Flavorama

ausgezeichnet

Das etwas andere Buch über Aromen, modernes Kochen, die Zusammenhänge über unseren Geschmack, über die Gerüche und natürlich unseren Geschmack.
Ich war echt überrascht was es da alles gibt. OK ich hab irgendwas gelesen über Rezepte und ich dachte das ist ein Kochbuch,, das war natürlich nicht so ganz richtig, es gibt schon Rezepte in dem Buch aber halt anders aufgebaut. Da musste ich gewaltig über meinen Tellerrand sehen Ich habe gelernt was welche Geschmacksrichtungen es gibt, einen Teil war mir schon bekannt, aber einen Teil aber auch nicht.
So habe ich wieder etwas dazu gelernt. Es gibt bestimmte chemische Reaktionen über die Wissenschaft vom Geschmack die Arielle Johnson total einfach erklärt und stellt auch tolle Rezepte mit dazu ein. Man lernt viel mehr über die Ernährung, als ich es in der Schule gelernt habe. Definitiv ist das ein echt tolles Buch man lernt zum Beispiel das man den Geschmack durch trocknen konzentrieren kann, dazu findet man dann auch ein Rezept für ein getrocknetes Olivenpulver zum Beispiel . Die Rezepte die ich darin gefunden habe zum Glück sind außergewöhnlich, modern und anders. Ich für mich bin froh das ich mich für dieses interessante lehrreiche Buch entscheiden habe Es ist wie ein Koch Sach- Lexikon Buch und meiner Meinung nach sehr empfehlenswert

Minus 22 Grad / Johannsen Bd.1

ausgezeichnet

Den Autor Quentin Peck kannte ich bis dato noch nicht, aber mich hat das Cover in den Bann gezogen, wenn mir ein Cover gefällt und der Klappentext spannend klingt und die Leseprobe mich anfixt,
dann bewerbe ich mich darauf und hoffe das mir das Glück hold ist und so war es auch in diesem Fall.
Wie gesagt das Cover sieht faszinierend aus und es geht auch eisig weiter der Anfang fängt scheinbar harmlos an Laura eine Studentin fährt mit ihrem Trecking-Bike nachts durch den Schnee sie braucht das um abzuschalten doch sie wird verfolgt ein weißer SUV drängt sie von der Straße ab und bringt sie zu Fall, spritzt ihr was in den Hals und sie erwacht in einem durchsichtigen Käfig aus Plexiglas, um Sie herum Regale mit Büchern, Ihre Uhr wurde ihr abgenommen, denn in dem Käfig gibt es nur Sie allein und sie muss Antworten finden das Rätsel lösen. Hat Sie ein Irrer entführt, der sogar ihren Namen wusste?
Dann gibt es noch eine Ariane, die einen Schlittschuhläufer aus dem eingebrochenen Eis rettet, sehr merkwürdig, dann Lauras Mutter sie bekommt ca nach einer Woche eine Barbie Puppe zugesandt mit dem Todesdatum von Laura, das ist echt gruselig. Lukas der Ermittler kümmert sich um den Fall und der Leser bekommt zig Infos und Rätseln einschließlich noch einige Audio Dateien so das man auch noch total verirrt wird. Aber Lukas hat selbst noch einige dunkle Dämonen in sich die ihn schrecklich plagen und mit diesem Fall kommen sie wieder hoch,
Das Buch ist so spannend ich konnte es kaum aus der Hand legen. Das Rätsel das zu lösen ist liegt in der Vergangenheit tatsächlich in 2016 und es führt uns in eine wahnsinnige Welt voller entsetzliche Trauer, endlose Wut, nach schreiender Vergeltung und unendlichen Hass nach Rache. Das Ende das ich lesen musste war für mich echt erschütternd und da wäre ich im leben nicht darauf gekommen, denn es hatte echt ganz tief im Inneren gebrodelt bis nichts mehr ging. Diesen Psychothriller empfehle ich sehr gerne weiter und den Autor Quentin Peck ebenfalls.

Ich bin Anna (eBook, ePUB)

gut

Nicht das Leben des Brian, sondern hier geht es um das Leben der Anna. Nicht irgendeine Anna, sondern die Anna Freud, jene Anna Freund, die Tochter des bekannten Sigmund Freud, es macht die Geschichte total merkwürdig wenn man es so betrachtet die Tochter des berühmten Psychologen Sigmund Freud. Vom Autor Tom Saller. Von diesen Autor hatte ich im Leben noch nie etwas gehört oder gelesen..
Nun blicken wir eben in das Leben von Anna zurück, sie war das jüngste von sechs Kindern im Hause von Sigmund und Martha Freud, Ihren Namen bekam sie nach Freuds Schwester Anna.. Ich stelle mir das sehr kompliziert vor so als Tochter eines Psychaterters. Das Buch ist in 5 verschiedene Zeiträume eingeteilt in denen einmal Anna Freud erzählt und auch unter anderem auch einmal Siegfried Freud erzählt.
Für mich war es eine schwierige Kost zu lesen, weil ich in der Regel eigentlich nur Thriller lese, aber da ich auch über den Tellerrand hinaussehen wollte habe ich das Buch zu Ende gelesen. Und muss sagen mein Fall war es definitiv leider nicht.

Die FernfahrerHure Erotischer Roman (eBook, ePUB)

ausgezeichnet

Die Geschichte war mal was ganz anderes, sie handelt von Sabine und ihrem Freund Ralf, die beiden sind in Italien im Urlaub, Ihr Freund macht ihr dort einen Heiratsantrag, aber leider kann sie sich gar nicht darüber freuen denn am nächsten Tag erwischt sie ihn im Bett mit dem Zimmermädchen, sie streiten was natürlich nicht ausbleibt und ihr so angeblicher Verlobter lässt sie dann auf der Heimfahrt alleine am Parkplatz sitzen ohne Geld, Handy, ohne alles, sie findet Anschluss bei einem deutschen Trucker der sie mit nach Hause nehmen soll und da beginnt alles Gunnar so heisst der Trucker möchte natürlich eine Gegenleistung haben, das er sie mit nimmt. Sabine erlebt unsagbares, Erotik pur, Leidenschaft einfach alles, ich habe direkt mit Sabine mitgefühlt, das war ein richtiges Kopfkino, man konnte sich alles ausmalen was Sabine erlebt hatte, so detailliert beschrieben, da bleiben keine Wünsche offen. Mir hat es sehr gut gefallen und ich empfehle es sehr gerne weiter.

Süß, vegan und glücklich

sehr gut

Als ich das Buch Süß, vegan und glücklich in den Händen hielt, war ich sofort begeistert vom vielversprechenden Cover – da bekommt man direkt Lust auf gesunde, süße Leckereien ohne schlechtes Gewissen! Da ich bisher eher wenig Backerfahrung habe, dachte ich, dass vegane Rezepte vielleicht einfacher umzusetzen sind und so eine neue Möglichkeit für mich darstellen könnten.
Das Buch ist wirklich gut gegliedert und bietet viele wertvolle Tipps, die mir als Nicht-Veganerin bisher fremd waren. Auch die Vielfalt an Rezepten ist beeindruckend und bietet wirklich für jeden etwas – ob glutenfrei oder zuckerfrei. Für meine Freundin, die glutenfrei lebt, konnte ich ein paar neue Ideen sammeln, was ich großartig fand.
Die Zutaten sind allerdings eher speziell, und ich musste einiges davon zunächst kaufen, da ich als Nicht-Veganerin nicht alles im Haus hatte. Geschmacklich gab es Höhen und Tiefen: Manche Rezepte, wie der saftige Schokoladenkuchen, haben uns wirklich überzeugt und werden sicher öfter auf den Tisch kommen. Andere Rezepte trafen dagegen nicht ganz unseren Geschmack, aber ich fand es spannend, mal über den Tellerrand zu blicken und die vegane Backwelt kennenzulernen.
Insgesamt ist das Buch eine tolle Inspirationsquelle für alle, die sich für veganes Backen interessieren und bereit sind, Neues auszuprobieren. Auch wenn es für mich persönlich nicht zur täglichen Routine werden wird, hat es definitiv Spaß gemacht, sich durch die Rezepte zu probieren und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Der Container

ausgezeichnet

Schon im Prolog deutet sich an, dass die Geschichte von Sara und ihrer kleinen Tochter alles andere als ruhig verlaufen wird. Kaum hat sie sich in ihre Rolle als Agentin bei Sisterhood eingelebt, muss sie hilflos zusehen, wie ihre Babysitterin übel zugerichtet vor ihrer Haustür auftaucht. Doch Sara wäre nicht Sara, wenn sie das einfach hinnehmen würde – selbst gegen die Anweisungen ihrer Vorgesetzten stellt sie sich stur und bringt sich, ihre Familie und ihren Kollegen Jay in große Gefahr.
Der Thriller zieht einen regelrecht in seinen Bann und lässt die Spannung kaum abklingen. Als Leser fühlte ich mich wie ein unsichtbarer Zeuge an Saras Seite: Ich habe mit ihr gekämpft, mitgelitten und jeden Schlag miterlebt. Das Buch konnte ich kaum aus der Hand legen – es hat mich bis zur letzten Seite in Atem gehalten, und das Ende kam viel zu schnell. Jetzt freue ich mich schon ungeduldig auf das nächste Kapitel in Saras aufregendem Leben!

Die Wahrheit liegt in Tötensen

ausgezeichnet

In Die Wahrheit liegt in Tötensen wird der Leser erneut in die spannenden Ermittlungen von Steffen Baumann hineingezogen. Dieses Mal startet alles in einer Kneipe, wo Steffen mit dem Kommissar Jens Jakobsen, mit dem ihn mittlerweile eine freundschaftliche Verbindung verbindet, eine entspannte Partie Billard spielt. Doch nach dem Verlassen der Kneipe eskaliert die Situation: Jens wird plötzlich angeschossen. Bevor er das Bewusstsein verliert, haucht er Steffen nur noch die Worte „Rosengarten… Töten…“ zu. Steffen, erschüttert und ratlos, bleibt zurück – was hat Jens ihm damit sagen wollen?
Während Jens schwer verletzt auf der Intensivstation im UKE liegt, beginnt Steffen auf eigene Faust nachzuforschen. Unterstützt von den Polizisten Karsten, Bianca und Svenja, die die alten Fälle von Jens durchleuchten, stößt er jedoch zunächst nur auf leere Spuren. Doch Steffen verfolgt seinen eigenen Verdacht, der ihn schließlich in Jens' alte Heimatstadt führt – und dort stößt er tatsächlich auf Hinweise und mögliche Verdächtige.
Die Schilderungen sind so lebensecht, dass man das Gefühl hat, mitten in den Ermittlungen dabei zu sein. Die Handlung ist bis zuletzt spannend und voller überraschender Wendungen. Zwar hatte ich eine leise Vermutung, wer der Täter sein könnte, doch die endgültige Auflösung hat mich dann doch überrascht. Dazu kommt noch eine Entdeckung, die mich ebenfalls sprachlos gemacht hat – aber das müsst ihr selbst lesen! Trotz kleiner Unstimmigkeiten hat mir der Krimi sehr gefallen, und ich empfehle ihn gerne weiter.

My Beauty Food

ausgezeichnet

Wahre Schönheit kommt von innen" – ein Satz, den ich schon von meiner Mutter gehört habe, als ich noch ein Kind war. Nun habe ich die 60 überschritten und lebe meiner Meinung nach recht gesund, aber dieses Buch hat mir gezeigt, dass es immer noch neue Wege gibt, meinem Körper Gutes zu tun und auf ihn zu achten.
In „My Beauty Food“ stellt Sarah Harrison eine beeindruckende Auswahl an Rezepten vor, die nicht nur lecker, sondern auch gespickt mit wertvollen Nährwertinformationen sind. Die Rezepte sind wunderbar strukturiert, mit Angaben zu Kalorien, Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten – ideal für alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten. Die Einleitung gibt einen schönen Einblick in die Philosophie der Autorin, bevor es dann direkt in die bunte Vielfalt gesunder und köstlicher Gerichte geht.
Natürlich schmeckt nicht jedes Rezept jedem, aber das ist ja bei jedem Kochbuch der Fall. Meine persönlichen Favoriten sind das Spinatomlett mit Rucola und die Thai-Kürbissuppe mit Kokos, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch wirklich einfach zuzubereiten sind. Besonders gefallen mir die gesunden „Sweets“, die Genuss ohne schlechtes Gewissen versprechen – eine echte Bereicherung!
Ich denke, jeder wird in diesem Buch ein persönliches Lieblingsgericht finden. Von mir gibt es eine klare Weiterempfehlung!

Sepp, was machst du?

ausgezeichnet

Sepp Schellhorn, ein bisher unbekannter, aber talentierter Kochbuchautor aus Österreich, zeigt uns in seinem Werk, das Kochen keine Hexerei ist und gleichzeitig richtig Spaß macht! Seine Rezepte sind einfach, schnell und vor allem unglaublich lecker. Die unkomplizierte Zubereitung ohne Schnickschnack macht das Nachkochen zum Kinderspiel. Die Rezepte sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch überzeugend.
Das Buch bietet eine köstliche Auswahl an deftigen österreichischen Gerichten – von Suppen und Knödeln bis hin zu Pasta, Klassikern und führenden Süßspeisen. Sepp verrät zahlreiche Tipps und Tricks, die jedes Gericht noch besser machen.
Einige Rezepte kannte ich bereits aus meinen Urlaube in Südtirol, besonders die Knödel und einige Süßspeisen. Mein persönlicher Favorit sind die Schwarzbeernocken, die ich schon ausprobiert habe – einfach Saulecker! Auch als Suppenkasper kann ich die Rezepte für Suppen nur wärmstens empfehlen, nichts geht über eine gute Hühnersuppe.
Auf meiner To-Cook-Liste stehen noch Kaiserschmarrn eine erfrischende Zitronentarte und die aromatische Paradeisersuppe. Ich freue mich schon darauf, diese Rezepte auszuprobieren und die Aromen der österreichischen Küche zu genießen.
Insgesamt kann ich dieses Buch nur empfehlen! Es hat einen festen Platz in meinem Bücherregal gefunden, und ich bin gespannt, welche weiteren kreativen und schmackhaften Rezepte Sepp Schellhorn in Zukunft veröffentlichen wird. Wenn ihr die österreichische Küche kennenlernen oder euer Kochrepertoire erweitern möchtet, ist dieses Buch ein Muss. Ich kann dieses Buch definitiv empfehlen und ich hoffe, dass Sepp weiterhin so leckere Kochbücher veröffentlicht

Blutrotes Karma (eBook, ePUB)

gut

Das Cover von Blutrotes Karma hat mich sofort in seinen Bann gezogen – der düstere, geheimnisvolle schwarze Hintergrund und die in tiefem Blutrot gefesselte Frau stechen sofort ins Auge und geben einen ersten Vorgeschmack auf die dunkle Atmosphäre des Buches. Die Geschichte selbst ist ebenso geheimnisvoll und düster: Eine brutal zugerichtete Leiche wird in einer Yogapose aufgefunden, und es bleibt nicht bei einem Mord.

Besonders verworren wird die Handlung durch Hervé, den Freund eines der Opfer, der zusammen mit seinem Halbbruder – einem Polizisten, der direkt in die Ermittlungen involviert ist – in die grausamen Geschehnisse hineingezogen wird. Die Story ist komplex und blutig, und das macht sie sicherlich reizvoll für Fans von düsteren Thrillern.

Für mich persönlich war es allerdings etwas langatmig, besonders zu Beginn zog sich die Handlung in die Länge, bevor sie zur Mitte hin endlich Fahrt aufnahm. Zum Ende hin wurde es wieder packend, dennoch hätte ich mir eine etwas straffere Erzählweise gewünscht. Insgesamt ein atmosphärisches und gut geschriebenes Buch, das allerdings nicht ganz meinen Erwartungen entsprach.