Die Gaben der Natur ihrem Wesen gemäß zuzubereiten, ihre inneren Werte zu erhalten und sie in harmonischer Abstimmung auf den Tisch zu bringen, das sind die Aufgaben der Naturküche. Auf diese Weise zubereitete Gerichte belohnen mit einem neuen Geschmackserlebnis und gesteigertem Wohlbefinden.