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Der Gesundheitstrend frisch aus New York: Souping. Suppen versorgen unseren Körper mit Unmengen an Vitaminen und Nährstoffen. Sie helfen beim Abnehmen und können als Grundlage für einen weiteren Trend dienen: Detox. Suppen entgiften auf vitaminreiche und gesunde Weise. Sie sind nährstoffreich, machen satt und passen zu jedem Lebensstil. Nicole Centenos Suppenküche in Brooklyn ist Kult. Ihre einfach nachzukochenden besten Rezepte und zahlreiche Souping-Tipps finden sich in diesem Buch.…mehr

Produktbeschreibung
Der Gesundheitstrend frisch aus New York: Souping. Suppen versorgen unseren Körper mit Unmengen an Vitaminen und Nährstoffen. Sie helfen beim Abnehmen und können als Grundlage für einen weiteren Trend dienen: Detox. Suppen entgiften auf vitaminreiche und gesunde Weise. Sie sind nährstoffreich, machen satt und passen zu jedem Lebensstil. Nicole Centenos Suppenküche in Brooklyn ist Kult. Ihre einfach nachzukochenden besten Rezepte und zahlreiche Souping-Tipps finden sich in diesem Buch.
  • Produktdetails
  • Verlag: Börsenmedien; Books4success
  • Originaltitel: The Soup Cleanse Cookbook (Nicole Centeno)
  • Seitenzahl: 224
  • Erscheinungstermin: 27. April 2017
  • Deutsch
  • Abmessung: 249mm x 191mm x 25mm
  • Gewicht: 771g
  • ISBN-13: 9783864704246
  • ISBN-10: 3864704243
  • Artikelnr.: 47079772
Autorenporträt
Centeno, Nicole
Nicole Centeno ist die Gründerin der Kult-Suppenküche »Splendid Spoon«. Kamen früher nur die New Yorker in den Genuss ihrer Kreationen, so kann man diese nun landesweit genießen. »Splendid Spoon«-Kunden im ganzen Land bekommen mittlerweile Ernährungspläne und frische Suppen nach Hause geliefert.
Inhaltsangabe
Einleitung 9 Teil 1: Grundlagenwissen über Suppen 13 Kapitel 1: Eine weitere Entschlackungskur?! Ihr Arzt wird das befürworten, wirklich! 14 Kapitel 2: Warum Gemüse? Warum Suppe? 34 Kapitel 3: Loslöffeln! Das Suppen
Detox
Programm 44 Kapitel 4: Los geht's! Techniken der Suppenzubereitung 58 Teil 2: Die Suppen
Rezepte 65 Kapitel 5: Cremesuppen 66 Kapitel 6: Bohnen und Linsen 96 Kapitel 7: Süße Suppenkreationen 126 Kapitel 8: Stärkende Eintöpfe 152 Kapitel 9: Stärkende Brühen 182 Endnoten 213 Danksagungen 215 Rezeptverzeichnis 217 Index 219
Rezensionen
"Nicole Centeno stellt das Prinzip Suppen-Detox und die vielen Möglichkeiten der Suppenzubereitung vor. Das Schöne an ihrem Suppen-Detox-Programm: Es ist praktisch und lebensnah." (www.LOL-Mehr-vom-Leben.de, 12.6.2017)