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O livro apresenta um estudo de caso sobre o Sistema Brasileiro de Classificação de Meio de Hospedagem SBClass, com a pesquisa desenvolvida no Hotel Tijuco projetado pelo arquiteto brasileiro Oscar Niemeyer, localizado em Diamantina no estado de Minas Gerais. Foram abordados os temas de desenvolvimento dos meios de hospedagem, sua definição, história e classificação, retratando desde os primeiros relatos de acomodações, até a atualidade. O relato histórico auxilia na abordagem do sistema de classificação dos meios de hospedagem no Brasil e como esse processo histórico auxiliou na construção do…mehr

Produktbeschreibung
O livro apresenta um estudo de caso sobre o Sistema Brasileiro de Classificação de Meio de Hospedagem SBClass, com a pesquisa desenvolvida no Hotel Tijuco projetado pelo arquiteto brasileiro Oscar Niemeyer, localizado em Diamantina no estado de Minas Gerais. Foram abordados os temas de desenvolvimento dos meios de hospedagem, sua definição, história e classificação, retratando desde os primeiros relatos de acomodações, até a atualidade. O relato histórico auxilia na abordagem do sistema de classificação dos meios de hospedagem no Brasil e como esse processo histórico auxiliou na construção do SBClass. A pesquisa analisa os requisitos mandatários da categoria Hotel Histórico, na parte de infraestrutura do SBClass no Hotel Tijuco, e as dificuldades de adequação do meio de hospedagem nesse requisito. Traz ainda uma abordagem de como a certificação do SBClass pode se tornar uma vantagem competitiva para o meio de hospedagem, aumentado sua competitividade no setor hoteleiro.
Autorenporträt
Spécialiste du tourisme originaire de l'intérieur du Minas Gerais, je me suis toujours intéressée à la communication. Je suis entrée à l'UFVJM en 2010 pour une licence en sciences humaines et plus tard pour une licence en tourisme, où je me suis identifiée à l'hospitalité. J'ai effectué mon CBT avec l'aide du professeur Helga Espigão et le soutien de l'hôtel Tijulco, conçu par Oscar Niemeyer, où ce travail a été réalisé.