Bücher: Hotel & Gastronomie


Der junge Koch / Die junge Köchin
47,70 €
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Frank Brandes
Heike Harten
Conrad Krödel
Der junge Koch / Die junge Köchin
(1 Bewertung)
Broschiertes Buch
38. Aufl.
20. Oktober 2022
Pfanneberg
04038,04038-38
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
33,90 €
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Frank Brandes
Heike Harten
Conrad Krödel
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
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Broschiertes Buch
Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
7. Oktober 2022
Pfanneberg
08296,08296-01
Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
41,95 €
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Harald Dettmer
Lydia Schulz
Sandra Warden
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Marco Voll
Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
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Broschiertes Buch
18., NED
Oktober 2020
Handwerk und Technik
4961
Fachrechnen im Gastgewerbe
22,90 €
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F. Jürgen Herrmann
Helmut Klein
Fachrechnen im Gastgewerbe
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Broschiertes Buch
Grundstufe und Fachstufen
24. Aufl.
24. März 2021
Pfanneberg
04291
Service
13,95 €
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Cornelia A. Schlieper
Service
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Broschiertes Buch
3., NED
September 2016
Handwerk und Technik
4802
Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch
42,95 €
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Horst Mittmann
Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch
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Broschiertes Buch
16. Aufl.
Mai 2018
Bildungsverlag EINS
11259
Hotel & Catering Milestones. Schülerbuch mit Video-DVD und Online-Materialien
32,75 €
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Hotel & Catering Milestones. Schülerbuch mit Video-DVD und Online-Materialien
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Broschiertes Buch
Englisch für Hotel- und Restaurantberufe
März 2010
Klett
808227
Team Hotel
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Sascha Dalig
Michael Schopohl
Sandra Warden
Team Hotel
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Gebundenes Buch
Das Lehrbuch für Hotelfachleute
2., überarb. Aufl.
23. Mai 2024
Handwerk und Technik
4999
Hotel Matters. Schülerbuch
30,99 €
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Steve Williams
Hotel Matters. Schülerbuch
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Broschiertes Buch
Englisch für Hotel- und Restaurantfachleute
November 2006
Cornelsen Verlag
200092
Arbeitsheft Einfach rechnen in der Küche
16,95 €
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Gerlind Dr. Friedrich
Maritta Emmrich
Arbeitsheft Einfach rechnen in der Küche
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Broschiertes Buch
4., NED
10. September 2021
Handwerk und Technik
40008
Die Lehrküche
44,95 €
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F. Jürgen Herrmann
Dieter Nothnagel
Thea Nothnagel
Die Lehrküche
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Broschiertes Buch
Lernfelder im Kochberuf
6., überarb. Aufl.
11. Oktober 2016
Handwerk und Technik
40039,4396117
Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
21,70 €
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Frank Brandes
Hermann Grüner
Heike Harten
Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
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Broschiertes Buch
1. Auflage
9. Oktober 2019
Pfanneberg
07350
exakt! Schülerbuch.Wirtschafts- und Sozialkunde für das Hotel- und Gastgewerbe
35,95 €
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exakt!
exakt! Schülerbuch.Wirtschafts- und Sozialkunde für das Hotel- und Gastgewerbe
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Gebundenes Buch
1. Auflage
Juni 2011
Schubi Lernmedien / Westermann Berufsbildung
125580,235580
eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie
54,95 €
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Jürgen Haase
Dörte Hayner
Michael Schopohl
eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie
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Gebundenes Buch
Kompetent in Ausbildung und Beruf
2., NED
14. Februar 2019
Handwerk und Technik
B4990
Gastgewerbe. Hotelfachleute
36,95 €
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Andra Becker-Querner
Ingrid Friebel
Jana Weigelt
…mehr Autoren
F. Jürgen Herrmann
Gastgewerbe. Hotelfachleute
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Gebundenes Buch
Fachstufen 1 und 2
4. Aufl.
10. Oktober 2014
Fachbuchverlag Leipzig / Handwerk und Technik
40085
WISO kompakt
21,95 €
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Lutz Kohlgrüber
Ludwig Kohlgrüber
Christine Moos
WISO kompakt
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Broschiertes Buch
Wirtschafts- und Sozialkunde zur Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe
Neuauflage
23. April 2019
Handwerk und Technik
1809
Restaurantfach
38,95 €
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Michael Hummel
Michael Schopohl
Sandra Warden
Restaurantfach
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Gebundenes Buch
Kompetent in Ausbildung und Beruf
7. Juli 2016
Handwerk und Technik
4996
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Gastronomie
18,95 €
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F. Jürgen Herrmann
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Gastronomie
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Broschiertes Buch
Grundstufe
6., überarb. Aufl.
11. Januar 2016
Handwerk und Technik
40053
Der Gast & ich. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. Schulbuch
42,95 €
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Peter Telschow
Stephanie Vonwiller
Sven Wersien
Der Gast & ich. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. Schulbuch
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Gebundenes Buch
1. Auflage
April 2017
Westermann Berufsbildung / Westermann Bildungsmedien
235540
Der Gast & ich. Hotelfachmann/Hotelfachfrau. Schulbuch
40,95 €
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Christian Mutter
Peter Telschow
Stephanie Vonwiller
Der Gast & ich. Hotelfachmann/Hotelfachfrau. Schulbuch
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Gebundenes Buch
1. Auflage
August 2017
Bildungsverlag EINS / Westermann Berufsbildung
235530
Hotelfachmann/Hotelfachfrau
29,80 €
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Andrea Sahmer
Hotelfachmann/Hotelfachfrau
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Broschiertes Buch
Prüfungstrainer Abschlussprüfung. Übungsaufgaben und erläuterte Lösungen.
21., überarb. Aufl.
Mai 2022
U-Form
543
Koch / Köchin. Prüfungstrainer zur Abschlussprüfung
29,80 €
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Andreas Ettl
Koch / Köchin. Prüfungstrainer zur Abschlussprüfung
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Broschiertes Buch
Übungsaufgaben und erläuterte Lösungen
17., überarb. Aufl.
Februar 2021
U-Form
811
Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
17,90 €
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Claudia Göckel
Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
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Broschiertes Buch
Wortschatz und Musterdialoge
2. Aufl.
April 2009
Pfanneberg
04321
Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute
46,95 €
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F. Jürgen Herrmann
Andra Becker-Querner
Ingrid Friebel
Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute
(1 Bewertung)
Broschiertes Buch
HT 40050 "Grundstufe Gastronomie" und HT 40085 "Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2"
3., NED
30. November 2015
Fachbuchverlag Leipzig / Handwerk und Technik
40044
Der Gast & ich. Handbuch
25,50 €
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Elfi Müller
Susanne Walter
Bettina Siesté
…mehr Autoren
Kirsten Schwetje
Yvonne Bley
Der Gast & ich. Handbuch
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Broschiertes Buch
Handbuch Hotel- und Gastgewerbe
1. Auflage
Januar 2015
Westermann Berufsbildung / Westermann Bildungsmedien
235570