Pur genießen

sehr gut

Die Einleitung zu Pascale Naessens Kochbuch nimmt einen weiten Raum ein. Sie schreibt unter anderem darüber, worauf ihre Küche basiert, und geht darauf ein, warum wir Heißhunger auf Fett und Zucker haben und schreibt über Kohlenhydrate aus Weizen, Kartoffeln, Reis und Co. Die Küche Pascale Naessens verzichtet auf diese Nährstofflieferanten und konzentriert sich auf Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch.

Für dieses Kochbuch sollte man auf jeden Fall eine große Liebe zu Fischgerichten mitbringen, denn diese nehmen reichlich Platz in diesem Buch ein, obwohl die Autorin zu Beginn schreibt in diesem Buch spielt Gemüse die Hauptrolle. Ich will nicht bestreiten, dass Gemüse EINE Hauptrolle spielt, aber dem Gemüse ist die Rolle der Fischgerichte in diesem Buch mindestens ebenbürdig.

Dem Rezeptteil ist nicht nur ein Register der Rezepte angestellt, sondern auch eines der Zutaten. So findet man sich schnell in dem Buch zurecht.

Die Aufmachung ist auf jeden Fall ein Hingucker und die Fotos der Speisen sind ein wahrer Augenschmaus und appetitanregend.
Neben der Foodfotografie sind auch ansprechende Landschaftsaufnahmen in dem Buch enthalten. Wer gerne in Kochbüchern schmökert, kommt hier auf jeden Fall auf seine Kosten.

“Pur genießen” ist hier wirklich Programm, allerdings muss man Fisch lieben, um mit diesem Kochbuch voll auf seine Kosten zu kommen. Auch ist das Buch sehr augenscheinlich ein Buch, welches die Person der Autorin in den Fokus rückt, das muss man mögen, für mich ist es etwas zu viel Selbstinszenierung, auch wenn die Rezepte an sich gelungen sind.

Time to Act

ausgezeichnet

Bevor man anhand Simon Annands Fotos in die Theaterwelt eintaucht bietet dieses Buch ein Vorwort von Cate Blanchett, eine Einleitung von Victoria Broackes und einige Worte über Annands Schaffen vom Produzenten Peter Wilson.
Diese haben mich besonders berührt, denn in Zeiten von Corona bezeichnet er Simon Annands Werk nicht nur als eine Weiterentwicklung von “The Half”, Annands erstem Versuch die Wandlung von Schauspielern auf ihrem Weg von der Straße auf die Bühne zu zeigen, sondern als Zeugnis einer Welt, die es in diesem überschwänglichen Maß vielleicht nie wieder geben wird.

Die Hauptrolle in diesem Buch spielen Annands Fotos, untermalt nur von Randnotizen, die näher auf den oder die abgebildeten Schauspieler und den Ort und das Jahr der Aufführung eingehen. Die Fotos zeigen mitnichten nur Schauspieler, die bereits einen hohen Bekanntheitsgrad erreicht haben, sondern auch aufstrebende Darsteller, und manchmal einen größeren – namenslosen – Teil des Ensembles.
Simon Annand kennt viele Schauspieler bereits seit mehreren Jahren, so dass diese völlig ungezwungen und gelöst vor dessen Kamera agieren, ruhen, proben oder sich aufwärmen. Es ist interessant die verschiedenen Szenen in der zeitlichen Abfolge von “Half Hour Call”, “15 Minute Call”, “5 Minute Call” und “Curtain Up” zu verfolgen.
Ich finde alle Bilder sehr reizvoll, egal ob mir die Darsteller und/oder Stücke etwas sagen, oder ob es für mich unbekannte Schauspieler sind, die von Simon Annand in Momentaufnahmen eingefangen wurden. Tatsächlich zeigen jedoch ein sehr großer Teil der Fotos Schauspieler und Akteure, die man mittlerweile vorrangig aus Film und Fernsehen kennt, so dass dieses Buch sicherlich auch für solche Fans von Fotografie interessant ist, die sich nicht oder nur bedingt für Theater interessieren.
Annands Fotografien zeigen den Schauspieler und die Vorbereitung auf seine Rolle, aber auch den Mensch dahinter, verletzlich, nahbar, authentisch und wirken dabei sehr intim und persönlich.

Das Buch besitzt ungefähr ein Format von DINA4 und die Seiten bestehen aus glattem, festem Papier, auf dem die Fotografien Annands besonders gut zur Geltung kommen.
Im Anhang befindet sich ein alphabetischer Index über die im Buch enthaltenen Künstler und Theaterstücke, sowie eine Aufführung der Ausstellungen, bei denen Annands Fotografien zu sehen waren. Eine Danksagung Annands schließt diesen beeindruckenden Fotoband ab.

Rico, Oskar und das Mistverständnis / Rico & Oskar Bd.5

ausgezeichnet

Ein letztes Mal darf der Leser gemeinsam mit Rico und Oskar Abenteuer erleben. Wobei… gemeinsam? Tatsächlich ist dieser fünfte und letzte Band der einzige in der Reihe, in dem die beiden Freunde getrennte Wege gehen, teils freiwillig, teils gezwungenermaßen, und nicht nur aufgrund dessen wohl die härteste Probe, die ihre Freundschaft bestehen muss.
Das drohende Aus ihres Spielplatzes führt die beiden zu einem neuen Kriminalfall, doch diesen muss Oskar alleine aufklären, denn nach einem üblen Streit redet Rico kein Wort mehr mit ihm, zudem hat es ihn nach Hessen verschlagen.

Während die Geschehnisse in Berlin und später in Hessen rund um Rico auf die übliche Art und Weise aus der Ich-Perspektive von Rico erzählt werden, bedient sich Andreas Steinhöfel für die Erlebnisse Oskars in Berlin einer ganz ungewöhnlichen Erzählweise. Nachdem Rico ein paar Kitschromane Frau Dahlings gelesen und Gefallen an ihnen gefunden hat, versucht er sich selbst als Schriftsteller und verfasst Oskars Abenteuer in gleicher Ausdrucksweise.
Ein weiteres witziges sprachliches Detail oder beinahe schon Rätsel sind die versteckten Anspielungen auf die Lieblingsautoren Steinhöfels, denn er bedient sich ihrer Namen und denen ihrer Figuren, um die Nebendarsteller in seinem neuen Roman zu benennen, so taucht in der Geschichte beispielsweise ein Otfried Nöck auf.

Auch wenn die beiden letzten Teile der Pentalogie für mich nicht gänzlich an die ersten drei heranreichen, nicht zuletzt, weil ich wohl lieber von dem ungleichen Duo alleine statt der kompletten Spielplatzclique gelesen habe, ist “Rico, Oskar und das Mistverständnis” ein gelungener und kurzweiliger Abschluss der Kinderbuchreihe.
Wie immer steht die besondere Freundschaft der beiden im Mittelpunkt, auch wenn sie hier zu weiten Teilen getrennte Wege gehen. Andreas Steinhöfel findet immer bedeutende Worte und Vergleiche, die tief berühren und mitten ins Herz treffen.

“Du und ich, wir sind Kumpel-Freunde, Doretti, und das ist cool. Aber Oskar ist ein Freund-Freund. Das ist etwas Kostbares. Also wirf es gefälligst nicht weg.” (S.224f)

Doch in diesem Fall geht es nicht nur um die Freundschaft zwischen Rico und Oskar, Andreas Steinhöfel hat auch in den Kriminalfall rund um den gefährdeten Spielplatz eine Freundschaftsgeschichte eingesponnen, welche der Geschichte eine ganz spezielle Wendung gibt.

Letzten Endes schließt man den Deckel über “Rico, Oskar und das Mistverständnis” mit einem lachenden und einem weinenden Auge. Lachend, weil ich mir nach diesem Abenteuer sicher bin, dass die beiden ungleichen Freunde nichts trennen kann, und weinend, weil es tatsächlich Buchfiguren gibt, die einem beim Lesen so sehr ans Herz wachsen, dass man sie nur ungern ziehen lässt – Andreas Steinhöfel ist dies mit Rico und Oskar gelungen!

Heute bin ich sauer

ausgezeichnet

Das Buch “Heute bin ich sauer” nimmt sich dem Thema mentale Gesundheit auf eine leichte und einfach verständliche Art und Weise an und lädt geradezu ein, sich gemeinsam mit Kindern über dieses Gebiet auszutauschen, da die Autoren Jacqueline und Daniel Kauer den Anteil an Text auf ein Minimum beschränken und in erster Linie die Illustrationen sprechen lassen.

Hund ist sauer und sein Freund Floh versucht herauszufinden, wie sauer Hund ist und welcher Grund dahinter steckt.
Hund stellt Vergleiche zu Zitronen, Essiggurken, Fruchtgummis und saurer Milch an, sodass man seinen Zustand sehr gut visualisieren kann. Zudem sind die Vergleiche sehr witzig grafisch aufbereitet, da in den Vergleichswörtern wie Zitrone jeweils ein Buchstabe durch den vergleichenden Gegenstand dargestellt wird.
Letzten Endes vergisst Hund über Flohs Fragen, warum er überhaupt sauer ist und die beiden können seine wiederhergestellte gute Laune genießen.

Natürlich ist es nicht immer so einfach, seine gute Laune wiederzufinden beziehungsweise nicht mehr sauer zu sein.
Doch das Buch zeigt auf, wie wichtig ein guter Freund an der Seite ist, wenn es einem nicht gut geht. Oftmals lenkt es ab oder muntert zumindest in einem gewissen Maße auf, wenn jemand ein offenes Ohr für unsere Probleme hat oder etwas mit uns unternimmt, um von Problemen oder Ärgernissen abzulenken.
In dem Sprichwort “Geteilte Freude ist doppelte Freude und geteiltes Leid ist halbes Leid” steckt tatsächlich viel Wahrheit.

Die Illustrationen laden nicht wie in anderen Büchern des Autorenduos zum Entdecken von witzigen Details ein, Hund und Floh stehen im Fokus und bieten mit ihren unterschiedlichen und jedes Mal anderen Gesichtsausdrücken selbst ausreichend Material zum Entdecken und Diskutieren, ohne dass schmückendes Beiwerk von Nöten wäre.

Doch wie man es bereits von anderen Titeln des Verlags kennt, liefern die beiden kreativen Köpfe hinter der Geschichte wieder einmal cooles Bonusmaterial, so findet man auf der hinteren Vorsatzseite zahlreiche Tipps zum Entsäuern, wenn einem die schlechte Laune gepackt hat. Aus eigener Erfahrung kann ich bestätigen, dass diese Tipps meistens eine Besserung hervorrufen, aber probiert es doch selbst mal aus ;)

Die wundersame Winterreise der Selma Larsson

ausgezeichnet

Selmas Eltern sind geschieden und eigentlich hätte Selma Weihnachten bei ihrem Vater verbringen sollen, doch kurz vor dem Fest erhält sie von ihm ein Paket zusammen mit einem Brief, in dem er ihr schreibt, dass er sich entschieden hat die Feiertage gemeinsam mit seiner neuen Frau und den Zwillingssöhnen bei deren Großeltern in Frankreich zu verbringen. Nicht nur Selma ist enttäuscht und fühlt sich vor den Kopf gestoßen, auch ihre Mutter sieht sich einem Problem gegenübergestellt, da sie bereits zugesagt hat über die Feiertage im Seniorenheim zu arbeiten. Ein neuer Plan muss her, und der sieht vor, dass Selma ihre Lieblingstante Maja und deren Ponys besucht. Doch schnell entwickelt sich dieser Familienbesuch zu einer abenteuerliche Reise, denn Maja ist nicht auf ihrem Hof, als Selma zwei Tage früher als geplant dort eintrifft…

Die Geschichte erzählt von Selmas abenteuerlicher Winterreise in einem Ponyschlitten, auf der sie viele neue Bekanntschaften schließt und nicht nur einmal jemandem das Leben rettet. Die Begegnungen sind ganz unterschiedlich und kurzweilig, sodass man jede Minute gespannt lauscht und keine Längen aufkommen.
Ursula Illert erweckt die Geschichte wunderbar zum Leben. Nicht nur die erzählenden Passagen, auch die kindliche Stimme von Selma interpretiert sie gelungen.
Neben all den Abenteuern, die Selma bestehen muss, ist ihre wundersame Winterreise vor allem aber eine Geschichte über Familie und Freundschaft, alte und neue, und davon, dass Familie nicht immer nach einem bestimmten Schema aufgebaut sein muss. So lernt Selma unterwegs andere Kinder kennen, deren Eltern sich getrennt haben und zu guter Letzt geschieht zum Ende hin noch ein Weihnachtswunder, welches alle Mitglieder ihrer Familie unter einem gemeinsamen Christbaum versammelt. Darüberhinaus erwartet Selma noch eine weitere wundervolle Weihnachtsüberraschung, aber das muss schon jeder selbst nachhören, sonst wäre es ja keine Überraschung mehr ;)

Die abenteuerliche Geschichte der kleinen Selma auf der Suche nach ihrer Tante Maja ist eine kurzweilige und aufregende Wintergeschichte, die die ganze Familie vorm Audioplayer vereint. Die Begebenheiten, die sich auf ihrer Reise ereignen, sind bereits für kleine Lauscher geeignet, aber auch für größere und sogar erwachsene Zuhörer noch spannend und kurzweilig zu verfolgen.

Wunderbare Weihnachtszeit

ausgezeichnet

“Wunderbare Weihnachtszeit” ist ein Hausbuch mit Geschichten, Liedern und Gedichten, welches sowohl durch seine Aufmachung als auch den Inhalt zu überzeugen weiß.
Es handelt sich um ein hochwertiges, großformatiges Hardcover mit Leinenrücken und Lesebändchen, welches wunderschön von Almud Kunert illustriert wurde.

Der Inhalt ist untergliedert in “Leise rieselt der Schnee”, “Wir sagen euch an den lieben Advent”, “Bald ist Nikolausabend da”, “O Tannenbaum” und “Stille Nacht, Heilige Nacht”.
Wie man den Überschriften entnehmen kann, ist das Handbuch nicht nur ein Begleiter durch die Advents- und Weihnachtszeit, sondern bietet auch einige Geschichten, die generell in den Winter passen.
Im vorangestellten Inhaltsverzeichnis kann man sich schnell einen Überblick verschaffen und gezielt nach Beiträgen suchen.

Die enthaltenen Lieder sind nicht nur mit Text aufgeführt, auch die Noten fehlen nicht, sodass man sie auch nachspielen kann.
Gedichte und Geschichten stammen aus unterschiedlichen Jahrzehnten, es ist eine bunte und gelungene Mischung zwischen klassischen und bekannten, sowie modernen und neuen Texten. Sowohl bei den älteren als auch bei den neueren Beiträgen sind bekannte Autoren vertreten.

Die Illustrationen Almud Kunerts durchziehen das ganze Buch, sodass es neben Liedern, Gedichten und Geschichten auch visuell sehr viel zu entdecken gibt, vor allem da die Bilder mit sehr viel Liebe zum Detail ausgeführt sind.

Die Geschichten sind allesamt gut vorzulesen, da keine mehr als einige Seiten umfasst. So bietet das Buch einerseits genug Stoff für die Winterzeit, andererseits Inhalt, den man auch gut mit seinen Kindern an Tagen lesen kann, die mit weiteren Aktivitäten wie backen, basteln oder anderen Weihnachtsvorbereitungen ausgefüllt sind.

A Confession

ausgezeichnet

“A Confession” ist eine sechsteilige Miniserie, die auf einem wahren Kriminalfall aus dem Jahr 2011 beruht.

Nachdem die 22-jährige Sian nach einem Clubbesuch nicht nach Hause kommt, schalten ihre Eltern die Polizei ein. Dort wird der Fall Superintendent Stephen Fulcher übertragen.
Es dauert nicht lange, bis Stephen Fulcher Parallelen zu einem Cold Case Fall vor acht Jahren zieht, bei dem die etwa gleichaltrige Becky Edwards auf ähnliche Art und Weise verschwand.
Bei seinen Ermittlungen stößt Fulcher auf den Taxifahrer Christopher Halliwell und kann diesem sowohl für den aktuellen Fall als auch für den acht Jahre zurückliegenden Cold Case ein Geständnis entlocken. Jedoch geschieht dies ohne anwaltlichen Beistand, denn Fulcher will keine Zeit verlieren, in der Hoffnung Sian noch lebend zu finden. Letzten Endes erweist sich seine Vorgehensweise als großer Fehler, denn bei späteren Vernehmungen und vor Gericht widerruft Halliwell sein Geständnis.
Ob Sians und Beckys Eltern noch Gerechtigkeit widerfahren wird oder wird Halliwell ungestraft davonkommen?

Diese Kriminalreihe kommt zwar ruhig, aber überraschend intensiv beim Zuschauer an.
Neben der Frage, wie es sein kann, dass Recht nicht zwangsläufig mit Gerechtigkeit zu tun hat, gehen einem die beiden Familiengeschichten sehr an die Nieren.
Der Fokus liegt auf dem Leid der Eltern und anderen Familienangehörigen, die ihre Tochter und Schwester verloren haben und daran zerbrechen, dass der Täter entweder über Jahre nicht gefunden wurde, beziehungsweise nun den Mühlen des Gesetzes zu entgehen scheint. Diesem Schmerz beiwohnen zu müssen, zerrt an den Nerven des Zuschauers, man kann nicht anders, als mitzuleiden.
Auch Superintendent Fulcher leidet unter der Entwicklung, die dieser Fall nimmt. Diese beeinflusst sogar seinen beruflichen Werdegang und sein Privatleben auf nachhaltige und negative Weise.

Dass alles Leid und die negativen Auswirkungen auf die Betroffenen und weiteren Involvierten so intensiv beim Zuschauer ankommen, liegt nicht zuletzt an der überragenden Leistung der Schauspieler, von denen ich ganz besonders Martin Freeman in der Rolle des Stephen Fulcher und Imelda Staunton in der Rolle von Becky Edwards Mutter hervorheben möchte.

Die Serie kommt ohne Effekthascherei aus, sondern konzentriert sich auf die Charakterausarbeitung und weiß damit komplett zu überzeugen und den Zuschauer an den Bildschirm zu fesseln!

Die jüdische Küche

ausgezeichnet

Das Buch “Die jüdische Küche” bietet weit mehr als eine bunte und sehr leckere Auswahl von Speisen aus der Weltküche des Judentums.
Interessierte Leser können neben neuen Rezepten auch einiges über diese Religion lernen, denn das Buch beinhaltet nicht nur eine fantastische Rezeptauswahl, sondern viele persönliche Geschichten der Autorin, sowie eine Übersicht über die jüdischen Feiertage.

Im Einzelnen ist der Inhalt wie folgt gegliedert:
Vorwort
Einleitung
Gewürze, Eingelegtes & Würzmittel
Vorspeisen
Hauptgerichte
Beilagen
Suppen
Street Food & New Yorker Delis
Brot & Backwaren
Desserts
Jüdische Feiertage
Register
Dank

In diesem Buch spiegeln sich die unterschiedlichen Einflüsse wieder, die im Laufe vieler Jahre Einzug in die jüdische Küche gehalten haben. Wer das Buch durchblättert und sich bis dahin wenig oder gar nicht mit den Hintergründen des jüdischen Volks und seiner Aufteilung in verschiedene ethnische Gruppen beschäftigt hat, wird sich möglicherweise über die enthaltenen Rezepte in diesem Buch wundern. Definitiv Gefallen an dieser Weltküche werden Freunde der orientalischen Küche finden, denn die Rezepte sind wahrlich berauschend für die Sinne, was die Verwendung verschiedener Gewürze und vieler frischer Kräuter angeht.
Die Rezepte lassen sich von Grund auf in Eigenregie umsetzen, denn für viele Zutaten, die es fix und fertig in Supermärkten zu kaufen gibt – wie Harrisapaste, Sesampaste oder meine persönliche Entdeckung: Salzzitronen – ist die Herstellung in diesem Buch ebenfalls aufgeführt.
Nicht alle Rezepte sind mit Foto aufgeführt, aber alle Rezepte sind so gut erläutert, dass man sie problemlos nachkochen kann.
Neben Zutatenliste und Zubereitungsfolge enthalten die Rezepte auch Angaben über die Personenanzahl, für die die angegebene Menge ausreicht, und die Zeiten, die für das Umsetzen des Gerichts von Nöten sind, wie beispielsweise Zubereitungszeit oder Garzeit.
Bereits beim ersten Durchblättern sind so viele Post its in meinem Buch gelandet, dass ich sie mir auch hätte sparen können. Die Rezeptauswahl spricht mich so sehr an, dass ich kaum ein Gericht benennen könnte, welches ich nicht zumindest einmal ausprobieren würde, tatsächlich finde ich für meinen Geschmack nichts “Unleckeres” in diesem Buch.

Das Buch hat mich nicht nur zum Nachkochen und Ausprobieren der enthaltenen Backrezepte ermuntert, ich nehme es darüber auch gerne in die Hand, um die darin enthaltenen Geschichten nachzulesen oder die großformatigen Fotos zu bestaunen, mit denen die Autorin die Stimmung von Städten und Märkten sehr lebendig und authentisch eingefangen hat.
Ich empfehle es gerne weiter an alle, die Kochbücher in einer besonderen Aufmachung, sowie eine vielseitige Weltküche lieben.

Ein Geschenk von Bob / Bob, der Streuner Bd.3

ausgezeichnet

Neben den Bestsellern “Bob, der Streuner” und “Bob und wie er die Welt sieht” gibt es passend zur Weihnachtszeit eine Geschichte von James Bowen und seinem berühmten Straßenkater, die davon erzählt, was an Weihnachten tatsächlich wichtig ist und wie James dies erst spät in seinem Leben durch seinen Kater gelehrt wird, denn seine unglückliche Kindheit und Jugend und die langen und kargen Jahre auf der Straße, die oftmals ein Kampf ums Überleben bedeuteten, haben James vieles nahegebracht, aber keine Liebe zum Weihnachtsfest, welches für die meisten Menschen das wichtigste Fest des Jahres im Kreis ihrer Freunde und Familie bedeutet.

Passend zum ursprünglich geplanten Kinostart im Dezember 2020 habe ich “Ein Geschenk von Bob” in der Filmausgabe gelesen, die neben dem Cover mit einem Motiv des Films weitere Bilder aus dem Film im Inneren des Buches enthält sowie eine Karte zum Heraustrennen und Verschicken in der hinteren Vorsatzklappe.

Das Buch beginnt mit einer Szene aus dem Jahr 2013, in dem James und Bob bereits Berühmtheit erlangt haben und sich keine Sorgen mehr ums tägliche Überleben machen müssen. Dies ist der Ausgangspunkt von dem James an die Zeit drei Jahre früher zurückdenkt, als er zwar bereits mit Bob unterwegs war, aber noch weit davon entfernt sorgenfrei leben zu können. Zudem erzählt James in Rückblenden aus seiner Kindheit und Jugend und dem drogenabhängigen jungen Mann, der er war, bevor er Bob und Bob ihn gerettet hat.

Die spätere Entwicklung und das Ende des Buches muten beinahe wie ein Weihnachtsmärchen an und passen so perfekt in diese Zeit.
Vielleicht lernt ja der eine oder andere Scrooge oder Grinch ähnliche Lektionen wie James, wenn er dessen Buch liest ;) Ansonsten ist es eine weitere wunderbare Geschichte des wohl berühmtesten Straßenkaters der Welt, welche zwar kürzer ausfällt als ihre beiden Vorgänger, Katzenliebhabern und Weihnachtsfans aber nicht weniger Freude bereiten wird.