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Tesis de Máster del año 2010 en eltema Agronomía, Nota: 10,0, Universidad de Extremadura, Idioma: Español, Resumen: Este documento es un documento que sirve de guía de plan de prevención y planificación de la actividad preventiva en empresas del sector agroalimentario. En este trabajo se guía y se coordinanlas actividades preventivas a realizar describiendo la estructura organizativa, las funciones, las prácticas, los procesamientos, los procesos y los recursos necesarios para llevar a cabo una acción preventiva integrada.