Bücher: Hotel & Gastronomie


Der junge Koch / Die junge Köchin
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Frank Brandes
Heike Harten
Conrad Krödel
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Broschiertes Buch
38. Aufl.
20. Oktober 2022
Pfanneberg
04038,04038-38

Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
33,90 €
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Frank Brandes
Heike Harten
Conrad Krödel
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Broschiertes Buch
Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
7. Oktober 2022
Pfanneberg
08296,08296-01

Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
41,95 €
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Harald Dettmer
Lydia Schulz
Sandra Warden
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Marco Voll
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Broschiertes Buch
18., NED
Oktober 2020
Handwerk und Technik
4961

Perspektive Hauswirtschaft - Band 1 (LF1-5)
28,70 €
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Ute Blask-Sosnowski
Roswitha Blömers
Ingrid Förstner
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Fachkunde in Lernfeldern
August 2020
Europa-Lehrmittel
63557

Erlebnis Hotel 1
45,20 €
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Wilhelm Gutmayer
Rudolf Wolfschluckner
Johann Stickler
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Broschiertes Buch
Hotelfachfrau/Hotelfachmann
2. Auflage 2024
2. Februar 2024
Trauner

Fachrechnen im Gastgewerbe
22,90 €
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F. Jürgen Herrmann
Helmut Klein
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Grundstufe und Fachstufen
24. Aufl.
24. März 2021
Pfanneberg
04291

Kreativ Kochen lernen
36,30 €
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Rita Richter
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Loseblattsammlung-Mappe
Fachpraxis
9. Aufl.
26. März 2021
Europa-Lehrmittel
66817

Service
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Cornelia A. Schlieper
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Broschiertes Buch
3., NED
September 2016
Handwerk und Technik
4802

Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1
13,90 €
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Angelika Kettmann
Martin Koch
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Broschiertes Buch
Grundstufe
2. Aufl.
28. September 2023
Pfanneberg
08074,08074-02

Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox
23,08 €
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Karin Stranzl
Elisabeth Krall
Andreas Krall
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Broschiertes Buch
4. Auflage 2023
3. August 2023
Trauner
185744

Fachkraft Küche
40,30 €
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Frank Brandes
Heike Harten
Conrad Krödel
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Broschiertes Buch
20. Oktober 2022
Pfanneberg
08265,08265-01

English for Hotels and Restaurants + TRAUNER-DigiBox - Ausgabe für Deutschland
18,90 €
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Sibylle Vogel
Sonja Lichtenwagner
Beate Siegel
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Broschiertes Buch
3. Auflage 2022
29. März 2022
Trauner

Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch
42,95 €
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Horst Mittmann
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Broschiertes Buch
16. Aufl.
Mai 2018
Bildungsverlag EINS
11259

Erlebnis Küche Band 2
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Doris Bartl
David Breitwieser
Peter Fischer
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Broschiertes Buch
Koch/Köchin
1. Auflage 2024
13. Juni 2024
Trauner

Team Hotel
46,95 €
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Sascha Dalig
Michael Schopohl
Sandra Warden
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Gebundenes Buch
Das Lehrbuch für Hotelfachleute
2., überarb. Aufl.
23. Mai 2024
Handwerk und Technik
4999

Hotel & Catering Milestones. Schülerbuch mit Video-DVD und Online-Materialien
32,75 €
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Broschiertes Buch
Englisch für Hotel- und Restaurantberufe
März 2010
Klett
808227

Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr
16,90 €
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Frank Brandes
Hans-Peter Sattler
Tanja Bechtoldt-Sokyte
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Gebundenes Buch
Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
Juni 2024
Pfanneberg
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Hotel Matters. Schülerbuch
30,99 €
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Steve Williams
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Broschiertes Buch
Englisch für Hotel- und Restaurantfachleute
November 2006
Cornelsen Verlag
200092

Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
21,70 €
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Frank Brandes
Hermann Grüner
Heike Harten
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Broschiertes Buch
1. Auflage
9. Oktober 2019
Pfanneberg
07350

Erlebnis Hotel Band 2
22,00 €
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Broschiertes Buch
Hotelfachfrau/Hotelfachmann
1. Auflage 2024
8. Mai 2024
Trauner

exakt! Schülerbuch.Wirtschafts- und Sozialkunde für das Hotel- und Gastgewerbe
35,95 €
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exakt!
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Gebundenes Buch
1. Auflage
Juni 2011
Schubi Lernmedien / Westermann Berufsbildung
125580,235580

eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie
54,95 €
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Jürgen Haase
Dörte Hayner
Michael Schopohl
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Gebundenes Buch
Kompetent in Ausbildung und Beruf
2., NED
14. Februar 2019
Handwerk und Technik
B4990

Perspektive Hauswirtschaft Lernsituationen Lernfelder 11-14
13,70 €
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Ute Blask-Sosnowski
Roswitha Blömers
Ingrid Förstner
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Broschiertes Buch
17. Mai 2023
Europa-Lehrmittel
63847,63847-01

Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche
38,30 €
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Angelika Kettmann
Martin Koch
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Broschiertes Buch
2. Aufl.
2. November 2023
Pfanneberg
07152,07152-02

Gastgewerbe. Hotelfachleute
36,95 €
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Andra Becker-Querner
Ingrid Friebel
Jana Weigelt
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F. Jürgen Herrmann
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Gebundenes Buch
Fachstufen 1 und 2
4. Aufl.
10. Oktober 2014
Fachbuchverlag Leipzig / Handwerk und Technik
40085