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Dieses Buch richtet sich in erster Linie an Universitäts- und Postgraduiertenstudenten, die ein Studium in den Naturwissenschaften und verwandten Bereichen absolvieren. Aber auch für Lehrkräfte und Forscher in diesem Bereich wird es nützlich und praktisch sein. Dieses Kursmaterial über Sekundärmetaboliten ist in einfacher Sprache verfasst und bietet Beispiele, die in klassischen Artikeln zitiert werden und die heute von Fachleuten, insbesondere in der Pflanzenheilkunde, verwendet werden; mit der Absicht, jungen Studenten die grundlegenden Prinzipien der Extraktion und Bestimmung von Sekundärmetaboliten zu vermitteln. Es ist zu hoffen, dass sie erkennen, dass das Vorhandensein oder die Menge von Sekundärmetaboliten in einem bestimmten Anwendungsbereich ein Thema ist und dass die Kenntnis dieser Stoffe notwendig ist, um ihre positive Wirkung auf gesundheitliche Probleme zu verstehen.