Ratgeber: Brot


Die Wölkchenbäckerei: Wölkchenleichtes Grill- und Partybuffet
12,95 €
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Güldane Altekrüger
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Broschiertes Buch
aus der Reihe "Abnehmen mit Brot & Kuchen"
17. Mai 2021
DplusA Verlag

Brot backen in Perfektion mit Hefe
29,95 €
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
19. Aufl.
16. September 2016
(Becker-Joest-Volk)

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
15. Aufl.
22. September 2017
Becker-Joest-Volk

Die besten Brotrezepte für jeden Tag
26,00 €
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Mit illustrierten, einfachen Backanleitungen und vielen nützlichen Tipps!
7. Aufl.
29. November 2019
Becker-Joest-Volk

Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte
2. Aufl.
Oktober 2020
(Becker-Joest-Volk)

All-in-One-Brote
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Valesa Schell
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Gebundenes Buch
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeiten
19. April 2021
Verlag Eugen Ulmer
13044

Das Brot aus der Pfanne
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Reinhard Welscher
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Broschiertes Buch
schnell gemacht und einfach lecker
1
11. Mai 2020
tredition

Lutz Geißlers Almbackbuch
40,00 €
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot
17. September 2020
Verlag Eugen Ulmer
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Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 3
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Güldane Altekrüger
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Broschiertes Buch
Die Wölkchenbäckerei
Neuausg.
Oktober 2020
DplusA Verlag

Brotbackbuch Nr. 1
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
4. Aufl.
17. September 2018
Verlag Eugen Ulmer
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Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 2
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Güldane Altekrüger
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Broschiertes Buch
Die Wölkchenbäckerei
14. Oktober 2019
DplusA Verlag

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 1
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Güldane Altekrüger
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Broschiertes Buch
Die Wölkchenbäckerei
9. Aufl.
12. November 2018
DplusA Verlag

Die besten Fladenbrote der Welt
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Erscheint vorauss. 30. September 2021
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Lutz Geißler
Alexander Englert
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Gebundenes Buch
Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr
1. Auflage 2021
30. September 2021
Becker-Joest-Volk

Brotbackbuch Nr. 4
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Backen mit Sauerteig
10. Oktober 2019
Verlag Eugen Ulmer
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einfach backen
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Marcel Paa
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mit Tipps & Tricks vom Bäckermeister. Youtuber & Bäckermeister Marcel Paa enthüllt seine Back-Geheimnisse. Die erfolgreiche Back-Show auf YouTube
5. Oktober 2018
Foto Plus Schweiz

DDR Backbuch
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Das Original
27. April 2018
Naumann & Göbel

Brötchen backen - einfach perfekt
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Erscheint vorauss. 16. September 2021
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Lutz Geißler
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Gebundenes Buch
Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
16. September 2021
Verlag Eugen Ulmer
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Nadiyas Backwelt
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Erscheint vorauss. 31. August 2021
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Nadiya Hussain
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Gebundenes Buch
Über 100 unwiderstehliche Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse, Brot und mehr
31. August 2021
ars vivendi

Brotbackbuch Nr. 2
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Lutz Geißler
Björn Hollensteiner
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Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot
2. Aufl.
März 2021
Verlag Eugen Ulmer
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Brot backen mit den Jahreszeiten
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Matthias Loidl
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Gebundenes Buch
Über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur
15. April 2021
Verlag Eugen Ulmer
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Der Brotdoc
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Björn Hollensteiner
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Gebundenes Buch
Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
3. Aufl.
2. Dezember 2020
Christian
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Brot backen! Das Goldene von GU
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Gebundenes Buch
Ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
1. April 2020
Gräfe & Unzer
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Brot backen
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Elisabeth Bangert
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Gebundenes Buch
Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen
15. Februar 2018
Edition XXL
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Mann backt Brot
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Marian Moschen
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Gebundenes Buch
2. Aufl.
September 2020
Tyrolia

Gut Brot will Weile haben
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Günther Weber
Dieter Ott
Kurt-Michael Westermann
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Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte
3. Aufl.
März 2013
Hädecke

Brot backen
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Anne-Katrin Weber
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Broschiertes Buch
30. Juli 2019
Gräfe & Unzer
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Wildbakers
19,99 €
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Johannes Hirth
Jörg Schmid
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Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
12. Aufl.
5. September 2016
Gräfe & Unzer

Der Brotdoc: Heimatbrote
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Erscheint vorauss. 13. Oktober 2021
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Björn Dr. Hollensteiner
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Gebundenes Buch
Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Aus Sauerteig, Hefeteig & Co.
13. Oktober 2021
Christian
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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
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Gerhard Kellner
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Gebundenes Buch
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
7. Aufl.
8. Oktober 2018
Bassermann

Brot Brot Brot
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Martin Johansson
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Gebundenes Buch
100 Rezepte für jeden Geschmack
September 2015
Dorling Kindersley