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Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
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Mischkost - Vegetarisch - Vegan
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Ein Lehr- und Übungsbuch
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Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern
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In ökologischer, dynamischer und historischer Sicht
6., überarb. Aufl., erw. Aufl.
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