Sainath Mingire, Rajaram Rathod, Idris Alam Kadari

Évaluation des variétés de mangues pour la transformation du nectar

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Produktbeschreibung

La mangue (Mangifera indica L.) est cultivée dans près de 63 pays à travers le monde, mais ce fruit occupe une place unique parmi les cultures fruitières en Inde. Toutes les parties du manguier, c'est-à-dire les inflorescences, les fruits, les feuilles, les rameaux, l'écorce et le bois, sont utilisées pour les rites religieux et pour leurs diverses propriétés nutritives et médicinales. Le genre Mangifera est originaire d'Asie du Sud-Est et sa répartition naturelle est limitée à la région indo-malaise, qui s'étend de l'Inde aux Philippines et à la Nouvelle-Guinée. On observe que pas moins de 41 espèces valides de Mangifera sont réparties dans le monde entier et que 11 595 cultivars sont cultivés dans différentes parties du monde. L'Inde peut s'enorgueillir de posséder la plus grande richesse en germoplasme de mangue avec environ 1 000 cultivars.

Produktdetails

• Verlag: Editions Notre Savoir
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 1. März 2024
• Französisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786207228294
• ISBN-10: 6207228294
• Artikelnr.: 70090255

Autorenporträt

Dr. S. S. Mingire: trabalha atualmente como professor assistente no Departamento de Horticultura no CSMSS, COA, Kanchanwadi, Chh. Sambhajinagar (MS). Tem dez anos de experiência em actividades de ensino, de campo e de extensão. Publicou também 15 trabalhos de investigação e 2 artigos populares.