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Wie Wildkräuter wirken

Wie wir die Heilkraft der Pflanzen nutzen können und was die Wissenschaft dazu weiß

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Die Oma behauptet immer, dass die Brennnessel ihr gegen Bluthochdruck hilft? Wir wissen endlich: Sie hat recht! Denn Renée Schroeder, Biochemikerin, pensionierte Professorin und Kräuterliebhaberin, durchforstet mit Leidenschaft wissenschaftliche Datenbanken nach den neuesten Studien und Erkenntnissen zur Heilwirkung von Wildkräutern und Heilpflanzen. In diesem Buch entdecken wir, wie Wildkräuter wirken, wie ihre Wirkstoffe extrahiert werden und wie wir unkompliziert Cremes, Oxymele und Auszüge für unsere Gesundheit herstellen. Und all dies wissenschaftlich belegt. Im besten Kneipp'schen ...

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Bewertung von Anno aus B

28.03.2025

„Altes Wissen, moderne Erkenntnisse: Wissenschaft trifft Tradition“ Dieses Buch möchte die Lücke zwischen Naturheilkunde und modernen Medizin schließen und stellt hierfür die Inhaltsstoffe von gut 60 Heilpflanzen vor, zeigt zudem höchst faszinierende … Mehr

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Bewertung von Siggi53 aus Göttingen

24.03.2025

Dieses Hartcover-Buch kommt schon äußerlich sehr geschmackvoll daher und zeigt sich in bester Buchqualität. Der Titel " Wie Wildkräuter wirken " wird noch ergänzt durch " Wie wir die Heilkraft der Pflanzen nutzen können und was die Wissenschaft dazu … Mehr Dieses Hartcover-Buch kommt schon äußerlich sehr geschmackvoll daher und zeigt sich in bester Buchqualität. Der Titel " Wie Wildkräuter wirken " wird noch ergänzt durch " Wie wir die Heilkraft der Pflanzen nutzen können und was die Wissenschaft dazu weiß ". Wissenschaftliche Forschungsergebnisse interessieren mich sehr, und im Bezug zu Wildkräutern war mir dazu bisher nichts bekannt, umso mehr interessierte mich dieses Buch . Das gut gegliederte Inhaltsverzeichnis lässt erkennen, was man in diesem Buch erwarten darf. Im Vorwort macht die Autorin deutlich, warum dieses Buch so anders ist, als andere Bücher zu diesem Thema. In einem sehr flüssigen und angenehmen Schreibstil berichtet die Autorin " Renée Schroeder " wie sie ihre "Wilde Wiese" entdeckte. Sie bezeichnet sie als Paradies, und als ich die Bilder betrachtete, kann ich ihr zu diesem Paradies nur gratulieren. Ich würde mich am Leierhof sehr wohlfühlen und mich über die vielen unterschiedlichen Kräuter, je nach Saison, sehr freuen. Im Kapitel Wirkstoffe habe ich mich in den Chemieunterricht in der Schule zurückerinnert. Ich hätte auf die Formeln verzichten können, sie stören aber auch nicht. Da dieses Buch auch bestens als Lehrbuch geeignet ist, sind sie für Schüler und Schülerinnen sehr interessant und lehrreich. Sehr systematisch werden dann die einzelnen Kräuter vorgestellt. Geschichtliches, Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung und insbesondere was die Wissenschaft dazu sagt, ist verständlich und lehrreich geschrieben. Die mikroskopischen Fotos sind erstklassig dargeboten. Diese Detailaufnahmen haben mich begeistert, da ich Kräuter noch nie aus dieser Perspektive betrachtet habe. Ich hätte mir aber sehr gewünscht, das zusätzlich ein Foto von der Original-Pflanze gezeigt worden wäre, zum Zweck der Erkennung in der Natur. Vom Platz in dem Buch wäre dies durchaus möglich gewesen. Bei so einem umfangreichen und hochwertigem Kräuterbuch, gehören Mikro-und Makroaufnahmen unbedingt zusammen. Sie ergänzen sich, sodass der Betrachter einen Gesamteindruck von der Pflanze erhält. Ich finde es sehr schade, dass dieses bei einem so wertvollem Buch, meiner Ansicht nach, versäumt wurde. Die Rezepturen aus der Kräuterküche sind sehr verständlich aufgeführt, und animieren zum Selbermachen. An den Tees und an den Kräuter- und Gewürzmischungen werde ich mich zeitnah versuchen. Die Herstellung von Seifen, Salben und Cremes, erscheint für mich zur Zeit noch zu zeitintensiv, das fasse ich später ins Auge. Dieses Buch nehme ich gewiss häufiger zur Hand, um vertrauter mit den Kräutern und deren Wirkungsweise zu werden. Ich empfehle dieses Buch jedem Kräuterfan, oder der es noch werden möchte. Jeder, der an seiner eigenen Heilkräuterapotheke interessiert ist, hat mit diesem Buch einen hervorragenden Ratgeber zur Hand. Ich vergebe 4 Sterne Weniger

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Bewertung von Tifereth

24.03.2025

Ich bin ja so eine kleine Kräuterhexe und erlebe immer wieder, was Heilpflanzen alles bewirken können, dass ich sehr neugierig auf dieses Buch war. Es ist etwas anders aufgebaut, aber auch eine tolle Ergänzung für alle Käuterfans. Die Aufmachung ist sehr hochwertig und … Mehr Ich bin ja so eine kleine Kräuterhexe und erlebe immer wieder, was Heilpflanzen alles bewirken können, dass ich sehr neugierig auf dieses Buch war. Es ist etwas anders aufgebaut, aber auch eine tolle Ergänzung für alle Käuterfans. Die Aufmachung ist sehr hochwertig und auch die Gestaltung besonders. Renée Schroeder hat einen 40 Jahre langen wissenschatlichen Hintergrund und war Biochemikerin in der Forschung, was man hier im Buch auch merkt, denn sie erklärt dem Leser nicht nur die geschichtlichen Hintergründe und ihre Wirkungsweise der einzelnen Pflanzen, sondern wissenschaftlich die Inhaltstoffe, die chemischen Verbindungen, aber auch die Forschung dazu etc.. Für meinen Geschmack war es ab und zu etwas zu wissenschaftlich und ich hätte mir gewünscht mehr zu erfahren, wie die einzelnen Pflanzen-Komponeten benutzt wurden/werden, aber spannend ist dieses Werk allemal. Dazu gibt es Mikroaufnahmen, die man einfach nur bewundern darf! Zu jedem Kraut eine detaillierte Mikroskopaufnahme. Gerade diese Bilder sind total faszinierend, auch wenn es schön gewesen wäre noch eine normale Abbildung der Pflanze daneben zu finden. So muss man sich mit dem Thema nochmal mehr befassen und sich Hilfe über das Internet holen für Kräuter, die man vielleicht nicht kennt oder wo man nicht direkt ihr Äußeres vor Augen hat. Es werden so Kräuter wie Brennesel, Birke, Löwenzahn portraitiert, aber auch unbekanntere Pflanzen wie wilde Karotte, Sonnenhut, Rosenwurz, Mädesüß. Eine schöne Sammlung von 60 verschiedenen Wildkräutern. Am Ende findet man dann noch einen Rezeptteil, wo wirklich sehr detailliert erklärt wird, wie man destiliert, Salben, Cremes und Seifen herstellt, aber auch einfacherer Rezepte für Gewürzsalz oder auch Tee´s. Eine tolle Ergänzung zu meinen bisherigen Büchern und wem der wissenschaftliche Teil in den meisten Kräuterbüchern fehlt, der findet ihn hier. Es ist wirklich spannend zu lesen welche Kräuter in der Forschung an Menschen getestet wurden und welche kaum Beachtung finden. Weniger

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