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La prima parte riassume il nostro stage di fine formazione in un gruppo di donne chiamato "ifê-lêgbê". In questa parte, dopo un'introduzione, abbiamo presentato il gruppo in cui abbiamo svolto lo stage, le attività che vi abbiamo svolto e un'analisi dei punti di forza, debolezza, opportunità e minacce (SWOT) del gruppo. Si può notare che questo gruppo di donne ha una comprovata esperienza nella produzione di gari e tapioca. La seconda parte riassume il nostro progetto di creazione di un'unità di produzione e commercializzazione di gari pregiato nel comune di Adja-Ouèrè. Questa parte ci ha permesso di realizzare studi tecnici ed economici. Questi studi dimostrano che il progetto è tecnicamente fattibile ed economicamente redditizio. Inoltre, indici come il tasso di rendimento interno, pari al 30,30%, il periodo di ritorno del capitale investito, pari a 5 mesi, e il valore attuale netto, pari al 13,85%, ci hanno permesso di analizzare meglio la redditività economica del progetto.