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Em muitos países de baixo e médio rendimento, a coexistência de subnutrição com excesso de peso e obesidade ameaça o desenvolvimento económico e o progresso para melhorar a saúde. Esta dupla carga de subnutrição exige uma reavaliação dos papéis e responsabilidades dos actores da nutrição, tanto tradicionais como não tradicionais. O Programa Mundial Alimentar das Nações Unidas (PAM) é um actor não tradicional no debate sobre o duplo fardo. Utilizando uma metodologia qualitativa descritiva de estudo de caso, este documento explora se a ajuda e assistência alimentar do PAM tem o potencial de ir…mehr

Produktbeschreibung
Em muitos países de baixo e médio rendimento, a coexistência de subnutrição com excesso de peso e obesidade ameaça o desenvolvimento económico e o progresso para melhorar a saúde. Esta dupla carga de subnutrição exige uma reavaliação dos papéis e responsabilidades dos actores da nutrição, tanto tradicionais como não tradicionais. O Programa Mundial Alimentar das Nações Unidas (PAM) é um actor não tradicional no debate sobre o duplo fardo. Utilizando uma metodologia qualitativa descritiva de estudo de caso, este documento explora se a ajuda e assistência alimentar do PAM tem o potencial de ir além do seu mandato tradicional em matéria de subnutrição para abordar também o excesso de peso e a obesidade. A análise demonstra que no contexto do Gana, um país que experimenta o duplo fardo, as actividades de ajuda e assistência alimentar do PAM têm o potencial de servir de plataforma para abordar o duplo fardo. A visão de entrevistas de actores-chave no panorama mundial da nutrição também ajudou a identificar desafios que complicam o papel do PAM e de outros actores na abordagem do duplo fardo no Gana.
Autorenporträt
Dr. Veena Soni and Dr. Jayshree Soni working at Jai Narayan Vyas University, Jodhpur Raj, Department of Commerce and Management Studies.