Jacques Sawadogo

Reciclagem dos resíduos de alumínio no Burkina Faso

Fundição, refinação e caracterização físico-química dos resíduos de alumínio para a indústria alimentar

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Produktbeschreibung

O alumínio reciclado é obtido a partir de resíduos de alumínio pelas fundições. Estes resíduos provêm de peças obsoletas: chapas metálicas antigas, latas, utensílios de cozinha, e especialmente da destruição de destroços de automóveis. No Burkina Faso, as fundições artesanais utilizam o alumínio recuperado para fazer utensílios de cozinha e ferramentas para diversas utilizações, utilizando métodos que induzem impurezas durante o processo de fabrico, nomeadamente metais que podem ser tóxicos. O objectivo principal deste trabalho é analisar esta prática artesanal de fundição no Burkina Faso para uma melhor compreensão deste método de fabrico, e depois detectar a presença real (ou o excesso de conteúdo) destas impurezas nos objectos fabricados. O objectivo é estudar os métodos que permitiriam aos artesãos respeitar uma certa dosagem de aditivos que garantiriam a segurança alimentar e um melhor fabrico de utensílios e ferramentas de cozinha para várias utilizações através de fundição.

Produktdetails

• Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 1. Oktober 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786204118949
• ISBN-10: 6204118943
• Artikelnr.: 62702488

Autorenporträt

Jacques SAWADOGO es doctor en Química Física y Electroquímica por la Universidad de Ouaga I Pr Joseph KI-ZERBO, y es responsable de investigación en el Centro Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (CNRST) de Burkina Faso. Es especialista en el estudio de la caracterización de los utensilios de cocina locales de aluminio.