Bücher: Bäcker


Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf
17,95 €
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Josef Loderbauer
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Broschiertes Buch
1. Ausbildungsjahr
6., NED
September 2023
Handwerk und Technik
40211

Das Bäckerbuch
59,95 €
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Josef Loderbauer
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Gebundenes Buch
in Lernfeldern
8., NED
14. April 2022
Handwerk und Technik
40205

Fachmathematik
28,95 €
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Helmut Nuding
Klaus Ulbrich
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Broschiertes Buch
Bäckerei und Konditorei
10., NED
17. August 2021
Handwerk und Technik
40105

Lernfelder der Bäckerei - Produktion
53,90 €
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Claus Schünemann
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker/ zur Bäckerin
6. Aufl.
28. Oktober 2020
Pfanneberg
07602

Lernfelder Produktion, Testheft 1 (Grundstufe)
16,90 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
mit Lösungen
1. Januar 2013
Pfanneberg
07428

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei Verkauf - Testheft Teil 3 - Fachstufe II
14,70 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
Fachkundliches Testheft für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer. (mit Lösungen)
15. August 2018
Pfanneberg
07541

Lernfelder der Bäckerei - Produktion, Testheft Teil 2: Fachstufe I
16,90 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
Fachkundliches Testheft für Bäcker/ BäckerinnenTeil 2: Fachstufe I
24. August 2018
Pfanneberg
07435

Prüfungsbuch Bäcker/-innen
26,90 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
Buch + digitale Ergänzungen
5. Oktober 2018
Pfanneberg
07824

Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Bäckerei
19,95 €
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Josef Loderbauer
Tanja Schöffmann
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Broschiertes Buch
Lernfelder 5-13
2., NED
27. Juni 2019
Handwerk und Technik
40214

Arbeitsheft Bäckerei
17,95 €
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Josef Loderbauer
Tanja Schöffmann
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Broschiertes Buch
Lernfelder 5-13
2., NED
27. Juni 2019
Handwerk und Technik
40213

Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutschland + digitales Zusatzpaket
58,90 €
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Schulbuch
3. Aufl.
26. Februar 2020
Trauner

300 Prüfungsfragen zum Bäckermeister
39,90 €
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Sarastro Gmbh
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Broschiertes Buch
3. Prüfungsteil
30. November 2012
Sarastro

Bäckermeister - Das prüfungsrelevante Wissen
49,50 €
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Sarastro Gmbh
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Broschiertes Buch
Band 3
5. Dezember 2012
Sarastro

Prüfungswissen Bäcker / Bäckerin
29,95 €
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Josef Loderbauer
Hans Hager
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Broschiertes Buch
Handlungsorientiert. Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten. Betriebswirtschaftliches Handeln. Wirtschafts- und Sozialkunde
7., NED
28. Januar 2021
Handwerk und Technik
40090,97048

Lernfelder der Bäckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 3 Fachstufe 2
21,70 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker/ BäckerinnenTeil 3: Fachstufe 2
24. August 2018
Pfanneberg
07473

eBook inside: Buch und eBook Fachmathematik
33,95 €
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Helmut Nuding
Klaus Ulbrich
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Broschiertes Buch
Verkauf in Bäckerei und Konditorei
11., NED
18. November 2021
Handwerk und Technik
B40115

Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
48,29 €
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Alfred Mar
Herbert Jenecek
Johann Kapplmüller
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Buch
2. Auflage 2021
28. März 2022
Trauner
190786

Lernfelder Verkauf - Testheft Teil 2 - Fachstufe I
14,70 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
(mit Lösungen)
1. Januar 2012
Pfanneberg
07534

Lernfelder der Bäckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 2 Fachstufe 1
21,70 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker / BäckerinnenTeil 2: Fachstufe 1
24. August 2018
Pfanneberg
07466

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf - Testheft Teil 1 - Grundstufe
14,70 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
Fachkundliches Testheft für Fachverkäuferinnen / FachverkäuferTeil 1: Grundstufe
24. August 2018
Pfanneberg
07527

Technologie der Backwarenherstellung
46,70 €
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Stefan Creutz
Michael Meißner
Claus Schünemann
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Gebundenes Buch
Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen
11., überarb. Aufl.
12. November 2018
Pfanneberg
07619

Fachrechnen für den jungen Bäcker / die junge Bäckerin
18,70 €
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Nikolaus Bleimeir
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Broschiertes Buch
In Schule, Praxis und Prüfung
6. Aufl.
Januar 2009
Pfanneberg
04127

Rechtliche Vorschriften
27,70 €
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Bettina Muermann
Egon Schild
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Broschiertes Buch
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
17. Aufl. Stand Frühjahr 2016
16. November 2016
Pfanneberg
04313

Lernfelder der Bäckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 1 Grundstufe
21,70 €
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Claus Schünemann
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Broschiertes Buch
Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker / BäckerinnenTeil 1: Grundstufe
24. August 2018
Pfanneberg
07459