Wolfgang Link

Low-Carb-Desserts (eBook, ePUB)

40 Desserts mit wenig Kohlenhydraten

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Köstliche Desserts nach LOGI. In seinem neuen kompakten systemed-Ratgeber zeigt der Küchenmeister und Ernährungsexperte Wolfgang Link, wie köstliche Low-Carb-Desserts zum raffinierten »Tüpfelchen« auf dem LOGI-i werden. Lassen Sie sich von anregenden, herzhaften Kreationen inspirieren - und erfahren Sie, wie Sie kreative süße Nachtische ganz ohne Zucker zaubern können. Genau das richtige Büchlein für alle LOGI-Naschkatzen, die nicht auf Geschmack und Genuss verzichten möchten. - 40 kreative und alltagstaugliche Rezepte für köstliche LOGI-Desserts - Clever, süß und LOGI! Low-Carb-Süße-Tricks vom Küchenchef - Keine Ausrede mehr für Zuckerbomben zum Dessert!

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Produktdetails

• Verlag: riva Verlag
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 1. September 2016
• Deutsch
• ISBN-13: 9783958141001
• Artikelnr.: 45704534

Autorenporträt

Wolfgang Link, Jahrgang 1972, kommt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie verschlug es ihn in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines großen Standortes leitet. Die Liebe zum Beruf unterstrich er mit den Ausbildungen zum Diätkoch, Küchenmeister, technischen Betriebswirt und zum LOGI-Experten. Er kann vielseitige Erfahrungen in den Bereichen Ernährungsberatung, Kochkurse, Autorentätigkeit und Gastronomiekonzepte vorweisen.