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O presente trabalho abordou o processo de produção bovina de corte, visando ao aumento da produtividade e lucratividade dessa atividade, por meio da aplicação do Sistema de Apoio à Decisão, utilizando o Método de Análise Hierárquica na região de Betim/MG. A produção bovina de corte envolve as fases de cria, recria e engorda. É preciso identificar os critérios relevantes de cada etapa, assim como as oportunidades e dificuldades. Este trabalho teve como objetivo geral analisar o processo de tomada de decisão utilizando o Sistema de Apoio à Decisão (SAD)como uma ferramenta de auxílio ao pequeno e médio produtor rural em atividades de planejamento da produção bovina de corte, para um determinado período de tempo, considerando as informações disponíveis interna e externamente à propriedade rural. O trabalho baseou-se no modelo racional de tomada de decisão, onde o tomador de decisão faz escolhas coerentes, de valor maximizado, dentro de restrições especificadas. O produtor rural da atividade agropecuária de corte que pretenda maximizar sua satisfação deve basear-se, entre outros fatores, em conhecimento técnico, avaliação de resultados e perfeito entendimento do mercado.