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Mientras que se ha escrito mucho sobre el ritual del té japonés y chino, el ritual del té marroquí es tan penetrante y simbólico de la cultura marroquí, si no tan conocido. Representa elementos de religión, diferenciación de género, socio-económica y hospitalidad que indican los valores fundamentales por los que los marroquíes viven su vida diaria. Un fenómeno relativamente reciente, el ritual del té en Marruecos es uno de los hábitos alimentarios fundamentales practicados por la gran mayoría de la población. A través de ejemplos de experiencias personales del ritual del té, esta tesis explora cómo el ritual encarna estos principios básicos de la cultura marroquí y sugiere formas en las que el ritual se convirtió en una parte tan fundamental de la identidad culinaria y cultural marroquí.