Buch
2. Auflage 2018
22. Juni 2018
Trauner
Broschiertes Buch
Für Fachschulen für wirtschaftliche Berufe, Höhere Lehranstalten für Tourismus, Höhere Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe, Hotelfachschulen, Tourismusfachschulen in Österreich
3. Auflage
10. November 2017
Trauner
170454
Gebundenes Buch
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands und dem Gourmand World Cookbook Award
3., NED
März 2012
Trauner
4287311
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