären Umfeld damit zu tun habe, war ich sehr gespannt auf dieses Thema. Geschrieben wurde dieses Werk von den Medizinern Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen. Einleitend erhält der Leser zunächst Einblicke in die „Basics“, also ein Grundwissen zum Thema Verdauung. Wie gesagt, so unappetitlich es erscheint, es liest sich tatsächlich sehr interessant und ich habe viele neue Erkenntnisse erlangt, dessen Antwort ich mich so nie getraut hätte zu fragen. In diesem Kapitel wird auf spezielle Störungen eingegangen, erklärt und Gegenstrategien aufgezeigt. Das zweite Kapitel enthält ein Grundwissen der Ernährung, um den Krankheiten entgegenzuwirken. Das dritte und letzte Kapitel widmet sich der Umsetzung durch leckere Rezepte. Hier ist von Frühstück, Snacks bis hin zum Dessert alles vertreten. Die Rezepte sind einfach in der Zubereitung und geschmacklich sehr lecker. Praktisch ist auch ein Stichwortverzeichnis und das Rezeptregister. Auch wenn ich dieses Buch größtenteils für meine Verwandtschaft gelesen habe, empfand ich es wirklich interessant. Für Betroffene kann dies sehr hilfreich sein und Angehörige können gute Einblicke gewinnen. Für mich sind die Bücher der Ernährungsdocs immer wieder großartig. Eindeutige Leseempfehlung von mir. Erschienen beim ZS Verlag ISBN 978-3-89883-822-1

Die Ernährungs-Docs aus dem hohen Norden sind seit Jahren meine Favoriten. Drei Ärzte, deren Bücher mich immer wieder durch viele wissenswerte und einfach verständliche Fakten überzeugen. In jedem ihrer Bücher sind tolle Rezepte, ohne Schnickschnack, zum leichten Nachkochen enthalten. Dieses Buch über supergesundes Superfood sollte jeder gelesen haben und vielleicht sogar besitzen. So können sie sich immer etwas Gutes tun und dabei noch gesund ernähren. Ich möchte ihnen das „Dunkle Low-Carb-Leinsamenbrot“ und die „Lauchtarte mit Leinsamen“ besonders empfehlen. Das Brot ist sehr sättigend. Ich esse es oft morgens als guten Start in den Tag. Die Lauchtarte ist, mit Zutaten die jeder zu Hause hat, ein perfektes Abendessen. Viel Spaß beim Ausprobieren! Bleiben sie gesund!

Ich liebe die Ernährungsdocs es ist Wahnsinn, wie man mit so etwas alltäglichem wie „das Essen“ seine Schmerzen oder Krankheiten so toll in den Griff bekommen kann ich bin ein ganz großer Fan von den Ernährungsdocs