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Cet ouvrage aborde de nombreuses questions intéressantes et actuelles dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition. Il couvrira les personnes âgées, la supplémentation nutritionnelle, les risques et les avantages, et enfin les questions éthiques impliquant des animaux de laboratoire. Vous élargirez votre vision. C'est un livre destiné aux étudiants et aux professionnels de la santé. Les personnes qui comprennent la recherche en bénéficieront également.

Produktbeschreibung
Cet ouvrage aborde de nombreuses questions intéressantes et actuelles dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition. Il couvrira les personnes âgées, la supplémentation nutritionnelle, les risques et les avantages, et enfin les questions éthiques impliquant des animaux de laboratoire. Vous élargirez votre vision. C'est un livre destiné aux étudiants et aux professionnels de la santé. Les personnes qui comprennent la recherche en bénéficieront également.
Autorenporträt
Profesor de Educación Superior en Nutrición. Nutricionista de la Universidad Federal de Paraíba-UFPB (2013). Maestría y Doctorado en Ciencias de la Nutrición con énfasis en Nutrición Clínica y Epidemiología de la Nutrición por la UFPB; Especialista en Nutrición Deportiva (2016). Nutricionista que trabaja en consultoría en áreas clínicas y deportivas